25.08.2022
Максим Бельбрут, норвежский шеф: Мир, дружба, макрель и каша
Максим Бельбрут, норвежский шеф фьюжн-кухни, организатор ужинов и приемов для королевской семьи и Нобелевских лауреатов – поговорить с персоной такого масштаба не так просто. А нам удалось! Какие на вкус Норвегия и Россия, почему мужчин в этом бизнесе больше и о том, чего нет в ресторанах Европы, но есть в России.
Вспомним историю – расскажите, что вкладывается в понятие «высокая кухня»?
Высокая кухня – это исключительно полет фантазии повара, отличающегося скрупулёзным отношением к качеству продуктов. Творит высокую кухню, как правило, шеф, который обладает колоссальным поварским опытом и долго занимается гастрономическим бизнесом вообще. Весь этот опыт, накопленные знания он и пытается передать в виде уникального блюда. Лично для меня в этом и состоит высокая кухня.
Помимо фантазии, опыта и продуктов, в чем еще вы видите особенности высокой кухни?
Ее можно встретить только в хороших ресторанах. Вряд ли вы где-то столкнетесь с ней в заведениях среднего уровня, из разряда забегаловок или столовых.
Почему? Высокая кухня не может быть массовой?
Объясню. Так сложилось, что повар как юнга не начинает плавать в роли капитана на большом корабле, сначала он пробует свои силы, приобретает навыки, учится. И только потом, когда становиться специалистом рангом выше, он уже может претендовать на дальнейшее повышение звания. Мечтать руководить и быть уникальным не вредно, вредно хотеть быть на вершине сразу же, не пройдя путь с низов, чтобы получить базу, опыт. Так и у нас – молодой повар начинает с малого, набирается опыта, потом переходит в более престижное заведение, где уже может что-то творить. Это очень тяжелая работа, потому что для того, чтобы встать на нужные рельсы и вообще создать что-то уникальное, важно обладать высочайшим уровнем мастерства, до которого не каждый доходит. Кто-то бросает все на полпути, кто-то не занимается своим самообразованием в этой сфере, так что, к сожалению, высокая кухня является точечным продуктом, представленным в определенных местах. Вот в этом и заключается ее основное отличие – вы не встретите и не попробуете что-то действительно уникальное в обычном месте, под высокую кухню открывают определенные заведения.
А есть ли рестораны высокой кухни в Екатеринбурге, на ваш взгляд?
К сожалению, на этот вопрос не могу ответить – у меня было слишком мало времени для таких поисков. Мы были в некоторых ресторанах, и я там этого не увидел.
Знаменитый шеф Джемми Бруэ как-то сказал: «Высокая гастрономия не математика, и правил здесь не существует», вы согласны с этим? И нарушаете ли вы правила вообще в жизни и в работе?
Да, ничего здесь математического не может быть, есть некоторые рецепты, где отчасти нужна математика, и все же основное исходит из души. Это искусство, на которое можно не просто посмотреть, но и попробовать его. Открыть для себя что-то совершенно новое, уникальное. Поэтому я с ним полностью согласен. А что касается правил, да, я постоянно их нарушаю! Они и существуют для того, чтобы их нарушать, что в жизни, что в профессиональной деятельности. Если в работе ты будешь включать только голову, ничего не получиться. Правила вообще в жизни редко работают.
В любой сфере нашей жизни самым эффективным инструментом для развития и внедрения чего-то нового является обмен культурным опытом. В каком формате он будет проходить сейчас между Екатеринбургом и вами?
Сейчас мы уже попробовали совместное сотрудничество, и нам понравилось. Первый блин, конечно, вышел немного комом, потому что было слишком много нового для меня, но в следующий раз, я надеюсь, мы будем работать более эффективно. Будем продолжать взаимную интеграцию, идей появилось очень много! У наших стран большой гастрономический и культурный потенциал. Так что надо дружить, пробовать работать вместе, показывать людям и рестораторам, что и нам, и вам это интересно. Они будут видеть это и вдохновляться, генерировать собственные идеи. Наша встреча – начало чего-то большего, мне очень интересно, что нас ждет дальше, поэтому будем пробивать новую дорогу.
Почему крайне важно инвестировать в объединение именно культур и обмен опытом?
Сложный вопрос – почему. Конечно же, дружба должна быть. Дружба — это хорошо, и обязательно надо учиться друг у друга чему-то новому, делиться друг с другом, чтобы жизнь вокруг становилась лучше. Чтобы было легче и удобнее всем жить. И чтобы присутствовала любовь. Как ни странно, любовь и доброта то, чего нам сейчас всем не хватает, странам и государствам в том числе. То, что мы объединились и сделали такой проект в текущее время, это, мне кажется, уникальный случай. Хотя проект был небольшой, не сильно публичный, но это шаг к чему-то большему, к чему-то хорошему, поэтому нужно дальше этим заниматься и работать в этом направлении.
Как вы вообще оцениваете российскую современную кухню и опыт российских рестораторов?
Очень положительно! Мне действительно очень понравилось то, что делают российские рестораторы. Какой продукт они предлагают гостям. Пока я был в Екатеринбурге, мне удалось поработать с командой Norra Rok. Мы делали серию авторских ужинов, представляя скандинавскую кухню. На мой взгляд, они показывают достаточно высокий уровень в гастроиндустрии. Все детально продумано, спланировано, четко, каждому нюансу уделяется большое количество внимания. В Европе а я побывал во многих ресторанах, у вас они ничем не хуже, а то и лучше. Прямо душа радуется, когда заходишь в такие места, поэтому мне хочется работать с вами и дальше. Побольше узнать, поспрашивать, пообщаться.
Есть ли какие-то специфические моменты, которые присутствуют в работе наших ресторанов и которые вам бы хотелось убрать?
Как турист я увидел одну вещь. Очень многие российские рестораны пытаются подражать иностранным. Заимствуют какие-то рецепты, блюда, но при этом мало предлагают свои, русские, блюда, не разрабатывают что-то свое, уникальное, интересное. Вот такой момент присутствует. Зачем пытаться смотреть за борт, на Италию, Испанию, Францию и так далее. Если бы вы действительно что-то придумывали свое, создавали свои новые рецепты и блюда, новые вкусы, было бы намного круче. У русского народа, у русских поваров огромный потенциал, здесь можно создать иную реальность в сфере ресторанного бизнеса. Творить свою историю. Так что хотелось бы, чтобы ориентированность на кухни других стран стала минимальной у вас.
А что-то из положительных сторон?
Мне очень понравилось четкость и соответствие написанного состава продукта и блюда: что ты прочитал и увидел в меню, то тебе и принесут. С этим я столкнулся несколько раз – и когда меня угощали как повара, и когда я заходил как гость в заведение. В Европе часто этому не уделяют внимания: бургер на картинке один, а выносят другой. Такого отношения мне хотелось бы видеть в Европе больше. Чтобы также следили за продуктом, и он оставался точно таким, как заявлено, не менять его. Так правильно – блюдо должно быть отточено, четко скалькулировано, четко объяснено, как его готовить всей команде. Это тяжелая работа, которую делает целая команда.
Если бы наши страны были блюдами, то какими и с какими вкусами?
Уже смеюсь, очень необычный вопрос. Попробую ответить: Норвегия — это все-таки макрель с ломтиком лимона и наверно свежим салатом, Россия – гречневая каша с крутоном из черного хлеба и сусальным золотом в приправе. Почему-то так чувствую.
Максим, есть ли сходство и различия у норвежской и русской кухни? Все-таки наши страны северные.
Сходство в том, что мы используем продукты, которые есть и у вас, и у нас. Картошку, к примеру. Я так понял, что русские ее очень любят, также как и норвежцы. Различия – русские любят вкусную, разнообразную и теплую еду, норвежцы же готовы есть холодную еду утром и вечером, и это могут быть просто бутерброды.
Существует два типа ресторанов: те, что делают упор на сервис и декор, и те, что делают упор на кухню. Кто выигрывает?
Мне кажется, никто. Важно и то, и другое, все должно быть в балансе. Например, во время визита мы были в ресторане, где декор был просто высший класс, мы все фотографировали. Высокие потолки с футуристическими мотивами, плюс итальянский стиль, читалась такая помпезность. Нам очень понравилось то, что мы увидели вокруг, сервис классный, но вкуса не хватило. Как бы все дорого не смотрелось, когда ты не дополучаешь вкусовых ощущений, становиться печально. Все-таки блюдо должно быть красивым и вкусным. Наоборот, тоже нехорошо – ты приходишь, и тебе выносят вкусное блюдо, однако совершенно неэстетичное. Все должно быть в меру.
Как вы думаете, почему большинство шеф-поваров в мире – мужчины?
Так уж сложилось. Работа очень тяжелая, я, по-моему, прошел все круги ада, это правда очень и очень тяжело. Не все могут это воспринимать, этим довольствоваться и находить в этом какую-то отдушину. Действительно мало. Мы в Норвегии столкнулись с такой проблемой, как нехватка поваров. Их у нас действительно очень мало, и те, кто есть, работают на своих местах очень долго и упорно и уходить со своих мест не пытаются. Когда ты открываешь проект и хочешь, чтобы и в твоем ресторане творили хорошие повара, возникают проблемы с персоналом. Не всегда получается привести в команду тех поваров, которые соответствуют концепту. Поэтому да, мужчины обитают в этом бизнесе больше, чем женщины.
Что бы вы пожелали екатеринбуржцам?
Вам очень повезло, что вы живете в таком городе! Тут все – одна сплошная достопримечательность. Мы много фотографировали и остались в каком-то шоке (в хорошем смысле этого слова) от увиденного. Екатеринбург – потрясающе очень красивый город! С точки зрения вкуса, обязательно советую всем жителям и гостям города прийти в Norra Rok и попробовать Скандинавию на вкус, разочарованными вы не останетесь. Мы вложили в блюда свою душу, и вы это оцените!
24.08.2022
Роман Ковалишин, бюро VISIONÄR: В простоте рождается волшебство
Над обликом новой оранжереи «Большого грузинского сада» работал один из самых востребованных декораторов России — Роман Ковалишин и его бюро VISIONÄR. Он украшал мероприятия Элтона Джона, Натальи Водяновой, Филиппа Киркорова и других знаменитостей. Наш разговор — о новом екатеринбургском пространстве, неповторимости и моде, которую он считает искусством.
Роман, когда оказываешься в оранжерее «Большой грузинский сад», то попадаешь в сказку. Чем вы вдохновлялись при создании проекта?
Здесь работала совокупность многих факторов: прежде всего, это насмотренность, знание каких-то природных явлений. Я много езжу по разным странам и наблюдаю, где и какие приемы используются. В то же время всегда хочется быть удивительными и неповторимыми. Фантазия и наблюдательность позволили сочинить образ новой оранжереи с ниспадающими растениями и полупрозрачными, связанными вручную золотыми светильниками, напоминающими гигантские волшебные шляпы, которые я сам люблю носить.
Ничего подобного в Екатеринбурге еще не было. Днем здесь одно настроение, вечером — другое, а когда появляются звезды над набережной, происходит волшебство.
Это здорово. Мне нравится делать что-то новое и расширять для людей горизонты сознания. Когда получается что-то действительно оригинальное, это как минимум интересно, это притягивает людей. Я просто люблю то, что делаю. Важно, чтобы мне самому нравился результат, — и не потому что мне за него заплатили.
Оранжерея «Большой грузинский сад» — ваш первый проект в Екатеринбурге. Если еще кто-то из уральцев захочет с вами поработать, как им на вас выйти?
Я открыт к предложениям. Мой телефон легко находится в поисковиках и не является большим секретом. Можно мне написать напрямую в любые соцсети, я стараюсь все мониторить. Буду рад интересным проектам. Очень важно, чтобы наши города становились более прогрессивными, интересными, чтобы людям хотелось чаще бывать в них, а не стремиться куда-то.
Каким вам показался Екатеринбург?
Я приезжал весной. Была не очень хорошая погода, лил дождь, поэтому посмотрел я в Екатеринбурге немногое, но успел посетить Ельцин-Центр. Был впечатлен тем, как он сделан, как он живет. Здесь хочется проводить время.
Во время следующего визита познакомлюсь с городом поближе.
Побывали в каких-то ресторанах?
Ресторатор Кирилл Шлаен провез по некоторым заведениям. Я посетил «Большой грузинский», винный бар Sekta, ресторан Grain.
Если говорить про рестораны, есть ли здесь тренды на декор или все очень индивидуально?
Тренды всегда есть, но они задаются специально для того, чтобы люди им следовали. Причем, делают это обычно лишь те, у кого не слишком много своей фантазии. Мне нравится все необычное, так что это не моя история. Я стараюсь не фокусироваться на чем-то одном и не выделять нечто особенно любимое, чтобы не быть предсказуемым, повторяющимся. Мне нравится смешивать разные ассоциации, культуры и явления.
Вы работали с такими звездами, как Элтон Джон, Наталья Водянова и Филипп Киркоров. Чем запомнилось это сотрудничество?
Например, когда мы делали мероприятие с Элтоном Джоном, нам пришлось 20 часов монтировать весь декор в абсолютной темноте, потому что Cirque du Soleil писал свет, и мы работали в кромешной тьме с фонариками на лбу.
С Натальей Водяновой мы сделали последний большой проект в Катаре. За месяц привезли туда большой пласт русской культуры. Это был очень стремительный проект, потому что основная часть европейских агентств отказалась его делать.
С Филиппом Бедросовичем Киркоровым был тоже очень быстрый проект – 50-летие в Государственном Кремлевском дворце съездов. Я был первым человеком, кто за 60 лет истории снял шторы в Кремлевском дворце и оставил окна чистыми, чтобы открыть потрясающий вид на Кремль. Когда в пятидесяти метрах от окна находится такая архитектура, это лучшее решение мероприятия. Зачастую в простоте и рождается волшебство. Мы вроде бы ходим и ищем что-то, а у нас все перед носом, но не каждый это замечает.
Читала, что у вас большая коллекция шляп, мужских костюмов из разных эпох. Не думаете однажды провести выставку?
Я бы с удовольствием! Возможно, эту идею поддержат екатеринбуржцы. К сожалению, у людей, которые коллекционируют одежду, не так много возможностей ее продемонстрировать. Для меня одежда — не меньшее искусство, чем живопись, медиа-арт, скульптура. В ней скрыто множество интересных кодов. Коллекцию я собираю около пятнадцати лет, но выставка пока что — несбывшаяся мечта.
У вас есть специальное хранилище для вещей?
На сегодняшний день нет. Если коллекционирование приобретет какой-то коммерческий вид, возможно, хранилище появится. Пока все хранится в шкафах и кофрах. Я ношу свои «экспонаты», мне нравится ими пользоваться.
А есть какая-то вещь с особой историей? Как она появилась у вас?
Зачастую люди продают вещи за ненадобностью, и со временем такая одежда и аксессуары становятся винтажными. У меня есть купленный в Санкт-Петербурге старый саквояж Louis Vuitton 1950-х — это были последние годы, когда бренд выпускал саквояжи без подкладок. Я просто купил его в одном из ресейловых проектов. В основном я выискиваю экспонаты на каком-то вторичном рынке. Наши коллекционеры между собой мало общаются, не встречаются. Поэтому все находишь в интернете. На том же «Авито» есть много интересных вещей.
Пополнили ли вы свою коллекцию в Екатеринбурге?
Да, в маленьком магазине винтажных вещей в Ельцин-Центре. Приехал в отель «Резиденция», оставил чемодан, спустился на второй этаж и сразу же купил там винтажное пальто.
Магазин называется «Шувакиш», он назван в честь знаменитого вещевого рынка, который когда-то работал в Екатеринбурге.
Мне понравились там еще и старые горнолыжные костюмы, но нужно было брать комплектом, чтобы не одному в нем кататься, а компанией. А пальто я даже успел чуть-чуть поносить в Москве.
Надеюсь, во время следующего визита у вас будет больше времени на знакомство с Екатеринбургом.
Главное — находить интересных людей. Всегда приятно приезжать, когда у тебя складывается интересное общение с горожанами, которые могут тебе показать какие-то не очевидные места, что-то необычное.
23.08.2022
Яна Белая, предприниматель: New World
Яна Белая, основательница империи, занимающаяся написанием студенческих работ, @yana_belaya_100
Есть убеждение, что каждый умный человек сможет стать успешным бизнесменом. Но это не совсем так. Просто быть умным недостаточно, у бизнесмена должны быть еще определенные характерные качества. К примеру, вера в себя. Также многие считают, что для того чтобы добиться успеха в бизнесе, нужен большой стартовый капитал, много денег, и связей с нужными людьми – такое мнение ошибочно. Еще важна продуктивность. Если мало делать и лениться, то шансов стать успешным будет немного. Я считаю, в человеке должна быть энергия, которая подвигает его на достижение поставленных целей в бизнесе. Важно, когда у тебя есть пунктуальность, умение планировать и жесткий тайм-менеджмент. А еще самодисциплина!Популярен стереотип, что если у бизнесмена свое предприятие и все его задачи переложены на подчиненных, то у него свободный график, много личного времени. Это не так, без эффективной работы директора предприятие не будет успешным. Нужно много работать, вкладываться в свое дело. Я из тех людей, кто всегда доводит начатое дело до конца и никогда не останавливается на полпути, независимо от того, с какими сложностями я сталкиваюсь. Особенно усердно проявлять трудолюбие успешному бизнесмену нужно в неустойчивое или кризисное время. Новые и не всегда хорошие события дают бизнесу возможности для развития. Вспомним пандемию, закрывается торговый центр «Гринвич», но все интернет-магазины выросли в доходе, компании стали работать в режиме онлайн. Через некоторое время люди привыкли к онлайн -услугам и проведению досуга удаленно. И я думаю, в то время многие компании поднялись.
Жизнь меня учит преодолевать трудности. Я работала управляющей в одной компании, меня сократили, объект обанкротился. Затем я ушла в преждевременный декрет. Во время декрета меня попросили написать несколько учебных работ, и я их взяла. На сайте для молодых мам разместила объявление, что пишу курсовые. Мне стали писать мамочки, потом они начали советовать меня одногруппникам. Три года я проработала с помощью сарафанного радио. К нынешним результатам я пришла благодаря стремлению никогда не останавливаться на достигнутом.
У некоторых людей есть страх прогореть, потерять свое дело, особенно во время кризиса. У меня такого нет. Я недавно признала, что надо идти туда, где страшно. Я, например, боялась пандемии и думала, что сейчас курсовые все начнут писать сами. Но все равно продолжала работать. Не нужно поддаваться панике, нужно сохранять хладнокровие.
Результаты своего труда, заработанные деньги, лучше всего инвестировать. Сейчас очень популярна криптовалюта. Я пыталась два раза пройти курсы по изучению крипторынка и криптовалюты. Учитывая, что у меня аналитический склад ума, я все равно как-то не доверяю быстрой прибыли. Лучше вкладывать в недвижимость. В прошлом году я очень быстро приняла решение, и купила землю в заповеднике, в коттеджном поселке. Через полгода моя недвижимость выросла в цене больше чем в 2,5 раза. Недавно я подарила родителям квартиру. Также я решила, что в сентябре хочу купить несколько объектов коммерческой недвижимости. Еще я вкладываю в себя, в свое развитие, обучение, различные тренинги. А ещё — в развитие сайта, я хочу разработать приложение, но это пока секрет. Иными словами, лучшие инвестиции – это инвестиции в работу и в то, что сделает лучше твою деятельность и твой бизнес. Особенно в кризисное время.
22.08.2022
THREE IMAGINARY BOYS
19.08.2022
Марина Крупина, директор ТиДЦ «Европа»: New World
Марина Крупина, генеральный директор ТиДЦ «Европа», региональный представитель РСТЦ по Свердловской области.
19.08.2022
Начало начал
Директор Группы компаний «Проспект» Юрий Моисеенко об антикризисных па.
Наверное, многие находятся примерно в том же состоянии, что и я, в каком-то подсознательном режиме ожидания – чем же все это (спецоперация) закончится. Во всех смыслах, в том числе и в экономическом. Пожалуй, в этом плане все непонятно больше всего, поскольку ясно, вне зависимости от отношения к происходящему, что ситуацию вполне можно описать словами из песни: «… и значит нам нужна одна победа, одна на всех – мы за ценой не постоим».
Вот, собственно, «цена» и вызывает жгучее любопытство. Все мы помним из школьных уроков биологии, где рассказывали основы учения великого русского физиолога И.П. Павлова, что наличие устойчивого очага возбуждения (доминанты) в мозгу влечет за собой торможение остальной части нервной системы. Поэтому принимать серьезные решения...затруднительно, да просто не хочется о них думать. В этом заключается то состояние, о котором я писал выше, в самом начале. Но – как обычно есть нюансы.
Теперь в контексте нашего коттеджного поселка «Золотой камень» на берегу Шарташа скажу следующее: покупка земельного участка с целью строительства дома – это, конечно, серьезное решение, которое по описанным выше причинам принимать в текущее время проблематично. Нюанс, однако, заключается в том, что, упустив время сейчас, потом можно об этом сильно пожалеть.
Причина банальная – высокая инфляция. В мировом масштабе: безумное количество напечатанных в Европе и Америке денег (поддержка экономик в теме ковида), плюс продолжающиеся огромные расходы (теперь уже на войну), плюс запуск экономического кризиса по инфляционному сценарию, плюс, как бы это помягче, сильная геополитическая турбулентность в мире… Короче, это (инфляция) надолго.
И если тема приобретения земельного участка (строительства дома) хоть в какой-то степени актуальна для вас, то решать надо сейчас. Чтобы потом не «кусать локти». Исходя из «радужного» вышеописанного прогноза на будущее и логики, что «слона надо есть по частям», мы приняли решение о возможности продажи просто земельных участков (раньше только вместе с домом). Причины простые:
1) В условиях неопределенности купить земельный участок и потом потихоньку, по мере возможности, разбираться со строительством дома – решение вполне очевидное. В такие времена на первое место выходит надежность вложений. И земля в этом смысле – это базовый актив. Эталон. Начало начал.
2) 400 000 за сотку со всей инфраструктурой (газ, дороги, скважина, канализация, электричество, спортивная площадка) на берегу Шарташа, по-моему, прекрасное предложение. По крайней мере, я «купился».
3) Относительно строительства есть два варианта – либо клиент делает это самостоятельно, либо мы готовы построить ему дом по себестоимости +3% с предоставлением всех первичных документов. Такая схема образовалась потому, что в сегодняшних условиях мы не готовы подписываться под твердой ценой строительства дома – цены «прыг-скок» постоянно.
Итак, дома мы строим по себестоимости (3% – это стоимость организации процесса строительства), а зарабатывать, надеюсь, будем на стоимости земельных участков. Хотя 400 000 – это уже практически себестоимость: стоимость земли плюс инфраструктура.
Но – «надежды юношей питают»: велокомпьютер утверждает, что мне 21 год, так что вполне мой случай !
18.08.2022
Мужчинам тут место
В 21 веке внешний вид, ухоженная и здоровая кожа волнуют мужчин ничуть не меньше женщин. Причина в том, что сегодня это вопрос не только эстетики, но и финансового успеха. О самых востребованных у мужчин технологиях красоты рассказывает Гюльнара Фимочкина, зав. отделением аппаратной косметологии клиники эстетической медицины Smart Aesthetics.
В современном мире одна из лучших инвестиций – инвестиция в себя и свое здоровье. Если организм истощен, то у него нет ресурсов для восстановления и активной деятельности. Высокий уровень современной косметологии, появление интегративной медицины, митохондриального омоложения, интересные стилистические решения в образе, а также возможность проведения нескольких процедур одновременно за короткий период времени, к примеру, за один час, позволяют мужчинам выглядеть и чувствовать себя более уверенно, управлять своим самоощущением, временем и эффективнее контролировать любые ситуации. По опыту врача-косметолога могу сказать, что в тройку самых популярных запросов у мужчин попадают уход за волосами, лицом и телом. Коротко скажем о каждом.
Уход за волосами
Как правило, в этой связи мужчин волнуют две проблемы – потеря волос и избыточное оволосение. У алопеции (патологическое выпадение волос – прим.ред.) могут быть десятки причин. Андрогенная (потеря волос на фоне активности гормонов-андрогенов) и постковидная алопеция – самые распространенные в моей практике.
Кроме таких процедур, как плацентарная мезотерапия препаратом «Лаеннек», плазмотерапия Corthexil PRP, важно пройти и полный чек-ап, чтобы выявить дефицит чего-либо, выяснить генетические предрасположенности, и впоследствии получать системную терапию для восстановления роста волос.
Другая сторона медали – избыточное оволосение. На теле как мужчин, так и женщин лишних волос быть не должно. Лазерная александритовая эпиляция отлично справляется с этой задачей. Если у вас чувствительная кожа и вы часто страдаете от раздражения на лице и теле, то именно аппаратное удаление волос – ваше спасение. Услуги барбершопов сегодня позволяют с помощью правильно сконструированной щетины даже закамуфлировать множество эстетических дефектов: в их перечне теперь лифтинг лезвием. Да, мужчинам тоже хочется замедлить появление возрастных изменений. Никому не хочется стареть, а если уж стареть, то лучше делать это красиво.
Уход за лицом
С чего стоит начать ухаживать за лицом с точки зрения анти-эйдж? Самые востребованные первичные процедуры у мужчин, по моим наблюдениям, аппаратные. Мужская черта – любовь к технике – проявляется и в косметологии. Эффективно, безболезненно и с минимальной реабилитацией. Главное здесь — грамотно выбрать аппарат и врача. Опущение внешних уголков глаз, бровей, кончика носа и губ, овала лица, появление теней, «темных кругов» и «мешков» в области нижних век, носогубных складок возможно предотвратить с помощью Альтера-терапии. Безоперационный ультразвуковой лифтинг на уровне SMAS дает мощный видимый эффект омоложения и не требует реабилитационного периода. Однократная процедура без сезонных ограничений и с ярко выраженным лифтинг-эффектом, который сохраняется в течение 1-2 лет.
Лазерное удаление расширенной сетки сосудов и красноты с помощью машины Candela Vbeam помогает устранить следы усталости, болезненный вид, купероз и розацеа. Лечение последствий угревой болезни, постакне, выравнивание микрорельефа кожи и омоложение проводится с помощью «шлифовок»: полных или частичных. Лазерные установки и игольчатый RF-лифтинг Inmode Morpheus 8 отлично работают в этом направлении. Обратите внимание на эти машины.
Из инъекционных процедур лидером является коррекция мимических морщин, избавление от гипергидроза (повышенного потоотделения) с помощью нейропротеинов типа А (это такие препараты, как Ксеомин, Диспорт, Миотокс, Релатокс). Подойдет тем, кто хочет избавиться от мокрых пятен на рубашках в области подмышек, излишне потных ладоней и ступней. Все инъекционные процедуры проводятся под местной анестезией и хорошо переносятся. Возрастное уменьшение жировых «пакетов», придающих лицу необходимый объем, характерно не только для женщин, но и для мужчин. Данный вопрос легко решается с помощью филлеров, инъекции которых возвращают былой объем в нужное место: это выглядит гармонично и омолаживает без изменений.
Уход за телом
В этом направлении процедура номер один – криолиполиз — удаление локальных жировых отложений в области второго подбородка, живота и даже груди. От скоплений в этих зонах достаточно сложно (а зачастую просто невозможно) избавиться с помощью диет и спортивных тренировок.
На следующем месте – удаление татуировок. Да, сегодня это уже не так модно, и многие начали избавляться от «ошибок молодости». В этом помогает пикосекундный лазер Picosure. Процедура удаления проходит без боли и риска рубцевания. Лазер Picosure был создан специально для оттенков, с которыми не могли справиться аппараты прошлого поколения — зеленых, голубых, красных, фиолетовых и желтых. Никто не догадается, что час назад вы провели интенсивное лазерное воздействие.
В заключение отмечу, что многие мужчины приходят к косметологу не только, чтобы разово сделать ту или иную процедуру, но с желанием основательно улучшить свою внешность. В таком случае я рекомендую перед процедурами сделать полный лабораторный скрининг, включая генетические тесты. Эти исследования помогают скорректировать эстетические недостатки не только снаружи (при помощи аппаратных и инъекционных методик), но и изнутри, корректируя дисбаланс витаминов, минералов и микроэлементов.
17.08.2022
«Легко дышать» на выставке в Европе
В ТиДЦ "Европа" торжественно открыли выставку живописи Теи Келехсаевой и Дмитрия Тедеева «Легко дышать».
Горы, колоритная природа, воспоминания детства — московские художники привезли в своих картинах воспоминания об аромате своей малой родины. В картинах Дмитрия часто встречаются национальные кавказские мотивы, а Тею вдохновляют яркие краски природы, а также лёгкие и воздушные женские образы. Название выставки «Легко дышать» авторы объясняют теми положительными эмоциями и умиротворенностью, которые дарят картины.
Жизнерадостные, очаровательные и поразительно “чистые” картины Теи Келехсаевой и Дмитрия Тедеева излучают спокойствие и оптимизм — то, в чем так нуждаемся все мы. Светлые души авторов сохранили детское восприятие мира, их сердца открыты. Каждая работа сделана с огромной любовью, обладает необыкновенным магнетизмом, передает тепло и создает благостное настроение. Созерцая эти картины, на которых изящно запечатлена красота в повседневности, «Легко дышать».
Посмотреть работы художников можно будет до 15 сентября
15.08.2022
Юлия Танклевская, «Нота-групп»: New World
УРАЛЬСКИЕ БИЗНЕСМЕНЫ — О ТОМ, КАК МЕНЯЕТСЯ РЕАЛЬНОСТЬ, НОВЫХ ЗАДАЧАХ И АНТИКРИЗИСНОМ ПЛАНИРОВАНИИ.
Юлия Танклевская, основатель оценочной компании «Нота-групп»
Перемены, конечно, есть везде, но в сфере оценочных услуг серьезных изменений не чувствуется. Мы занимаемся снижением налогооблагаемой базы. Налоги всегда были, есть и будут независимо от экономической ситуации в стране, и они всегда будут выше наших ожиданий. Как правило, та же государственная кадастровая оценка направлена на то, чтобы пополнять бюджет. А для того, чтобы пополнять бюджет, эта оценка должна быть высокой. Радует то, что в настоящее время у нас есть инструмент, который позволяет доказывать свои права и снижать налоговую нагрузку за счет снижения кадастровой стоимости. В плане налогов государство играет только в одни ворота, в свои. Его основная цель – фискальная, пополнить казну. И неважно, какие объемы производства и выручки у компании, ставка налога едина для всех. Мы же нашей деятельностью доказываем, то что налоговая нагрузка на бизнес может быть в разы меньше.
Снижение налогов очень выгодно в кризис. Следствие снижения налоговой нагрузки-это свободный объем денежных средств, которые компания может потратить на развитие бизнеса, на развитие персонала. И все за счет того, что используется инструмент, который дан нам государством абсолютно законно. Есть, к примеру, объект недвижимости, которым владеет либо предприятие, либо физическое лицо. Процедура следующая: человек делает отчет об оценке, например, с помощью «Нота-групп». К отчету об оценке прилагается исковое заявление, и в судебном порядке доказывается, что рыночная стоимость объекта, определенная независимым оценщиком в несколько раз меньше, чем кадастровая, которую определило государство. Если все будет сделано корректно, то можно существенно снизить финансовую нагрузку.
Уменьшить издержки, конечно, помогает не только снижение налогооблагаемой базы. Есть еще такой момент, как сокращение представительских расходов, когда предприятие начинает экономить не на производстве, а на своих удобствах. Сокращаются командировочные выплаты сотрудникам, внутренние расходы. Есть такая тенденция – сокращение заработных плат, премиальных позиций, когда собственники экономят на сотрудниках. Но это неправильно. Нужно сокращать расходы не за счет людей, а за счет тех инструментов, которые нам предлагает государство. За счет снижения налогов высвобождаются большие денежные средства, это, как правило, миллионы. Их можно направить на поддержание бизнеса и кадров.
Сейчас, в быстро меняющихся условиях рынка, предприниматели реагируют на изменения по-разному. Те, у кого арендный бизнес, объекты торгового назначения, переносят их достаточно болезненно. Но ни одна компания которую мы сопровождали не закрылась. Сокращается арендная ставка, собственники идут на уступки арендаторам. Предоставляются налоговые каникулы, работают договоренности, рассрочки. Каждый собственник старается сохранить свой бизнес, и наша компания всегда готова помочь в этом.
15.08.2022
Екатерина Никитина, «Мед-Орто»: New World
УРАЛЬСКИЕ БИЗНЕСМЕНЫ — О ТОМ, КАК МЕНЯЕТСЯ РЕАЛЬНОСТЬ, НОВЫХ ЗАДАЧАХ И АНТИКРИЗИСНОМ ПЛАНИРОВАНИИ.
Екатерина Никитина, руководитель компании «Мед-Орто», @ekaterinanikitina6640
Брюки Charmstore, блуза MOLLIS , все — Универмаг Bolshoy; туфли - собственность клиента
Состояние сотрудников и клиентов любой компании – это одна из главных забот хорошего руководителя. Когда происходят какие-то нестандартные ситуации, которые действительно могут дестабилизировать людей, всегда нужно быть максимально собранным и внимательным по отношению к ним. Компания «Мед-Орто» чуть более 10 лет занимается поставками брекет-систем и ортодонтического оборудования в клиники Екатеринбурга, и за это время мы сформировали коллектив грамотных сотрудников, большую клиентскую базу, и наши взаимоотношения строятся, в первую очередь, на взаимном доверии и понимании.
Поэтому, когда ударил очередной кризис, я в первую очередь сделала все, чтобы коллектив не паниковал и доверял мне. Любую ситуацию можно разрешить, даже если она сложная и непонятная. Над этим мы сейчас и работаем. Новые реалии открыли для нас перспективы: есть проект, который мы сможем развивать более продуктивно. Возможности для роста есть в любой ситуации, даже в такой непростой.
У клиентов, конечно, тоже были различные опасения насчет поставок, но мы сделали все возможное, чтобы не оставить ни одну из клиник, не бросить людей. Мы успокаивали клиентов через менеджеров, каждый работал со своей базой. И в итоге сейчас все спокойны и адаптируются к новым условиям.
Мне кажется, что самое важное в кризисные периоды – это сохранять хладнокровие. За всю историю «Мед-Орто» мы прошли много экономических потрясений, но эта ситуация действительно повлияла на нас достаточно сильно. Тем не менее, мы понимаем, что рано или поздно трудный период закончится, и мы сможем снова стабильно работать и с нашими поставщиками, и с новыми людьми, которых найдем сейчас.
11.08.2022
ДОСТИГАЯ ВЕРШИН
Я занимаюсь спортом всю свою сознательную жизнь, начиная с шести лет. Это было моим самостоятельным желанием, без наставлений от родителей. Мне удалось освоить около 45 видов спорта – и каждый из них отражал мое внутреннее состояние. Считаю, что спорт – это настроение. В зависимости от ситуации выбираю тот вид, которым хочу и могу заниматься, чтобы прийти в нужное настроение. Это одна из важных составляющих моей жизни, а всего их четыре: семья, работа, обучение и спорт. Где бы я ни находился, утро начинается с тренировки: тренер сбрасывает задание, и я иду его выполнять. Если заниматься каждое утро, получишь хороший настрой на весь день.
У меня нет самого любимого спортивного направления. Обычно выбор определяет то место, где я сегодня нахожусь. Например, в Дубае это трасса для шоссейного велосипеда Al Qudra. Помню, как в первый раз проехал эти 50 километров идеальной дороги по ночной пустыне. Лучшие гольф-поля разбросаны по всему миру. В Москве есть классный велотрек в Крылатском. В Екатеринбурге мы просто собираемся небольшой компанией, берем сопровождение и едем кататься по трассе. Парусный спорт, сквош, лошади или кроссфит – главное, чтобы совпали правильное место и правильные люди.
В 2021 году я закрыл два полных марафона Ironman и два полумарафона Ironstar. Гонки проходили в Геленджике, Калининграде, Кашкайше (Португалия) и Сочи. К каждому триатлону требовалась очень хорошая подготовка. Шесть дней в неделю я вставал рано утром и шел на тренировку. Мне было без разницы, сколько градусов на улице: + 30 или -20, я просто надевал кроссовки и отправлялся бегать.
Спорт воспитывает характер. Невозможно достичь результатов, если нет дисциплины. То же самое и в работе. Занятия дают мне огромное количество энергии и вдохновения для работы. Каждый медитирует по-своему, лучшая медитация для меня – это бежать, плыть или ехать на велосипеде.
Last but not least – люди. Спортом занимаются волевые, целеустремленные люди – у нас схожие задачи и ценности. Спортивные клубы – отличное место для полезных знакомств и формирования комьюнити, с которым приятно не только играть в гольф, но и создавать новые проекты.
ЮРИЙ БАЛУЕВ, СОБСТВЕННИК КОМПАНИИ «УРАЛ ИНТЕРЬЕР»
Спорт – это, в первую очередь, цели. Но мне важна не столько цель, сколько тот путь, который я к ней проделываю. Все это имеет значение как процесс, в котором я могу приобрести то, что внутренне меня обогатит. Конечно, огромную роль здесь играют люди, с которыми я знакомлюсь во время моих занятий спортом. Сейчас мало целеустремленных людей с сильными базовыми принципами, и я ищу их через свои увлечения.
На сегодняшний день все виды спорта, которыми я занимаюсь, — командные. Даже бегать я предпочитаю в компании. Очень люблю хоккей, активно им занимаюсь. Мы с моим другом в прошлом сезоне создали свою команду ночной хоккейной лиги «Ресурс», участвовали в соревнованиях и даже дошли до плей-офф, где, правда, проиграли действующему, на тот момент, чемпиону России. Еще я занимаюсь боксом, который классно помогает поддерживать хорошую физическую форму. А одно из важных моих достижений – в альпинизме. Я в прошлом году взошел на Эльбрус вместе с командой ребят. До вершины добрались абсолютно все.
Пусть даже ни в одной дисциплине я не стал чемпионом, но зато занятия спортом помогают мне закалять характер и формировать сильное окружение, четко ставить перед собой цели, достигать их, а не «сливаться» на пути. И эти качества вырабатываются за счет игр, где вы – одна команда, и каждый несет ответственность за результат, как во время походов в горы, где каждый является опорой для другого. После восхождения на Эльбрус одного из участников похода мы спускали вниз на руках. Конечно, такой опыт приводит к пониманию того, что самое главное и в спорте, и в бизнесе – слаженная командная работа.
ЕВГЕНИЙ ВОРОБЬЕВ, ОСНОВАТЕЛЬ И УПРАВЛЯЮЩИЙ ПАРТНЁР ONELAW, LEGAL CONSULTING GROUP
В детстве я занимался футболом и ещё много чем. Это были 1990-е годы, когда весь спорт находился в упадке. В секции ходил записываться сам, пробовал многое, но все было не мое. В футбол играл с 4 лет и до 12-13. Потом начало болеть колено в связи с ростовыми изменениями. Пришлось отказаться от этого занятия. Но в 30 лет я вернулся на футбольное поле, и сейчас футбол – это моя отдушина, моя страсть. Это азарт, мышление, физическая подготовка, огромное красивое спортивное шоу.
В 2017 году мы с экс-футболистом «ВИЗ-Синары», а ныне главой селекционной службы ФК «Урал», Алексеем Фролом создали «Новый русский футбольный клуб». За пять неполных лет существования клуба мы достигли просто феноменальных успехов: например, стали чемпионами первой лиги по мини-футболу на всероссийских соревнованиях, обладателями Кубка Федерации Свердловской области сезона 2021-2022, чемпионами Свердловской области сезона 2021-2022. Три этих титула за всю историю соревнований никто ни разу не выигрывал.
Кроме того я занимаюсь пауэрлифтингом. В 16 лет я впервые пришёл в подвальный зал и остался верен «железу» до настоящего момента. В 2013 году впервые поучаствовал в соревнованиях по жиму штанги, в 2014 году стал мастером спорта, а через год занял первое место в чемпионате УрФО по жиму штанги лёжа, и одновременно с этим стал абсолютным победителем Чемпионата УрФО. В 2018 получил звание мастера спорта международного класса и занял третье место в рамках чемпионата мира «Золотой тигр-7», а в прошлом году занял второе место на Кубке Европы.
Каждый из этих видов спорта дает мне что-то свое. Футбол – нестандартное мышление, пауэрлифтинг — понимание того, что для достижения результата недостаточно сделать «все». Надо делать чуть больше.
11.08.2022
ЮЛИЯ МАЗЕИНА, директор «Счетовод»: New World
УРАЛЬСКИЕ БИЗНЕСМЕНЫ — О ТОМ, КАК МЕНЯЕТСЯ РЕАЛЬНОСТЬ, НОВЫХ ЗАДАЧАХ И АНТИКРИЗИСНОМ ПЛАНИРОВАНИИ.
ЮЛИЯ МАЗЕИНА, директор и собственник Аудиторской Бухгалтерской Компании (АБК) «Счетовод»
10.08.2022
Ольга Дибцева: «Важно вовремя понять, когда ты на пределе возможностей»
8 августа на ТНТ стартовал сериал «Нереалити» с Ольгой Дибцевой в главной роли. Она сыграла звезду реалити-шоу, которая внезапно возвращается в родной город и пытается научиться жить обычной жизнью. Мы расспросили Ольгу об актерской работе и главных событиях последнего времени.
Актер — это жизнь напоказ. Постоянное внимание для вас – это бремя или удовольствие?
Вы знаете, на протяжении жизни по-разному я к этому относилась. И пришла с годами к тому, что это такой дар мне от бога. Я увидела, что, например, могу человека просто порадовать одним своим вниманием к нему, улыбкой. На улице ко мне подходит человек сфотографироваться, я с ним обнимаюсь, говорю: «Спасибо, что вы подошли». Если я с ним фотографируюсь, если я в хорошем настроении, то человек расцветает, это становится для него каким-то событием, а мне это ничего не стоит. И я поняла, что вот это и есть один из видов моего предназначения – дарить людям радость, любовь. Если мне бог дал эту возможность, то я должна относиться к ней ответственно. Я никогда не говорю: «Нет! Отстаньте от меня! Уйдите! Я не хочу! Я в плохом настроении!» Я всегда уделю время и внимание человеку, который ко мне подошел. Отношусь к этому, как к какой-то, простите за пафос, миссии даже.
Вы долгое время занимались психологией. На ваш взгляд, как понять, что человек находится на пределе возможностей, ведь часто по внешним признакам это не определить? И как бы вы охарактеризовали психологический портрет вашей героини?
Нужно «определять» не другого человека, а самого себя. Не нужно заниматься другими, нужно заниматься собой. Часто мы сами про себя даже не понимаем, что мы на пределе возможностей и по работе, и в личной жизни, и где-то еще, где нарушают наши границы. Порой мы сами себя насилуем, не даем какой-то свободы, воздуха, себя за что-то виним, грызем, убиваем, насилуем. Сами себя! Понять, что ты на пределе возможностей – в этом главная задача. Есть фраза, хоть и заезженная, но очень правильная: «Познай себя и ты познаешь весь мир». Поэтому призываю всех заняться собой, а не другими!
Моя героиня Рита – нарциссическая личность. Наверное, она привыкла к вниманию и требует этого внимания от других. Она подпитывается этой энергией. При этом она человек очень справедливый, добрый, мощный и хочет помочь всем. Там, где другой бы человек ближнему руку не протянул, она это делает. Она готова прощать своих врагов или оставаться в хороших отношениях с тем, кто ей сделал что-то плохое. При этом она не подлиза, никогда не будет говорить в лицо то, что человек хочет услышать, а всегда скажет правду. То есть она такой правдоруб и правдолюб, хотя и нарцисс. Многогранная личность, как и мы все!
О каких проблемах чаще всего молчат люди?
Наверное, люди молчат о том, что у них больше всего болит, о чем они сами не знают. У меня есть подруга, которая рассталась очень давно с мужем, и у нее, правда, вся жизнь пошла наперекосяк. Но она не может даже себе признаться, что она тогда, наверное, совершила ошибку, уйдя от мужа. И я вижу по ней, что, пока она этого не осознает, не сможет двигаться вперед.
Признание очень важно для любого человека, а для актера вдвойне. Что для вас значит признание? Чужое мнение важно для вас?
Важно, конечно, как для любого человека. Для меня, например, очень важно интеллектуальное признание, что меня воспринимают как умного, думающего человека, способного что-то создать, а не просто как актрису или исполнителя, или как женщину.
Это все идет из семьи. У меня очень умная, интеллигентная семья. У нас всегда это очень ценилось – мышление, образование, поэтому, наверное, я сохранила такой подход на всю жизнь. Сейчас я работаю над своим фильмом и очень хочу, чтобы он получился, поэтому признание как режиссера и сценариста для меня в настоящий момент самое важное.
Оглядываясь назад, вы бы хотели что-то поменять?
Я много про это думала. У меня были какие-то страшные моменты в жизни, были ошибки, и какая-то несправедливость по отношению ко мне происходила много раз. Но я понимаю, что это цена того, кто я сейчас. И поменяв что-то там в прошлом, может быть, я не стала бы тем, кто я есть. Поэтому у всего есть своя цена и ценность. Да, я дорого заплатила за то, чтобы быть сейчас таким человеком, проживать такую жизнь, иметь такое отношение к каким-то вещам, но я — это я. Наверное, я бы ничего не поменяла в прошлом, потому что слишком ценю то, какой я стала благодаря этому прошлому.
Вам свойственна самоирония? Она помогает в жизни?
Для меня это одно из основных качеств и в себе, и в людях. Когда человек очень серьезно к себе относится, не позволяет никакого юмора по отношению к себе, может, это и не диагноз, но пунктик. Я бы сразу задумалась, хочу ли иметь что-то общее с таким человеком? Излишне серьезное отношение к себе говорит об обидчивости, о болезненности восприятия реальности, а самоирония – о легкости, мудрости, о том, что ты не относишься к себе серьезно и не будешь насиловать других серьезным отношением к себе. Мне, конечно, помогает Александр Мень – был такой великий священник, погибший, к сожалению. Он сказал: «Бог — это абсолютный юмор». И мои любимые писатели — Гоголь, Салтыков-Щедрин — писали о России через призму юмора, потому что нельзя жить в России и не шутить, не смеяться над происходящим, не иметь юмора, самоиронии. Вообще, любовь и юмор – два моих кредо в отношении к жизни.
Как вы считаете, вам удается гармонично совмещать семью и работу, получается уделять внимание всем аспектам в полном объеме?
Иногда работа перевешивает, вот сейчас, например. Приходится даже в чем-то жертвовать семьей, но я как-то нормально к этому отношусь, не чувствую себя очень виноватой. В целом я понимаю, что это и есть жизнь. Она такая, она не может быть идеальной, какой мы её себе придумали. Бывает реальность, и ты ее или принимаешь, или не принимаешь.
Чего вы никогда не разрешите своим детям? И что самое сложное в воспитании?
Я не могу пока ответить на этот вопрос. Моей дочке только два с половиной года. Наверное, дальше я столкнусь с тем, что не буду чего разрешать. Но пока такого нет, пока мы ничего не запрещаем.
Если бы ваша жизнь была фильмом, то каким?
Наверное, это был бы фильм Вуди Аллена, в котором есть и легкость, и грусть, и очень много самоиронии у всех персонажей, и много необычного юмора, очень жизненного. Необычный взгляд на вещи и красивая картинка, и красивые актеры в главных ролях. Мне нравится сочетание несочетаемых вещей.
Что для вас счастье?
Для меня главная задача человека в жизни — это научиться быть счастливым. Не когда-то в будущем, а уже сейчас. Я читаю довольно много религиозной литературы, недавно прочла «Житие святых отцов». В таких книгах много говорится о том, что бога чувствуешь ближе всего в тюрьмах и лагерях. Или есть, например, замечательная книга Виктора Франкла «Психолог в концлагере». Он тоже говорит о том, что таким свободным, как в концлагере, он не был больше никогда в жизни. Тогда он, просыпаясь каждое утро, мог выбирать, жить ему сегодня или умереть? И это был его личный выбор. Он выбирал жизнь, и этой свободы у него никто не мог отнять. Поэтому счастье для меня — это выбор: быть счастливым, несмотря ни на что.
Продолжите, пожалуйста, фразу – я никогда не ….
Невозможно продолжить эту фразу, потому что мы вообще себя не знаем. Мы не знаем, как мы себя поведем в той или иной ситуации. Мы не знаем, что с нами будет, когда мы встанем перед каким-то очень серьезным выбором в своей жизни. Поэтому зарекаться, что ты никогда чего-то не сделаешь — это глупо. Жизнь часто преподносит такие сюрпризы, что ты просто поражаешься тому, что ты сейчас делаешь, каким ты предстаешь.
На что бы вы потратили 25-й час в сутках?
На своего ребенка. У меня очень много работы, много творчества, и мне бы хотелось лишний час посвятить семье, просто общению со своей дочкой. Вот она сейчас стала в игровой форме красить ногти в свои два с половиной годика! Я бы что-то с ней обсуждала, во что-то с ней играла, просто бы с ней разговаривала.
Почему вы решили принять участие в съемках «Нереалити» и какой опыт вынесли по завершении работы? Эта история могла бы произойти в реальной жизни?
Это фактически история моей жизни, просто рассказанная метафорически. Я никогда не была участницей «Дома-2», но все эти проблемы, которые решает Рита внутри себя — это мои проблемы. У меня такие же болезненные отношения с родителями, я очень много потратила времени и сил, чтобы их исправить. И бешеный темперамент Риты, вот это ее несогласие с несправедливостью жизни, желание вмешиваться во все проблемы, всем помогать, решать за чужих людей то, что они сами не могут решить – это тоже моя история. Я так же точно уехала из своего спального района и боялась вернуться. Это был мой самый большой страх в жизни, что у меня в Москве ничего не получится. Поэтому мне Рита очень близка, и, когда я получила этот сценарий, просто удивилась, сколько там совпадений с моей жизнью. Это такая судьбоносная роль. Я, знаете, как будто бы закрыла какой-то гештальт. Я все время говорю этим психологическим языком, потому что, если уже даже про это сняли кино, про то, что со мной происходит внутри, то уж точно какой-то плохой этап моей жизни завершился.
Какие черты в героине вам нравятся, а какие нет?
Слушайте, мне нравится вся Рита. Актер — это адвокат своей роли. Я Риту принимаю полностью. В психологии есть такая задача, когда человек должен полностью себя принять, принять весь свой опыт, чтобы жить полноценной жизнью. Это очень сложно, но возможно. И вот я Риту, как какого-то, знаете, персонажа, какой-то аспект своей личности принимаю целиком. Более того, я думаю, что каждому человеку нужно иметь внутри частичку Риты. Она —такая бешеная энергия, которая вытянет тебя из любого болота, где бы ты ни оказался. Она способна выбраться из любой ситуации, чтобы нигде не застревать: ни в плохих отношениях, ни на плохой работе. Она не станет делать то, что ей не нравится. Человек должен иметь внутри себя такую силу, поэтому очень многие, кто смотрит «Нереалити», заряжаются этой энергией. И мне писали очень многие зрители, что, мол, мы посмотрели этот сериал и смогла уйти от нелюбимого мужа или с нелюбимой работы. Рита заряжает, она дает эту энергию. И я очень счастлива, что в моей жизни был опыт этой роли.
09.08.2022
Юна Ильина, клуб «Богатая Богиня»: Духовные блага
Мы знаем, что ты уже давно занимаешься различными духовными практиками. Что лежит в основе твоего мировоззрения?
Для меня понятие духовности – это про истинное служение себе и людям, а самая главная религия – это религия «самого себя». Когда ты не из эго, а из своего истинного «Я» принимаешь себя полностью, в том числе и свои теневые качества. Чем больше в человеке света, тем больше у него тени. Самый большой предмет дает большую тень, а я понимаю, что я большая, масштабная, расту постоянно. И вот эта теневая история мне тоже интересна, я тоже ее исследую. Стараюсь принимать эту сторону, но при этом держу ее под контролем, чтобы она не начала управлять мной. Для меня в плане духовности самый большой опыт – это мои травмы, после которых я начала верить в себя и в то, что я смогу их как-то залечить. Да, духовность – это не про то, что ты целыми днями читаешь мантры, медитируешь. Это исследование себя, своей глубины и работа с этим. Чтобы быстрее прийти к духовности, конечно, используются ритуалы, практики, заземления и так далее. Но суть в том, что для любой из этих операций нужно прислушиваться к себе, в первую очередь, находить время, чтобы побыть наедине с собой. И я бы сказала, что первое, с чего надо начать свой духовный взлет, — это посещение психолога. Думаю, абсолютно все людям, которые взаимодействуют с другими людьми, это необходимо.
Ты говорила, что сейчас учишься на психоаналитика.
Да, потому что у меня много клиентов, они платят большие деньги, и я понимаю, что если я не научусь отстаивать свои личные границы, то это может плохо на меня повлиять. Чем больше у человека денег, тем больше у него злости, к сожалению. Поэтому я пошла учиться, чтобы сохранить себя и свое психическое здоровье, а еще помочь другим научиться работать со своим состоянием. Именно через психоанализ. Психология – это доказательная наука. Есть, конечно, много практик, где можно в моменте помочь человеку, у него появится энергия, мотивация. Но если ты будешь детально все прорабатывать с помощью психологических техник, то результат будет намного мощнее, чем от каких-то быстрых практик. Терапия у психолога может длиться годами, и это не значит, что ты больной человек.
Парка,корсет все BRUSNIKA, очки Oakle, украшения Александра Павлова sweetfetish
А как твои близкие и родные относятся к твоим проектам и духовному росту? Поддерживают?
У меня прекрасная семья, муж меня поддерживает, дает мне все ресурсы для того, чтобы я развивалась. Никогда меня не ограничивал, не требовал, чтобы я сидела дома, не работала. За этот месяц я была в четырех командировках, я редко бываю дома, но при этом весь менеджмент в семье осуществляю я. У меня вообще тема самоменеджмента очень сильная. Все в системе, все записано. У меня есть своя система самоменеджмента, и других я тоже этому учу. Даже прийти к духовности можно через самоменеджмент, через ежедневные маленькие привычки. Я за внедрение привычек, ежедневных рутинных действий, чтобы довести их до автоматизма.
Твой клуб «Богатая Богиня» — это место, где успешные женщины занимаются различными практиками, способствующими их духовному росту. Расскажи, что подтолкнуло тебя к его созданию?
Я всегда объединяла вокруг себя интересных людей, которые хотят расти и развиваться. Но долгое время я не думала о том, что это можно как-то монетизировать. При этом, конечно же, я состояла во многих клубах: была амбассадором Transformator Women Club, участницей Opora Woman Club, «Опоры России», два года состояла в CLUB 500. В последнем даже стала ментором года, хранителем всевозможных чатов, посвященных духовности, делала события внутри клуба. Естественно, никто мне за это не платил, и я делала все это просто потому что мне нравилось. Но чуть больше года назад я почувствовала, что пришло время и мне запустить какой-то свой продукт. От меня этого очень ждали, и я решила запустить свой мастермайнд. Конечно, это был тестовый запуск, потому что, откровенно говоря, я не была к этому готова и работала без команды. Помогали только ассистенты. Тем не менее, за этот год у меня побывало около сотни человек, и в итоге сложилось очень сильное комьюнити, которое мы назвали «Катапульта». Мастермайнд закончился, а комьюнити осталось, вот оно-то как раз и легло в основу моего клуба.
Платье La Galerie
А почему клуб так называется? Название достаточно необычное…
Полгода назад я решила, что философия богатства – это прямо про меня. Я никогда не понимала людей, которые идут по духовному пути, при этом полностью отрицая материальную составляющую жизни. Но и те, кто только в материализации, и при этом не думают о своей душе, меня тоже поражают! Мне кажется, что для гармоничного развития личности попросту необходимо, чтобы и та, и другая составляющие находились в балансе. Когда я начала транслировать эту философию, меня в шутку стали назвать «богатая богиня». Но ведь это так и есть! Я поняла, как соединить духовное и материальное воедино. И вот, через полгода после мастермайнда, я начала ездить на всякие «богиньские» мероприятия и придумывать их. С участницами клуба мы стали проводить вместе уикенды в Дубае, Москве, Санкт-Петербурге. Суть в том, что мы живем в роскошных отелях, едим в топовых ресторанах, посещаем светские мероприятия, но при этом каждый день занимаемся йогой, работаем с нашим телом, с душой, со своим истинным «Я». Не так давно мы были в туре, который назывался Art-meditation weekend – это было соединение искусства и медитации. Мы ходили на топовую выставку Cosmoscow, знакомились с кураторами и с фитнес-художниками, и с ними же у нас была медитативная практика рисования собственных картин: мы медитировали, встав на гвозди, а потом с закрытыми глазами рисовали. Впечатления были потрясающие. И мы в шутку говорили: «Поехали богатые богини погулять». После этого я поняла, что, раз уж все начали отождествлять себя с богатыми богинями, эту фразу нужно сделать брендом. Я зарегистрировала ее, это моя интеллектуальная собственность, и никто, кроме меня, не может использовать это сочетание в рекламных целях.
Ты сказала, что философия богатства – это твое. Что ты подразумеваешь под этой философией? В чем она заключается?
Философия истинного богатства – это всегда про то, чтобы быть благодарными. Причем благодарность должна быть действенная, а не только на словах. У нас есть практика, мы с девчонками делаем ее раз в месяц. Надо написать 7 благодарностей, но при этом каждую из них подкрепить действием. Если человек сделал для тебя что-то хорошее, ему надо дать что-то взамен. Это такой столп коммуникации, а коммуникация – основа всего. Коммуникации богатых – это когда ты мне, я тебе, но не просто так, а чтобы было полезно, удобно и комфортно. И тебе идет благодарность как обратная связь, и благодарность в виде денег в том числе. Внутри нашего комьюнити происходит сильная коммуникация, за счет которой все мы растем в своем потенциале. И она всегда про деньги. Есть такие понятия как материальный, духовный и эстетический заработок. Если говорить о нашем клубе, то там есть все эти виды заработка. Ты можешь заработать, если качественно продашь свою услугу или продукт. Ты можешь духовно обогатиться, пообщавшись с человеком, получаешь какую-то практику и растешь духовно. Ну, и духовная практика всегда должна быть в красоте. Эстетика – это очень важно.
Платье BRUSNIKA
Что дает участие в вашем комьюнити? Какие преимущества?
Самая главная ценность в том, что внутри комьюнити создалась микроэкономическая история, что все друг у друга покупают. После мастермайнда и до сегодняшнего дня абсолютно все участницы растут и в деньгах, и в отношениях, и в духовных состояниях. И, думаю, я отдаю им много энергии. Кого-то взбадриваю, кого-то вдохновляю так, что у человека вырастают крылья. Развиваться вместе, в сообществе, всегда получается быстрее. А лично для меня бренд «Богатая Богиня» — это новая точка для развития. Я хочу создать целую экосистему на основе этого бренда. У нас будет своя линия одежды, обязательно будет свой парфюм, косметика, – я выкупила формулу очень крутого крема, будет интересная полиграфическая продукция, ежедневники, ресурсные книги. Много планов. Конечно, я очень долго шла к этому решению, и мне было поначалу немного страшно, что я беру на себя такую ответственность, что у меня будет большая команда. Но когда я окончательно приняла все это, я сильно выросла и в духовном, и в материальном плане. Сейчас вместе с единомышленниками мы делаем по-настоящему значимое сообщество богатых богинь.
08.08.2022
Быстрее, сильнее, выше
Баскетбольный клуб «Уралмаш» за шесть лет претворил в жизнь голливудский сценарий. Любительские состязания и областные чемпионаты в прошлом: обновленная команда с мощным историческим бэкграундом выиграла главную Суперлигу и теперь стремится попасть в Единую Лигу ВТБ. Как такое возможно, и от кого на самом деле зависит красивая игра, нам рассказали исполнительный директор клуба «Уралмаш» Сергей Доманов и форвард Антон Глазунов.
Антон Глазунов (слева) и Сергей Долманов (справа)
Чемпионской сезон позади. Вы прошлись катком по соперникам и стали лучшими, хотя обновленный «Уралмаш» появился сравнительно недавно. В чем секрет такого прорыва?
Сергей: Мы начали этот путь шесть лет назад. Сначала был Чемпионат Свердловской области с любительской командой, затем Суперлига-3, которую мы выиграли с наскока. После этого — Суперлига-2, где мы взяли бронзу и смогли, на правах призера, заявиться дивизионом выше в Суперлигу-1. Там у нас было шестое место, которое мы, безусловно, считали успехом. Команда-новичок в плей-офф — это круто. В прошлом году Антон Глазунов, который сейчас сидит со рядом со мной, не дал нам завоевать чемпионство и оставил с серебром. Были сделаны определенные выводы — например, если хочешь выиграть, то позови к себе лучшего игрока соперника. В новый сезон мы долго вкатывались, пытались найти свою игру, сменили двух тренеров и каким-то чудом нам удалось договориться с Евгением Юрьевичем Пашутиным. Он в свое время выигрывал и «Единую Лигу ВТБ», и Еврокубок. Пашутин и помог нам дособрать этот пазл.
Давайте отмотаем чуть назад. Антон, ты не дал выиграть «Уралмашу» чемпионат, а затем присоединился к команде. Зачем ты из чемпионского клуба перешел на ступень ниже?
Антон: Не-не-не, это ни в коем случае не ступень ниже. Я в таком контексте о клубе не думал. Знал, что «Уралмаш» — амбициозная команда, был знаком с ее президентом, и очень хотел что-то поменять в своей карьере. За три года в Самаре почувствовал некий застой в плане развития, к тому же мне нравится постоянно принимать новый вызов. Да и Екатеринбург для меня не чужой город – у меня жена отсюда, мы тут познакомились, я некоторое время играл здесь. Поэтому над предложением «Уралмаша» долго не раздумывал.
У вас победная серия в 23 матча подряд. Как вы сами это оцениваете?
Антон: Когда мы выигрывали игру за игрой, у нас не было никаких мыслей о том, сколько побед позади. Один раз вспомнили, когда было тринадцать матчей подряд, сфотографировались, порадовались этому, и после не вспоминали. Не думали, что можем проиграть даже в тех встречах, где все складывалось против нас. В матче с «Руной» за пять секунда до конца мы отставали на три очка. У меня на трибунах сидели друзья, которые сказали моей жене: «Жаль, конечно, что сегодня проиграли». Но жена до последнего верила и сказала им, что сейчас все будет. И тут наш подбор из-под кольца, мы забиваем в ответной атаке и переводим игру в овертайм. Ловим кураж, и дальше, как по накатанной, начинаем громить соперника. Только в конце сезона мы осознали, что за спиной — 23 победы подряд.
Звучит слишком по-голливудски – из третьей Суперлиги вы стремительно дошли до первой, потом чемпионский сезон с космической серией и камбэками. Чем вы это объясняете себе – какой-то баскетбольной магией или системной работой?
Антон: Все в совокупности сложилось. Работа администрации, тренерского штаба и работа игроков. Президент вселил в нас мысль, что проигрывать нельзя.
Сергей: Любой проигрыш он воспринимает как личный, несмотря на соперника и дивизион. Проигрыш — это из ряда вон выходящее, то, что мы не можем допускать с нашим резервом и ДНК.
Чемпионство — это круто, но чем себя мотивировать дальше? Только давайте без банальностей про желание подтвердить статус и доказать остальным, что вы все по делу выиграли в прошлом сезоне
Сергей: Отличная мотивация — выход в Единую Лигу ВТБ. Мы подали заявку, но нам уже дали предварительный ответ, что в этом году нас не берут по ряду причин. Этот год — для того, чтобы решить некоторые проблемы. Нужно дождаться реконструкции ДИВСа, необходимы более весомые финансовые гарантии, есть и другие организационные вопросы.
Во сколько раз должен увеличиться бюджет для участия в Единой Лиге ВТБ?
Сергей: Примерно в три раза. У Лиги официальное требование – гарантия в 400 миллионов и зал на 5000 человек. В ДИВСе есть такой зал, но его еще ремонтируют. Как только мы начнем там играть, представители лиги посмотрят, сколько зрителей ходит, и какова обстановка с инфраструктурой.
Нет ли опасений, что при выходе в более конкурентную и сильную лигу вы можете оказаться аутсайдерами и не то, чтобы не радовать болельщиков, но и не получать удовольствия от баскетбола вообще?
Сергей: Мы этого не боимся. Если говорить о составах, то топ-иностранцы из ВТБ уехали. Остались только игроки среднего уровня. Наши легионеры ничем не хуже, а российские — тем более. В командах из ВТБ российские игроки долгое время сидели на скамейках, а сейчас им надо будет доказывать свою состоятельность, и смогут ли они это сделать – большой вопрос. Подавая заявку на вступление в Единую Лигу ВТБ, мы понимаем, что она нам по силам, что попадание в восьмерку для нас абсолютно реальная задача.
Антон: У меня на эту тему есть хороший пример. Когда я играл еще за «Урал» в Еврочеллендже, нам попадались клубы из ВТБ – мы их спокойно обыгрывали, тот же «Цмоки-Минск», который на тот момент был в середине турнирной таблицы ВТБ. У нас тогда было всего два легионера, но мы играли отлично. Многим кажется, что погоду делают легионеры, но это не всегда так. Думаю, если бы мы сейчас с «Уралмашем» на кураже зашли в ВТБ, то смогли бы дать бой даже топовым клубам.
Мы заговорили про легионеров. Это больная тема для всего российского спорта. Многие говорят о том, что наши ничего не могут, но вот приедут ребята из Латинской Америки, Европы или еще откуда-то, и дадут нам шоу. Что вы об этом думаете?
Антон: Многие не понимают, что если легионеров будет много, то красивой игры не получится. Они начнут конфликтовать между собой. В идеале должно быть точечное усиление иностранцами из разных стран – американцы, сербы и другие сильные легионеры. Иначе они не найдут общий язык и своим эгоистичным стилем игры просто нивелируют друг друга.
Сергей: Поскольку баскетбол в тех странах, откуда едут легионеры, более популярен, то и процент высококлассных баскетболистов там выше. А еще свою роль играют физические данные и антропометрия. Но система отбора здесь главенствует. При таком выборе игроков больше вероятность, что кто-то «стрельнет» и станет звездой.
После игр в Токио многие стали топить за баскетбол 3х3. Ваше мнение?
Антон: Я думаю, что 3х3 это игра для всех. Кто не пробился в профессионалы в баскетболе 5х5, у них есть большой шанс «выстрелить». Там много турниров, где тебя могут заметить. Если у тебя нет профессиональной школы, то ты можешь воплотить свою баскетбольную мечту в 3х3. Но надо понимать, что специфика здесь несколько другая.
Сергей: Это другой вид спорта, как, например, футбол и мини-футбол. А еще такой баскетбол более демократичен – тебе надо собрать команду не из двенадцати, а из четырех человек. Тратится меньше денег, а значит, будет проще найти спонсора или даже поехать за свои. Плюс больше возможностей съездить на международные турниры, посмотреть мир и поиграть на разных площадках.
И напоследок. Почему баскетбол — лучшая игра с мячом?
Антон: Потому что это скорость, энергия и драйв. Не как в футболе, где забил один мяч и сушишь игру. Игра не останавливается, красивые моменты происходят не один раз за встречу, а постоянно.
Сергей: Потому что в баскетболе физика — не главное. Ты можешь быть самым быстрым или самым высоким, но голова прежде всего. Неординарные решения побеждают скорость и высоту прыжков.
05.08.2022
Вселенная российских супергероев BY 2
Василиса
Дочь Яги и Ермака. В древней русской мифологии Василиса Прекрасная или Премудрая – дочь морского царя. Есть предположение, учитывая способности управления водой Ермаком, что версия происхождения Василисы верна. Целеустремленная, харизматичная, обладает невероятной, гипнотической красотой, прозорливым умом. Влюбчива, заботлива, решительна. Любит все функциональное. Травница и лекарь, как и ее мать, испытывает тягу к новым наукам: био- и нейрохакинг, развитие внутреннего потенциала человека, эпигенетика, фрактальность. Изучает тайны вселенной. Выросла в избушке у Яги без отца: отец ушел навстречу новым подвигам. Когда Василиса стала взрослой, она ушла из дома, стала предводительницей разных племен, именовалась царицей и помогала своему отцу Ермаку осваивать новые земли.
Несколько раз контактировала с Кощеем. Именно Кощей, в знак признания ее силы воли и ума, подарил Василисе чудо-очки, которые снимают ее гипнотические чары, позволяющие ей овладевать умами и душами людей. Но это – не все способности Василисы. Она владеет телекинезом, умеет погружаться в альтернативные реальности, читает мысли, может проникать в сознание, управляет стихиями, фрагментарно видит будущее и вещие сны. У Василисы есть волшебная куколка, которая досталась ей от матери. Кукла – ее оберег, помощница и советчица.
Кощей
Полубог, сын языческих богов – Чернобога (злого бога несчастья и разрушений) и Марены (мифо-ритуального персонажа, воплощения смерти и зимы). Кощей чаще всего упоминается в русском эпосе как негативный персонаж, но на самом деле это сложный образ – ученый, алхимик, естествоиспытатель. Гениальность его проявлялась с детства: он был прозорливым ребенком и постоянно экспериментировал, чем вызывал раздражение небожителей. Механика, инженерия, нанотехнологии, алхимия и метанауки – слабость Кощея. При этом с ранних лет герой был изгоем. Пересвет, крепкий юноша, в силу характера постоянно поддевал и насмехался над Кощеем. Обидевшись на весь мир, герой сбежал от родителей, разгадал секрет добычи и производства драгоценных металлов и камней, и с помощью алхимии узнал о бессмертии и стал неуязвимым. Также именно Кощей создал из обычного мифологического дракона, коих видел много от Скандинавии до Китая, сверхдракона – Змея Горыныча о трех головах.
Кощей мстил добру, но внутри часто страдал от этого. Тесла, Эйнштейн, Попов, Циолковский и прочие первооткрыватели – те, кому герой передавал и передает свои знания. Он является их незримым покровителем. При всей своей негативности, Кощей - двигатель прогресса и цивилизации. Он может безжалостно убить или самоотверженно спасти человека. Это – теневой герой на стороне добра.
04.08.2022
Слава Самодуров, «Урал Опера Балет» : Театр как бизнес
Слава Самодуров, художественный руководитель балетной труппы театра «Урал Опера Балет» – о том, как выстраивается экономика театральных постановок, о финансировании проектов и о том, почему привлечение молодой аудитории – главная инвестиция любого театра.
Наш номер посвящен бизнесу, и было бы интересно узнать, как выстраивается экономика любой постановки, когда вы планируете бюджет? Как это происходит?
Есть известное в театре выражение: «Не всякое финансовое решение есть художественное, но всякое художественное решение есть финансовое». При выборе проекта учитывается большое количество факторов: какая публика должна прийти, насколько это интересно городу, стране, критикам, артистам и постановщикам. Мы всегда балансируем, учитываем все факторы, потому что кассовые сборы – это важно. Есть еще такое понятие как инвестиции: молодая публика зарабатывает меньше, чем поколение среднего возраста. Но молодежь привыкнет ходить в театр, если ее привлечь, и, когда они вырастут и станут обеспеченными людьми, привычка может сохраниться, и они принесут деньги в будущем. Есть и детский репертуар. Он, помимо своей благой миссии, прекрасен тем, что ребенок всегда ходит на спектакли с кем-то. Если идет один ребенок, то продается как минимум два билета. А если приходит вся семья – бабушка, дедушка, папа, мама, то будет продано уже пять билетов, и это прекрасно.
Кроме того, мы все наши премьеры укладываем в систему. Наш театр – федеральный и главный в этом регионе. Поэтому каждый житель области и города должен найти хотя бы один спектакль, который будет ему интересен. Мы должны двигаться сразу в нескольких направлениях, но при этом нести определенную мысль, которая формирует нашу публику. Для себя мы решили, что наша миссия – построить театр будущего на фундаменте уважительного отношения к прошлому. Людей, которые приходят на наши спектакли, мы потихоньку вовлекаем в авангард, но они при этом видят, что многие спектакли основаны на традиции. Эти методы уже развиты, и мы двигаемся с ними дальше.
Есть множество различных рейтингов, посвященных тому, сколько заработало каждое культурное учреждение Екатеринбурга за прошлый сезон. Важны ли для вас эти рейтинги и сравнения продаж, или все-таки то, что вы делаете, больше об искусстве и о том, чтобы дать качественное, красивое зрелище?
Конечно, мы не живем в безвоздушном пространстве, но какой смысл соревноваться с другими театрами? Ни один театр в городе не похож на другой: у нас разное количество мест в залах, за год идет разное количество спектаклей, да и жанры, в которых мы работаем, совершенно разные. Рейтинги и показатели могут быть интересны обывателям, но, если честно, ни о чем не говорят. Наш театр – государственный, и, если вы посмотрите на афишу, у нас каждый день идут спектакли, по шесть-семь в неделю. Но мы получаем бюджетные деньги, президентский грант. Мы эти деньги отрабатываем, у нас есть определенное задание, которое мы должны выполнять, оно есть у всех федеральных театров.
А насколько сложно получить государственную поддержку нового интересного проекта именно в вашей сфере?
Существуют различные системы грантов, которые поддерживают те или иные проекты. Подаете заявку, и, если вы очень удачливы, то можете и получить какую-то финансовую помощь. Но чаще всего мы делаем спектакли из собственных заработанных средств. Конечно, по возможности привлекается помощь со стороны. Помощь всегда нужна, мы ведь живем в очень жестких рыночных условиях. Деньги с неба на нас не сыплются, каждый рубль мы честно зарабатываем и вкладываем в следующие проекты
А сторонние компании с охотой выделяют спонсорские средства на развитие?
Часто слышим мнение: как же федеральный театр может просить деньги, государство ему и так все дает. Еще раз повторю, что государство дает очень лимитированную сумму денег, зарплатный фонд и содержание здания. Новые постановки – наша прерогатива. Если говорить о частных инвестициях, никто с охотой спонсорские средства не выделяет, к сожалению. Бывает поддержка, но хотелось бы, чтобы в Екатеринбурге это было развито сильнее, как, к примеру, в Москве. Театры нуждаются в помощи: нас никто не осыпает золотом! Наши художественные амбиции и возможности растут, и хочется, чтобы новые спектакли были дорогими, интересными, качественными. Спонсорство хочется видеть более активным. Мы два раза пробовали краудфандинг, и второй раз, когда мы собирали деньги на спектакль «Конек-горбунок», оказался удачным. Было очень приятно, что люди активно включились, и нам удалось реализовать все, что запланировано. Это было непросто: за время пандемии цены на материалы резко выросли, и стоимость спектакля увеличилась баснословно. Если бы не этот краудфандинг, нам бы пришлось очень тяжело.
При этом, конечно же, в пандемию театры денег не зарабатывали?
Естественно. За время пандемии пострадали все, особенно в сфере искусства, кассового сбора не было. Есть разная философия работы в театре. Наша заключается в том, что мы работаем на стационар, на зрителя, который живет рядом с нами. И спектакли мы делаем с этим расчетом. «Конек-горбунок» в нашей истории – наверное, самый дорогой и масштабный спектакль. Чтобы вывезти его на гастроли, нужны восемь больших фур с декорациями. Обычно на спектакль требуется одна или две. Это очень затратно. В театре есть люди, которые специально над этим думают. Здесь опять же экономический выбор: либо мы будем делать что-то скромное, менее грандиозное, но зато сможем показывать повсюду. Либо мы решаем удивить публику, которая живет рядом, делаем что-то настоящее и масштабное, но возникает проблема с гастролями.
Вопрос достаточно банальный, но есть такое мнение, что современный человек не ходит в театр, ведь у него есть интернет. Как привлечь зрителя в театр, как сделать, чтобы он мог насладиться искусством, ну и принести доход, чтобы вы могли реализовывать свои творческие планы и идеи?
Это абсолютный миф! Зал нашего театра, как правило, заполнен. Я только что был в Москве, и, к счастью, у меня была пара свободных от работы в Большом театре вечеров. Я отправился в театры. На хорошие спектакли в Москве билетов не достать. Народ активно ходит в театр – вопрос в том, кто придет именно к вам. Когда я только приехал в Екатеринбург, 11 лет назад, я был удивлен, что зал заполнен в основном возрастной публикой – бабушки с внуками. Мы приложили много усилий, чтобы привлечь в театр молодых. И сейчас молодежь – самые активные зрители Урал Оперы.«Конек-горбунок» получился интересным для всех, но в первую очередь мы желали, чтобы молодежь приходила в театр и видела, что балет – живое искусство. Оно эстетически современно, говорит с тобой на понятном языке. Мне всегда хочется, чтобы люди понимали: театр не пыльный сундук, а живое, эмоциональное и актуальное искусство.
Какую роль реклама и маркетинг играют в театре? Наверняка у вас есть отдел, который этим занимается. Выстраивание рекламных кампаний – это тоже часть бизнеса, одна из ключевых для продаж…
Конечно, в привлечении зрителя маркетинг и реклама занимают не последнее место. Нам с этим немножко проще, у нас есть имя. Когда в театре премьера – это уже событие. Мы анонсируем премьеру, и это само по себе генерирует интерес. Важно понимать, до какой аудитории нужно дотянуться – если она не совсем привычна для нас, нужно приложить усилия. Мы это делаем за счет афиш. Афиша должна говорить именно с тем зрителем, которого вы хотите привлечь, в том числе и в социальных сетях.
Несколько лет назад у вас произошел ребрендинг, театр стал называться «Урал Опера Балет», и это такой максимально правильный ход! Как раз такие названия и привлекают молодую аудиторию.
Мы работаем над обновлением уже много лет. И сейчас мы – совершенно не тот театр, который был тридцать или сорок лет назад. В этом смысле ребрендинг делает театр менее патетичным. Нынешнее название емкое, функциональное и энергичное. Для меня «Урал Опера Балет» звучит как строка Маяковского: «весомо, грубо, зримо».
03.08.2022
Готовьтесь к школе с «Кенгуру»
01.08.2022
АЛЕКСАНДР ТРУБЕНКОВ, предприниматель: New World
УРАЛЬСКИЕ БИЗНЕСМЕНЫ — О ТОМ, КАК МЕНЯЕТСЯ РЕАЛЬНОСТЬ, НОВЫХ ЗАДАЧАХ И АНТИКРИЗИСНОМ ПЛАНИРОВАНИИ.
В 80-90-е молодежь жаждала перемен. Голосом той эпохи был Виктор Цой – его песня «Время перемен», на мой взгляд, как раз выражала это всеобщее желание кардинально изменить жизнь
как каждого отдельного человека, так и всей страны в целом. Сейчас мы с вами живем в такое необычайно интересное время, когда все стремительно меняется. Скорость просто невероятная, и поэтому мы не всегда успеваем подстроиться под новые законы реальности. Да, мы жаждали перемен, но сейчас я все чаще прихожу к выводу, что реагировать на них мы не умеем. Нас попросту этому не учили. Поэтому сейчас самый актуальный вопрос – это как перестроить свою жизнь и не только справиться с кризисом, но и преуспеть. Я сформулировал на этот счет несколько правил.
Во-первых, надо перестать бояться перемен, стать гибким. Мы, предприниматели, часто смотрим на свой бизнес по-отцовски: даже если он объективно приносит ноль, мы продолжаем надеяться до последнего, что дела пойдут в гору. Но нужно оценивать возможности здраво, понимать, какие направления реально приносят прибыль, а какие – нет. Ресурсы, затраченные на поддержание неприбыльного направления, очень велики и могут не
окупится. В результате постоянные попытки удержать на плаву то, что не приносит дохода, могут привести к потере мотивации и новым затратам.
Во-вторых, важно не принимать скоропалительных решений! Сдерживать эмоции при принятии решений очень непросто, но холодный разум поможет вам в кризис как никогда. Мы убедились в этом на своем опыте: поторопились со строительством второго складского помещения. Идея была простой – чем больше построим, тем больше будем зарабатывать. Но в результате строительство затянулось и затормозило весь процесс. Так что продумывание каждого шага попросту необходимо.
В-третьих, сейчас не лучшее время, чтобы начинать новый бизнес. Все проекты, которые были в планах, я приостановил. Из-за непростой экономической ситуации опыт в новых направлениях будет стоить дорого, поэтому вкладывайтесь в тот бизнес, который знаете, который уже есть.
Очень важно развивать социальные связи, общение с другими предпринимателями многое дает. Я часто встречаюсь со своими друзьями, предпринимателями, мы обмениваемся мнениями по различным рабочим вопросам. Учимся друг у друга, и это здорово помогает находить какие-то новые пути развития! К тому же, встреча с сильным предпринимателем способна отогреть душу и все изменить.
Рекомендую читать правильные книги. Недавно прочитал трактат Сенеки «О провидении», основная мысль которого в том, что трудности, испытания в нашей жизни не случайны, они воспитывают нас, делая сильнее, закаляют наш характер. Не нужно бояться проблем, нужно говорить им спасибо! Очень рекомендую всем предпринимателям прочитать труды Сенеки, Великого учителя Римского императора Нерона.
Так же, преодолевать трудности мне помогает любимое дело или хобби. Одно из моих хобби – садоводство. Построение команды можно сравнить с уходом за садом. Чтобы взрастить дерево, нужно правильно его посадить: подготовить почву, направить корни в верную сторону, соблюдать режим полива и учитывать множество других факторов. Такой же принцип я применяю в работе с моим коллективом.
И, конечно, чтобы переживать кризисы и достигать успеха, нужно постоянно учиться. Без этого невозможно успешное развитие ни одного бизнеса.
ОДНИМ ИЗ МОИХ УВЛЕЧЕНИЙ ЯВЛЯЕТСЯ БИЗНЕС - КОНСУЛЬТИРОВАНИЕ.
Я делюсь своим опытом и помогаю в развитии. Если вы хотите узнать, какие еще ценности помогают мне преодолевать кризисы, читайте мою книгу «Успешный сценарий жизни». На сайте моей школы (trubenkovschool.ru) ее можно скачать.
01.08.2022
Татьяна Эренбург, клиника косметологии Majestik: New World
УРАЛЬСКИЕ БИЗНЕСМЕНЫ — О ТОМ, КАК МЕНЯЕТСЯ РЕАЛЬНОСТЬ, НОВЫХ ЗАДАЧАХ И АНТИКРИЗИСНОМ ПЛАНИРОВАНИИ.
Татьяна Эренбург, владелица клиники косметологии Majestik
Костюм IBW, Bolshoy
Моя клиника открылась в 2021 году, как раз в пандемию. В 2020-м мы только начали строиться: сделали ремонт, купили оборудование, приступили к лицензированию. В мае 2021-го мы приняли первого клиента. Сейчас, во время ограничений, мне сложно предсказать, как будет развиваться мой бизнес . Недавно нам исполнился год. Это был сложный год, так как я из одного кризиса перешла в другой. Пандемия, вроде бы, уже подходила к концу, но в феврале 2022-го случилось событие, повергшее лично меня в шок. В таких ситуациях сначала непонятно, что делать, как дальше развивать свое дело, как строить долгосрочные планы. Из-за резкого скачка доллара и евро препараты выросли в цене. Потом курс доллара и евро вроде стабилизировался и цены снизились, но уже не вернулись к прежним. В такие моменты мозг начинает активно думать: какие действия предпринять и что вообще делать. Как будем развиваться дальше покажет время. Думаю, что ситуация рано или поздно придет к какому-то равновесию, но как долго все это продлится, сейчас очень сложно сказать.
Для меня бизнес – это, в первую очередь, люди. Это команда не просто профессионалов, а людей, которые умеют находить контакт с клиентами, с сотрудниками. Тут самое главное — правильно выстроить бизнес-процессы, чтобы каждый понимал, чем он должен заниматься. Мне повезло с коллективом: они понимают, что происходит вокруг, трезво оценивают ситуацию. Если в каком-то месяце они не заработали то, к чему стремились, они относятся к этому с пониманием, Видят, что клиентов не так много, ведь наработать огромную базу за один год очень сложно. У меня с сотрудниками теплые отношения, я знаю, что все они профессионалы своего дела и выполняют свою работу на «отлично». Это огромный плюс, когда руководитель и сотрудник могут договориться.
В современной ситуации принимать новые решения нужно быстро. Я сейчас отслеживаю потребности нашей аудитории, отмечаю, какие точки нужно проработать. И, исходя из этого, мы выстраиваем свою работу, вводим новые услуги, новые приемы. У нас большой спектр услуг, есть аппараты для тела, для лица, эстетическая косметология, уходовые процедуры. Стараемся охватить максимум необходимого, чтобы человек, который пришел к нам впервые, стал постоянным посетителем. Мне важно, чтобы клиенту в клинике было уютно, комфортно, чтобы он получил именно то, за чем пришел. И когда я слышу от клиентов, что у них кожа стала действительно лучше, это всегда очень радует. Я вижу счастливые лица людей, когда они выходят из клиники и знаю, что они к нам обязательно вернутся. Их постоянство для меня — очень важный показатель того, что я все делаю правильно, и все наши клиенты остаются довольными.