Лайфхак как превратиться из маленькой мастерской в мировой бренд, о котором мечтают многие.

История итальянского бренда Calligaris началась в далеком 1923 году, когда основатель мебельной фабрики Антонио Каллигарис продал в своем магазине стул Marocca, типичную модель тех времен, которую можно было встретить во всех домах Фриули (район Италии - прим.ред.). Почему же он был так популярен? Особенность стула заключалась в том, что сиденье было выполнено вручную из сплетенных нитей соломы, а ножки имели слегка изогнутую форму. Труд отца продолжил сын Роман, а после Алессандро Киллигарис. Именно он смог из небольшой семейной фабрики сделать известный во всем мире бренд. В 60-е Алессандро преобразовал семейную фабрику в большое предприятие с довольно развитой структурой и последующие десятилетия только улучшал его.

За свою 100-летнюю историю итальянский бренд Calligaris стал не просто узнаваемым, а брендом, который выпускает одновременно стильную, утонченную и функциональную мебель

Компания Calligaris выросла из маленькой ремесленной мастерской, в которой сохранялись и чтились традиции, стиль и качество, до огромной организации, мебельной фабрики, в которой продолжают изготавливать и традиционную итальянскую мебель, и экспериментируют с передовыми технологиями.  Элегантные и современные пространства отражают философию бренда: итальянская мебель привлекательна, эргономична и имеет высочайший уровень качества. Интерьеры Calligaris – это результат коллаборации профессиональных дизайнеров и технологов, а так же молодых талантов в сфере дизайна.

В каталогах фабрики более 800 моделей стульев, обеденных столов, мебели для домашнего офиса, аксессуаров, корпусной и мягкой мебели, мебели для спальни – все, что позволит сформировать дизайн пространства «под ключ».
При этом, все свои модели Calligaris представляет в огромном количестве вариаций: материалы, типы конструкций и цвета можно комбинировать в десятках сочетаний. А разные коллекции легко сочетать между собой.

Шейнкмана, 10, телефон: (343) 377-77-07, 377-55-88

Бизнес-тренер Радислав Гандапас – самый известный в России коуч по лидерству. С нами эксперт поделился своим мнением о потребностях разных поколений, российском образовании и факторах успеха.

Вам, как бизнес-тренеру, важно понимать потребности разных аудиторий. Какие покупательские тенденции прослеживаются у поколений Y и Z?

Старшее поколение предсказуемо платежеспособнее, Y покупают то, чего Z не покупают вообще — стиральные машины и холодильники, ведь они уже завели семьи и обустраивают дом не только игрушками, но и бытовой техникой, мебелью. Если Y и покупают мебель, то это компьютерные столы и кресла. Также можно отметить, что и Y, и Z одинаково внимательны к новинкам. И те, и другие интересуются гаджетами, для них важны новизна и технологичность. Разница лишь в цене, которую они готовы заплатить.

Считаете ли вы значимой разницу между людьми разных поколений? Как адаптируете ваши тренинги под разную возрастную аудиторию? 

Значение имеет и возрастная разница, и половая, важна разница в жизненном опыте и уровне образования. Но возраст моей аудитории трудно предугадать, я работаю с залами в сотни и тысячи человек. Нет никаких анкет, где участники указывали бы возраст. Поэтому приходится давать материал в формате, актуальном для всех возрастов. Исключая детский, конечно. 

На какое поколение сегодня ориентируются бренды? Какое из них самое платежеспособное или наиболее перспективное?

Это зависит от того, какой срок жизни отмеряет себе сам бренд. Например, выпуск игрушечных моделей автомобилей финансируют автомобильные бренды. Они делают это в расчете на то, что маленький покупатель, когда вырастет, предпочтет настоящий автомобиль того бренда, модель которого собирал в детстве. Так, бренды, которые отмеряют себе долгий срок жизни, неожиданно ориентируются на детей — будущих потребителей и их родителей.

Как вы относитесь к тому, что интернет и гаджеты оказывают такое влияние на наших детей?

Полагаю, бороться с этим не только бессмысленно, но и вредно. Нужно понять, что в жизни людей следующих поколений гаджеты будут сопровождать их в работе и на отдыхе, всегда и повсюду. Более того, гаджет — это не только игрушка. В гаджетах дети развиваются, общаются, делают свои важные детские дела.

Вы с супругой воспитываете четверых детей. Расскажите, какие ценности вы прививаете своим детям, а чему они учат вас?

Честность, в первую очередь — с собой, следование своим истинным желаниям и способностям, развитие. Пока я отвечаю на ваши вопросы, в соседней комнате младшая дочь занимается испанским, а младший сын — английским. У старшей дочери дополнительные занятия математикой, а потом тоже английский. Старший сын — студент двух университетов. В одном он учится очно, а в свободное время дистанционно занимается в другом. У всех наших детей максимум один выходной в неделю, а в обычные дни — занятия до вечера. Так я учу их постоянно развиваться, черпать новую информацию из всех возможных источников. Они, в свою очередь, учат меня доверию и терпению. Тем качествам, которых многим не хватает для того, чтобы строить отношения с другими людьми. 

Какую роль сыграло в вашей жизни высшее образование? 

Начнем с того, что у меня два высших: филологическое и экономическое. На филфаке у нас была мощная кафедра педагогики, что помогало мне тогда и помогает до сих пор. Навыки работы с литературными текстами, умение анализировать информацию и общая эрудиция — все это, конечно, сыграло роль в моем становлении. Не говоря уже о том, что мои однокурсники составляли прекрасный круг общения, и мы дружим по сей день. Экономическое я получал уже будучи директором собственной компании. Понятно, что в те времена о качественном образовании в области управления бизнеса думать было наивно, но базу получить удалось. 

На ваш взгляд, как сегодня изменился запрос общества к системе образования? Чего не хватает?

Боюсь, у нас нет общества в традиционном понимании этого слова. Есть запросы отдельных людей. Бизнес хочет, чтобы специалисты приходили подготовленными для решения конкретных актуальных задач. Чего хотят абитуриенты — сказать сложно. Для меня вообще загадка, зачем сегодня, при полной бесплатной доступности качественных знаний, идут в вуз. Видимо, чтобы получать знания за большие деньги, зачастую некачественные, да еще и в плохой упаковке. 

Могут ли сертификаты курсов заменить обучение в университете?

Университет дает навык работы с материалом, учит учиться, искать, находить, обрабатывать и использовать информацию. Университет учит мозг самостоятельно развиваться. Курсы же и тренинги ориентированы на усовершенствование конкретной компетенции: как проводить презентации или переговоры, разрабатывать систему мотивации, проводить исследования рынка и так далее. Есть довольно много примеров успешных людей, которые не учились или не доучились в университете. Примеров успешных людей, получивших университетский диплом и больше никогда и нигде не приобретавших актуальных умений, значительно меньше.

По-вашему, чем отличается образ успешного человека у разных поколений?

У каждого поколения — своя система ценностей, и соответствие этой системе ценностей определяет, насколько успешным в глазах общества представляется человек. Уходит в прошлое образ успешного человека, не располагающего свободным временем, работающего по 14 часов в сутки без выходных и отпусков. Успешного человека, который почти не видит свою семью, который вечером валится с ног от усталости, у которого нет времени на хобби и друзей. Зато он может похвастаться высоким доходом и социальным статусом. Мы это видим по его одежде, автомобилю, часам, по его должности, по интервью в ведущих изданиях, по высокопоставленным друзьям. На смену этому образу приходит успех, незаметный постороннему. Неброская одежда, часто без бренда, смарт-часы на руке, такси или самокат вместо престижной машины. Но… вместо огромных кредитов — инвестиции, хорошее жилье, много свободного времени для путешествий, спорта, обучения и развивающего общения. Еще одной важной особенностью нового образа успешной личности я бы назвал отсутствие привязанности к конкретному месту — месту работы и месту жительства. Новый успех подразумевает или постоянное перемещение, или жизнь на два-три города или даже страны. 

Какие soft skills оказались для вас самыми значимыми в достижении успеха?

Главный навык, которым я рекомендую обзавестись всем без исключения, это, несомненно, навык презентационный. Способность выступать перед публикой легко, уверенно и содержательно сегодня встречается далеко не у всех, кому она необходима. Умение выступать публично принесло мне не только деньги и статус. Выступления —наряду с семьей, друзьями и другими важными вещами — делают мою жизнь по-настоящему ценной.

Ваш топ-3 советов для начинающих предпринимателей?

1. Нужно понять, что для бизнеса нет плохих и нет хороших времен. Есть просто обстоятельства, которые нужно учитывать. 
2. Промедление в бизнесе — это потери. Нужно быстро соображать и быстро принимать решения. 
3. В бизнесе нужно быть готовым учиться по принципу Life Long Learning, нарабатывая, в первую очередь, soft skills: навыки презентаций и переговоров, критическое мышление, обработку информации и технологии принятия решений. 

Как быть лучшей мамой для ребенка в эпоху перемен. Практический опыт Екатерины Посоховой – собственницы “Posokhova Academy”, коуча ECA, бизнес-тренера и мамы 4 детей.

Помните слова гениального А. С. Макаренко?- «Только живой пример воспитывает ребенка, а не слова, пусть самые хорошие, но не подкрепленные делом». Я, мама 4х детей, подтверждаю их истину. Мы можем сколько угодно вкладывать в своих детей то, что считаем для них лучшим, но если ребенок каждый день видит перед собой уставшую маму с потухшим взглядом или сурового папу, который будто приезжает домой лишь для того, чтобы выплеснуть на семью очередную порцию недовольства жизнью, то какими вырастут дети? Какие качества мы, родители, взращиваем в них через призму своих ежедневных рутин?

А какие качества мы хотели бы взрастить в своих детях? Этот вопрос мы с супругом задаем друг другу регулярно, будто сверяя компас нашей семьи. На первом месте именно качества личности и навыки, которым мы помогаем раскрыться в наших детях. Это может быть радость от каждого дня, управление фокусом своего внимания, энтузиазм в познании нового, эмоциональный интеллект, эмпатия, самонаблюдение, самоидентификация, любовь, аккуратность, и многие другие качества, которые помогают нашим детям максимально успешно и экологично проживать собственную жизнь. Именно качества характера и базовые навыки, умноженные на любовь родителей, создают внутри ребенка мощный стержень, ту поддержку, которая ему даст устойчивость и одновременно гибкость в любых сложных и непредсказуемых жизненных ситуациях. Это база.

Также есть определенные правила, которым следуем мы с супругом. Они будто бы напрямую не связаны с воспитанием, точнее, они не являются воспитательными мерами, но при этом закладывают мощнейший фундамент. Итак, как же быть лучшей мамой?

1. Сначала займитесь собой. Как бы мы не воспитывали, ребенок будет смотреть на то, как мы живем. Крайне важно стать лучшей версией себя - стройная подтянутая энергичная мама, которая экологично питается, занимается любимым делом, путешествует, которая нашла точки опоры внутри себя и через работу с коучем, делает огранку своего бриллианта все более изящной.

2. Найти свое место в родовой системе. Смотреть на мир своими глазами. Часто мы бежим к своим целям, забывая про семью и детей. И карьерный рост кажется большой, манящей целью, будто закрывающей все остальные сферы жизни. Если у вас так – срочно проверяйте ваша ли эта цель, или же она навязана родовой системой от кого-то из предков, кто хотел чего-то похожего, но не смог, или потерял. На языке системных расстановок это называется «следовать динамике своих предков». Когда мы работаем с этим в себе через метод расстановок – этот процесс останавливается и не переходит детям. Так, вы делаете их жизнь более свободной и успешной.

3. Начните «Гореть жизнью» и раскрывать в себе источник энергии. Обессиленная, уставшая от жизни и проблем мама, создает такую негативную семейную динамику, что ребенок из глубинной любви будто решает «мамочка, я вижу как тебе плохо, но я так тебя люблю, поэтому я выбираю уставать от жизни и уже ничего не хотеть ЗА тебя». Это неосознанный процесс, он раскрывается только в глубокой психотерапии или в семейных расстановках. Поэтому маме крайне важно быть на высоком уровне энергии и любить свою жизнь.

4. Найдите гармонию в отношениях со своими родителями. Дети видят, как мы относимся к своим родителям, и потом также будут относиться к нам. А тем временем отношения с родителями и особенно с мамой - являются секретным ключом для открытия всех дорог: признания в обществе, финансового успеха, счастливых отношений. Важно достичь состояния, когда вы смотрите на маму с любовью и благодарностью, и через эту благодарность раскрывать в себе силу, чтобы вкусно и наполнено жить собственную жизнь.

5. Налаживайте ваши отношения с партнером. Дети тонко чувствуют, что происходит в отношениях их родителей. Если это формат ежедневных ссор, недомолвок, и неуважения, то снова включаются родовые системные динамики. Во-первых, ребенок не сможет жить свою жизнь счастливо, так как часть его внимания будет в болезненных проблемах родителей, а во вторых, с большой степенью вероятности, модель его будущей семьи будет построена на таком же варианте принятой «нормы».

6. Станьте Матерью-берегиней. Той, что открывает пути своей тотальной безусловной любовью к ребенку и полным принятием его таким, какой он есть. Принятие матери = принятие миром и обществом. Лучшее лекарство в современном мире – ваша любовь. Любите своих детей тотально! Говорите каждое утро «я в тебя верю, у тебя все получится! Ты-лучший(лучшая)!». Вы увидите, как ваш ребенок начнет расцветать и проявляться по-новому!

7. И, конечно же, важно идти за интересами ребенка, не навязывая ему свои сценарии. Современные дети совсем другие. И они вообще не похожи на нас. Их формирует совсем другая внешняя среда. И они - наши учителя! Учитесь у них легкости, гибкости, учитесь не привязываться ни к чему, находите общие с ними интересы и идите по жизни рука об руку. Тогда в любые времена у вашего ребенка будут выстроены мощные внутренние опоры, он будет обладать великолепной гибкостью и адаптивностью, а это значит – будет успешен и счастлив всегда!

В Екатеринбурге состоялось долгожданное открытие первой в городе клиники реконструктивной косметологии. Ольга Подрезова – главный врач клиники «КРК» – рассказала о новейших методах омоложения, ошеломительных результатах процедур и особенностях работы с клиентами.

Реконструктивная косметология – это целый комплекс мер по изменению структуры кожи, не только в условиях деформации кожи в определенном возрасте, но и в случаях ее болезни, после травм, ожогов, химического воздействия на кожу (в том числе в молодости). Комплекс мероприятий направлен на работу как с глубокими структурами, так и с поверхностными.

Важно, что процедура проходит без разрезов и сильных повреждений с помощью комбинации аппаратных и инъекционных методов. Чтобы структуры восстановились за счет собственных резервов организма, в подготовке к процедуре реконструкции кожи участвует не только врач-косметолог, но и другие специалисты: гинекологи, эндокринологи, диетологи. При комплексном подходе мы получаем длительный, естественный результат — здоровую и красивую кожу.

Результаты наших процедур ошеломляют: сокращение пор, уменьшение сосудистой сетки на коже, уменьшение пигмента, уплотнение ткани, разглаживание рельефа и микрорельефа кожи, подтяжка ткани лица, формирование здорового и красивого овала и выравнивание структуры кожи шеи и декольте, anti-age эффект. Другими словами, вы получите естественную мимику без признаков старения.

Профессионализм сотрудников, новейшие оборудование и авторские методики нашей клиники высоко ценятся среди звезд шоу-бизнеса. Пациенты знают, что в центре соблюдается полная конфиденциальность, и что они точно получат естественный результат. Стремительный темп жизни и частые перелеты негативно сказываются на тканях организма, а наши специалисты контролируют состояние пациентов и предотвращают все негативные последствия внешних факторов. Добиться такой популярности нам позволило постоянное стремление к развитию и оттачивание навыков. «КРК» всегда в тренде, а врачам известны самые современные методы решения эстетических проблем в косметологии.

Мы особенно гордимся уникальной процедурой Face Tite, которая позволяет решить проблемы, ранее решаемые только хирургическим способом. Процедура Face Tite долгое время была недоступна для косметологов ввиду ее сложности. В феврале прошлого года данную методику лицензировали для косметологии, но допускают к ней только тех специалистов, которые прошли соответствующее обучение, имеют длительный стаж работы, глубокие знания как анатомии, так и физиологии.

Теперь мы можем убрать избыточный объем сразу, за одну процедуру и добиться эффекта пластической операции без разрезов. Кроме того, реабилитационный период сокращается до 7-10 дней, он проходит гораздо быстрее и легче, и пациенты не испытывают никакого дискомфорта, кроме умеренной отечности. В результате мы видим естественные, легкие, красивые и подтянутые черты лица. Уходят мешки под глазами, поверхностные грыжевые выпячивания в области нижних и верхних век, объемные щеки и второй подбородок. Реструктуризация глубоких слоев не только кожи, но и подкожно-жировой клетчатки – тот уровень, которого невозможно достигнуть другими способами. Теперь у нас есть Face Tite — и мы в силах творить чудеса.

Малышева, 51,  5/02

Топ-6 свадебных трендов для праздника вашей любви.

Индивидуальность

Формальные свадьбы по определенным правилам уже не вызывают восторг у будущих молодоженов. Каждая пара по-своему уникальна, и многие сегодня стараются проявить эту уникальность во всех деталях: украшение зала согласно интересам молодоженов, дресс-код для гостей в особенном стиле или же необычная локация. Сегодня пары задают моду сами и ставят свою уникальную историю в центр внимания. Помните, что свадьба — это ваш день!

Минимализм

Тренд на минимализм перекликается с экологической повесткой в мире. Отказ от обилия свадебных шаров, массивных цветочных арок, разнообразного декора и даже слишком обширного меню не только сделает вашу свадьбу более стильной, но и не принесет вред окружающей среде. Сдержанность и естественность сегодня правят свадебной модой. Все началось с выбора свадебного платья в пользу удобства и отказа от тесных корсетов. Теперь и декор не требует обилия цвета и деталей: натуральная палитра, световые акценты и сдержанные цветочные композиции. Назовем это «тихой роскошью».

Тайминг

Составляя план дня свадебного, молодожены все чаще отходят от множества передвижений и посещений достопримечательностей города. Фокус делается на комфорт пары и гостей. В приоритете — одна локация, где можно провести весь день, начиная от сборов невесты и заканчивая праздничной вечеринкой. Это же касается и всевозможных конкурсов, сегодня приятное общение – главный пункт программы. Важно позаботиться о том, чтобы день свадьбы прошел весело и легко, а у гостей и молодоженов остались силы на кульминацию дня.

Ретро

Стиль ретро сегодня повсюду, а в свадебном мире он особенно проявляется в образах невест. Пышные или длинные рукава, фата или вуаль и нотка драмы – главные составляющие свадебного стиля 1980-х. Да и в архивных коллекциях дизайнеров вы наверняка найдете шикарный свадебный наряд — это не только красиво, но и экологично. Помимо образов, отразить ретро-стиль возможно с помощью фотосъемки на пленочный фотоаппарат или соответствующей обработки, а также декора и подарков для гостей в виде памятных фотокарточек Polaroid.

Свет

Создать теплую атмосферу поможет правильно подобранный свет, ведь с его помощью можно изменить помещение до неузнаваемости. Гирлянды, свечи, маленькие лампы или же светильники – есть множество видов световых композиций, способных создать романтическую обстановку. Мерцание свечей и мягкие тени подарят подлинное эстетическое наслаждение, а какие будут фотографии!

Камерность

Молодожены все чаще делают ставку не на количество, а на качество, приглашая только самый близкий круг родственников и друзей. Большие застолья на 100+ человек все же сковывают в финансах, а пригласив меньшее количество гостей, можно выбрать ресторан более высокого класса, использовать живые, а не искусственные цветы в декоре, выбрать самый красивый текстиль и посуду. Камерная, уютная атмосфера в кругу самых близких людей сделает праздник более искренним, душевным и теплым.

Где провести выходные, если вы уже изучили весь Урал?

Мы предлагаем отправиться в один из старейших городов России — прекрасный Муром, расположенный на высоком берегу Оки. Тур выходного дня в Муром совмещает все то, чего мы ждем от поездки в глубинку: историю, природу и местную кухню. За время небольшого, но увлекательного путешествия можно познакомиться с самобытной культурой одного из старейших городов нашей страны — и в очередной раз убедиться в том, что Россия поистине неисчерпаема!

Отель «Муром» занимает лучшее место на карте городе для увлекательной экскурсионной программы. В пешей доступности от отеля находятся Свято-Троицкий женский монастырь, Спасо-Преображенский мужской монастырь, Вознесенский собор, а также культурные центры: историко-художественный музей, Выставочный центр, мемориальный Дом-музей академика живописи И.С. Куликова, Дворец культуры.

Залог удачного путешествия – красивый и комфортабельный отель. Современный дизайнерский «Муром» станет прекрасным выбором для отдыха после длительных пеших прогулок. В номерах предусмотрено все для вашего комфорта: ортопедические матрасы, фирменное постельное белье, удобные халаты и тапочки, шторы blackout, премиальная косметика LIA LAB из Красной Поляны, а также чайно-кофейные станции с травяными сборами.

Хороший день начнется с хорошего завтрака в кафе «УтроВечер», где подают фирменные завтраки, авторские десерты, свежий хлеб и кофе лучших сортов. Днем и вечером здесь можно отведать блюда европейской кухни, а к ужину заказать бокал вина из винной карты by Simple Wine или коктейль от лучшего бартендера 2021 года – Василия Жеглова.

Первый этаж отеля представлен в формате открытого городского пространства с камерной гостиной, где можно уютно устроиться с книгой, поработать за компьютером или посмотреть фильм после насыщенного дня. Интерьер выполнен в классическом стиле, выдержан в розово-терракотовых цветах, а в отделке преимущественно использованы дуб и итальянская керамика. Все вокруг располагает к атмосфере спокойствия, уюта и восстановлению эмоционального баланса.

Кстати, отель полностью соответствует формату pet-friendly и здесь всегда рады гостям, путешествующим с домашними питомцами. У входа обустроен современный зеленый сквер с качелями, ставший любимым местом отдыха горожан.

Полюбоваться видом из панорамных окон кафе «УтроДень», провести стильную фотосессию или же отдохнуть и расслабиться после экскурсионного дня — все это возможно в отеле «Муром».

г. Муром. Московская, 43 https://www.muromhotel.com/

В юности ты бесконечно энергичен, все кажется возможным. Вместе с этим социальные стереотипы и зависимость от оценки общества наслаиваются друг на друга, и путь к себе становится лабиринтом. Взрослея, постепенно ты осознаешь свою уникальность и собственную ценность. Сбрасываешь все лишнее, ты находишь себя настоящего

Как ароматы влияют на продажи и работоспособность.

Елена Красноперова, руководитель компании SunScents в Екатеринбурге

На наше настроение и действия влияет множество факторов. И одним из них является запах. Именно поэтому в крупных компаниях по всему миру аромамаркетинг уже давно занимает существенные позиции в продажах, повышении лояльности клиентов и увеличении работоспособности сотрудников. В Америке, например, в торговле ароматизацию используют более 60% компаний, среди них сеть отелей Hilton, Mercedes-Benz, Apple. Еще хорошо мы помним, как пахло в торговых залах Massimo Dutti, Zara, Stradivaruis, недавно ушедших из России. Да, сейчас у нас нет крупных мировых брендов, но число компаний в России, использующих аромамаркетинг, с каждым днем растет. Это происходит благодаря таким компаниям, как SunScents. Ароматизацию бизнеса у них заказывают знакомые всем «Самолет групп», Poison Drop, 4forms, Charuel, USHATÁVA. Теперь компания представлена и в Екатеринбурге. Ее привезла в наш город аромастилист с 10-летним опытом Елена Красноперова, основатель Высшей международной школы аромастилистики.

Елена, почему вы выбрали именно этот бренд?

Я около четырех лет искала компанию, которая бы предоставляла качественное оборудование и ароматы, и нашла SunScents, где представлена не только техника, изготовленная на заказ по самым современным технологиям, но и ароматы из Франции и Швейцарии. А вы понимаете, что привезти их сейчас оттуда очень непросто.

Почему случается так, что оборудование установлено, а аромата совсем не чувствуется?

Чаще всего дело не в оборудовании, а в самих ароматах. Многие компании предлагают ароматы из России и Китая или сильно разводят качественные французские. Мои поставщики проводили эксперимент: заказали в России аромат, похожий на свой, и попробовали поставить его своим давним клиентам. Результат – оборудование производит впрыск, а аромата в пространстве нет. Поэтому быстро вернулись к прежним вариантам.

Во многих заведениях стоят диффузоры с палочками, а у вас оборудование. Что лучше?

Давайте приведу пример с кофе. В кофейне мы не будем варить кофе в турке, только если это не специальный рецепт, подача, мы купим профессиональную кофе-машину. Так и в ароматизации. Диффузоры с палочками у нас тоже есть. Но они хороши для квартиры, небольшого дома. А для бизнеса или особняка все же стоит использовать профессиональное оборудование. Тем более, что его легко можно настроить с телефона на нужный режим работы и интенсивность.

+7 922 18 89 4 89 www.sunscents.ru

Дэмиан Пантелеев, фотограф, продюсер, инфлюенсер о тонкостях Недели моды в Милане. Взгляд изнутри. 

Улицы, переполненные модными людьми со всей Европы, селебрити А-листа, редакторами модных изданий, инфлюенсерами… Список можно продолжать, потому что мода – это не только одежда и коллекции, которые представляют бренды на Неделе моды. Это целая вселенная, в которую посчастливилось попасть обычному парню из провинциального Карпинска.

Начнем с того, что Неделя моды делится на Out-Wear и Haute Couture. Первое — это Милан, второе — Париж. Милан — дом таких брендов, как Gucci, Diesel, Prada, Brunello Cucinelli, Dolce & Gabbana, Fendi, Etro и так далее, соответственно, Миланская неделя моды является центром показов этих брендов. В то же время Париж берет на себя другой сегмент  – YSL, Dior, Louis Vuitton, Hermes, Lanvin, Valentino и др. 

Мы с друзьями, Артемом Денисовым и Еленой Пани, были заявлены на часть показов, как инфлюенсеры, а на другую часть показов – как контрибьюторы известного международного журнала. 

Как и все, мы хотели о себе заявить и не упасть в грязь лицом, поэтому подготовка была серьезная. Образы помогали подбирать стилисты, друзья и все, кто хоть как-то представляет себе, что такое стрит-мода. Два чемодана по 30кг ехали со мной рейсом Москва-Стамбул-Милан, с дозаправкой в Иране. Да-да. 

Как правило, для полной реализации Недели моды и «отбивки» вложенных средств и усилий, нужна большая команда: координатор, ассистент, стилист по одежде, стилист по макияжу и волосам, фотограф, видеооператор -- это золотой стандарт! Один, ты может и выйдешь на стрит-стайл перед показом, но сразу виден уровень тех, у кого большая команда, и тех, кто просто пришел показать свой образ. К примеру, если ты идешь, а из толпы тебя выкрикивают двое твоих же людей из команды, которые параллельно снимают фото и видео, то и остальные фотографы на тебя реагируют. Порой, человек, которого ты не знаешь, с такой большой командой кажется тебе какой-то крутой шишкой из мира моды. Это работает. 

Наш первый показ Iceberg начинался в 10.00, перед этим у нас были примерки, подготовка, нас уже ожидал водитель на большом минивэне, в котором мы всей командой практически жили целую неделю. Перед выездом водитель и координатор заранее согласовали с нами места, где нужно выходить и где начинался стрит- стайл, ведь важно получить максимум внимания. Поэтому мы останавливались за 50-100 метров до начала стрита, в то время как вся команда выдвигалась на позиции впереди нас, а мы взволнованно шли на первую встречу с миром моды. 

Не передать словами то ощущение, когда ты заходишь за угол, а фотографы начинают сбегаться и снимать тебя со всех ракурсов. В первый момент мы растерялись и забыли все, что нужно было знать, но первые секунды непонимания проходят, и начинаешь понимать, как все устроено на самом деле. 

Среди стрит-фотографов были очень почитаемые люди из мира глянца. Один снимает живые эмоции и кривляния, другой этого не любит и снимает издалека, как люди торопятся на шоу, а если ты его увидишь и пойдешь на камеру, чтобы он тебя снял — он сразу перестает фотографировать. У каждого своя тактика, но итог один. Нужно быть собой, чтобы быть замеченным.

Сразу после стрита ты заходишь в место проведения показа. Места могут быть совершенно разные, от исторических соборов до известных особняков 18 века. И каждый раз мы удивлялись месту и пространству, осознавая, сколько сил и времени на подготовку ушло у целой команды бренда.

Начало шоу. Гаснет свет. Музыка. Первая модель. Сердце замирает. Ты достаешь телефон и пытаешься уловить каждый образ и каждый момент показа, и не веришь, что бренд, за которым ты следишь со школьных лет, прямо перед тобой показывает свою новую коллекцию.

Сам показ длится 10-15 минут и самое интересное, что после него все выбегают из помещения, прыгают в машину и едут на следующий показ, который начинается через 30 минут, а вы в это время должны успеть переодеться в машине и сменить образ. Мне было проще, а вот подруге Лене меняли и волосы, и макияж, это было то еще зрелище, как на поворотах, в четыре руки, девчонки из команды пытаются нарисовать неоновые стрелки на показ Diesel, и сменить прическу перед показом Etro. 

В целом, мы были как на американских горках. В один момент эмоции зашкаливали и адреналин бил в кровь, например, когда фото нашей подруги опубликовали в Harper’s Bazaar, а нас с Артемом – в Pause Mag. В другой момент ты опаздываешь, либо тебя не оказывается в списках, а уточнения занимают время, и ты не успеваешь на очередное шоу, и расстраиваешься.

Такова правда и реальность этого мира. Возможности повсюду: например, перед стритстайлом показа Giorgio Armani ко мне подошел друг, фотограф Степан Филенко из Fashion2MAX, и предложил свой браслет на шоу. У тебя есть минута, чтобы взять его и побежать на шоу, которое уже началось. Это было классно! Сам Giorgio Armani был в отличной форме и поблагодарил лично после шоу всех гостей. В тот момент я понял, что в такие моменты нужно быть активным и действовать по ситуации, которых было много. К примеру, когда на шоу ActN1, все фотографы стали фотографировать маму Илона Маска — Мей Маск — я не растерялся и подошел познакомиться, и сделать пару комплиментов насчет ее книги.

Все, что связано с неделей моды — это история про коммуникации, ведь ты стоишь в одном ряду с Анна Делло Руссо и можешь не только сделать совместную фотографию, но и обсудить какой-то проект. Все открыты к этому, идут на coffee break и обсуждают новые идеи. Но есть одно "но"! — график у всех расписан по минутам, сложно с кем-либо что-то запланировать, поэтому ты смотришь по ситуации и порой просто обмениваешься улыбками. В нашем случае мы планировали встречу с другом, редактором журнала NUMERO Netherlands, но за всю неделю наши графики так и не сошлись, мы лишь махали друг другу из параллельных рядов показа.

На третий день Недели моды у меня появилась мысль, что я устал и хочу вернуться в Москву, несмотря на то, что впереди было еще 3-4 дня в Милане, а затем неделя в Париже. Подготовка отняла очень много сил, бессонные ночи, все это выматывает наряду с плотным и насыщенным графиком на Неделе моды, и у тебя не останется сил на вечерние ивенты, где Ди Каприо танцует вместе с очередей моделью, а за диджейским пультом стоит TygA. Ты понимаешь, что за весь день не сделал и глотка воды, а вестибулярный аппарат устал от бесконечной дороги на новое шоу или презентацию. Ты теряешь воодушевление и лишь в перерывах между переодеваниями спрашиваешь: «Куда мы едем дальше? Сколько времени до следующего шоу?». Это реальность, но обратная сторона медали — самые красивые и модные люди со всего мира, звезды и фотографы, которые дают тебе шанс стать новым лицом Недели моды.

На каждом шоу помимо приглашенных гостей, инфлюенсеров и артистов, есть и обычные модные ребята, которые также своими силами готовятся к стрит-стайлу -- и идут. Идут без страха в глазах, что у них нет приглашения. Ловят свой момент славы и делают себе имя, показывая в социальных сетях, что они были на шоу, и вообще, «дружат» с брендом.

Я сделал вывод, что мода – это нечто более сложное, чем одежда, которую показывают бренды, стрит-стайл проходки, фотографы и инфлюенсеры. Это больше про синергию настроения людей, которое витает в воздухе. Порой проходящий мимо человек, который не боится выделяться, будет более неординарным и заметным, чем артист, который наденет тотал-лук бренда. 

Уставшие, но тем не менее вдохновенные, после Милана мы направились в Париж поездом, который вез нас 7 часов мимо Альпийских гор. Мы в это время готовили контент для публикаций и набирались сил для парижской Недели моды, где вроде бы та же самая механика, но при этом все гораздо сложнее. Но об этом – как-нибудь в другой раз.

Об этом бренде говорят десятилетия, его знают и любят, а он продолжает развиваться, даже когда его конкуренты не выдерживают испытаний. Почему так происходит, и в чем секрет успеха — наш диалог с совладельцем сети салонов Motchany Еленой Мотчаной.

Бренд MOTCHANY известен уже более 20 лет: солидный срок для бьюти-сферы! В чем секрет такого «долголетия»?

В изначально заложенной концепции, идее. Если говорить о советских временах, о девяностых, нулевых и современности, то всегда были салоны, нацеленные на массовость – быстро, недорого и в месте с большой проходимостью, и салоны, расположенные в спальных районах, «для своих». Качество у обоих вариантов оставалось спорным, а набор услуг — минимальным. Наш основатель Владимир Мотчаный, оценив ситуацию в целом, решил внедрить свою, новую для того времени, идею – в 2002 году он сделал ставку на индивидуальность клиентов. Именно в этом причина, почему мы так долго существуем и продолжаем развиваться — мы не стали привязываться ни к цене, ни к месту, ни к району, а заложили в основу «три кита»: подбор индивидуального образа для клиента, разное ценообразование и обязательный карьерный рост мастеров. Когда меня спрашивают, для кого ваш салон, я всегда говорю – для тех, кто ценит красоту. Мы взращиваем любовь и уверенность «К СЕБЕ» через ухоженный и индивидуальный образ. Мы заботимся о клиентах: поверьте, стрижка всегда лучше смотрится, если у вас ухоженная кожа, и хорошая форма бровей, и подтянутое тело. Клиенту такой подход нравится, и если он уходит счастливым, то будет возвращаться. Что касается ценообразования, то у нас есть 3 категории мастеров: универсал, модельер, и топ-стилист, как правило, работающий преподавателем в академии! Клиент сам, в соответствии со своими внутренними потребностями, определяет, к кому он желает записаться. Мы очень ценим наших мастеров и даем им возможность расти, быть лучше, учиться. Они подсвечивают красоту и индивидуальность наших клиентов.

Бренд MOTCHANY — это уже целая эпоха. Сегодня салоны красоты MOTCHANY – лишь верхушка айсберга и одно из множества направлений. Мы никогда не хотели стоять на месте, нам было мало просто дарить красоту. Поэтому сначала появилось обучающая академия для наших действующих и будущих коллег, а уже в последствии собственное производство уходовых продуктов для волос!

Сейчас я полностью погружена в образовательный процесс: являюсь спикером профильных конференций в стране и за рубежом. В свое время я написала книгу «Как открыть салон красоты, не закрыв его через год» (ее можно найти во всех букинистических магазинах). Эта книга, не побоюсь этого слова, стала настольным пособием для большинства руководителей бьюти-бизнеса. Я бесконечно рада, когда мне звонят из разных городов и стран, чтобы записаться на курс. Рада, когда вижу, как растут мои студенты! Научить создавать стильные образы для клиентов — это наша миссия.

Вы затронули больную для многих людей тему – полюби себя. Об этом ваш новый проект «Меняйся»?

Это мини-сериал на ютубе о преображении девушек и женщин . Мы меняем их внешне, внутренне и показываем, как меняется их жизнь после этого. Истории у всех разные, но результат один – люди стали счастливее. Кто-то ушел в другую сферу деятельности, кто-то перестал на чем-то циклиться и вышел из депрессии, кто-то достиг заданных целей и определенных высот и так далее. За этим интересно наблюдать: посмотрите проект обязательно, вдруг вы узнаете в ком-то из героев себя, и он вам поможет.( пройдите по qr коду и посмотрите все выпуски

Вы сейчас перечислили так много своих социальных ролей, но при этом вы еще мама и жена. Как вам удалось найти баланс, ведь как правило, если ты берешься за многое сразу, то делать качественно все не получается.

На данный момент я пришла к балансу, но так было далеко не всегда. 17 лет назад я пришла в MOTCHANY из успешной банковской сферы, чтобы самореализоваться совершенно в другой индустрии. Роли менялись – мастер, жена, мама, преподаватель, руководитель салона, и всему было важно уделять столько внимания... У меня не получалось избегать перекосов. Постоянные разъезды, самообучение и обучение других, конференции съедали время для общения с близкими. Я пыталась все делать сама. Поэтому сейчас, исходя из жизненного опыта, могу дать один простой (это сейчас он для меня простой) совет – учитесь делегировать обязанности. Вряд ли вы будете самореализованной, если будете разведенной, а ваши дети не будут вас любить, и наоборот, если отдадите все время детям и мужу, о самореализации тоже думать не приходится… У меня есть одно золотое правило, которое я использую и которому меня научил муж, Владимир Мотчаный, – отдавать часть обязанностей тем, у кого в этом есть больший опыт. Я безумно благодарна моим помощникам по дому за то, что они мне помогают с детьми. Это мой надежный тыл, это дает мне возможность дальше придумывать свои проекты, реализовываться, проводить время с мужем.

Говорят сила женщины в ее слабости. В чем ваша сила и ваша слабость?

Моя сила – это нескончаемая батарейка, и опять я так спокойно говорю лишь сейчас, раньше я не знала этого. Представляете родить троих и не уйти в декрет? И реализовываться в новой профессии… На данный момент я четко понимаю, и женщинам всегда говорю — если окружить себя теми занятиями, от которых ты кайфуешь, ты не будешь уставать: стричь, вести диалог, делиться знаниями – мой конек. Но опять же, делать одно и то же, рутинно и постоянно — невозможно. Поэтому смена деятельности, переключение обязательны. Не бывает суперменов или супервумен. Мы можем только так называться, но в какие-то моменты нам все равно потребуется отдых. Например, переключить атмосферу, уйти от людей, все, что угодно, что не допустит прихода слабости, апатии и собственного обесценивания. Моя сила – в батарейке, которую я умею подзаряжать. Помню, в «Стольнике» однажды брали у меня интервью и назвали его Power women — мне это определение очень подходит. И я знаю, что моей батарейки хватает на то, чтобы зарядить всех, кто меня окружает. А слабость моя раньше заключалась в том, что я все делала сама, брала на себя слишком много — и все, что у меня плохо получалось и не нравилось, откладывала. Но когда я научилась делегировать обязанности, мне стало легче это контролировать, хотя грамотному контролю тоже нужно учиться.

Не можем, конечно, не спросить о планах на будущее.

Это, конечно, развитие онлайн-академии. Она хорошо стартовала в пандемию и стала доступна не только для России, но и для русскоговорящей Европы. В мае я выступаю в Дубае на международной конференции владельцев салонов красоты, и мне приятно, что мои знания так востребованы. Хочу дописать свою вторую книгу «В диалоге». Планируем расширить ассортимент косметики нашего производства! Один умный человек сказал – если вы найдете дело, которое вам нравится, вы не будете работать ни одного дня. И я — яркая иллюстрация этого!

Взгляд дизайнера и архитектора Григория Горковенко на искусство и любимое дело

Николай Михальцов, директор АМК Автосеть.рф, поделился со «Стольником» впечатлениями от участия в Ironman South Africa.

Николай, как началась твоя история с триатлоном?

В триатлон я пришел из бега, три года назад. После года тренировок мне начали попадаться на глаза различные предложения по триатлону, бегуны поймут (смеется). Поузнавал сам, нашел тренера, команду и окунулся в очень интересный спорт! Забавно: когда в 2019 году возвращался домой из командировки, в полёте написал цели на несколько лет вперед, одной из них стало участие в Ironman. От постановки цели до прохождения первой дистанции в 226 км прошло полтора года: тренировался, проехал гонку в 113 км и через несколько месяцев принял вызов на полную железную дистанцию. Первые мои старты проходили в рамках российского организатора соревнований Ironstar, но мне было важно поучаствовать именно в оригинальном Ironman.

Как ты готовишься к столь трудным соревнованиям?

Мой подход в спорте такой же как в работе: правильная постановка целей, определение стратегии их достижения, подготовка, экипировка. И в спорте, и в карьере ты развиваешь свои компетенции и качаешь скиллы команды. Важно, чтобы план по развитию в спорте был вписан в твою повседневную жизнь: работу, семью, увлечения. Триатлон помогает пересмотреть взгляд на многие моменты. Через самодисциплину, преодоление себя и стресса на трассе меняется восприятие жизненных проблем - начинаешь проще к ним относиться. На видео триатлон всегда выглядит круто, но не стоит забывать о своём организме – занятия спортом должны его укреплять, а не разрушать. Ни один спорт, ни одни соревнования не стоят твоего здоровья, важно это помнить.

Подготовка к чемпионату в ЮАР чем-то отличалась от обычных тренировок?

Да, готовились зимой в помещении: на вело-станках и в бассейне, понимая, что нас ждёт многочасовой триатлон в тропиках. Было два варианта: прилететь и сразу участвовать в гонке, минимизировав акклиматизацию, либо рисковать больше, ждать 2-3 недели до ее полного завершения. Выбрали первый.

И какие впечатления?

Южная Африка оказалась настоящим чудом! Поразила красота местной природы. Плывешь, едешь, бежишь – и всё на берегу океана. Впечатления невероятные, можно сравнить с тем, как первый раз в детстве увидел море или горы. Не думал, что в 34 года испытаю подобное.

Что ты сделал сразу после финиша?

Первым делом я нормально поел (смеётся) и встретил на финише друзей, затем самая важна часть - восстановление: ванная с солью, сон и отдых.

 Каким будет следующий чемпионат?

В Африке мы фактически прошли на чемпионат мира по триатлону в Коне на Гавайях, но российским спортсменам не дают слоты по политическим причинам. Можно купить слот на чемпионат континента, но на чемпионат мира рассчитывать пока бессмысленно. Надеюсь, скоро это изменится. Но мы не расстроились – весь сезон уже спланирован. Следующий полный Ironman планирую в Корее. Ну, или экстремальный триатлон на Алтай - там замечательная природа.

Истории про триатлон и автомобили с пробегом на канале!

Почему уход за кожей - это просто

Какие изменения претерпевает бьюти-индустрия: какие есть тенденции и технологические новшества?

Появился тренд на минимализм. Потребитель стремится найти лаконичный, действующий и понятный продукт. Вместе с тем складывается культура уважения к своей коже и грамотного ухода. Есть три простых, но очень важных этапа: очищение, именно с него начинается предупреждение нежелательных реакций кожи, увлажнение и защита от солнца. В компании NAOS мы уже 45 лет придерживаемся экобиологичного подхода к уходу за кожей. Мы стремимся создавать лаконичные, не перегруженные активными ингредиентами средства, которые будут обеспечивать коже бережный уход и давать ей ровно то, что ей нужно и что она готова принять. У создателя нашей компании, фармацевта и визионера Жана-Ноэля Торреля есть такая несколько утопическая мечта — вывести одну чистую молекулу, которая сможет решить все проблемы кожи. Но пока мы создаем патенты, которые решают проблемы кожи, на данный момент их 70.

В косметике применяют до 30 000 ингредиентов, наша компания использует не более 600, а в бренде Etat Pur – их всего 150. Все ингредиенты проходят очищение от микропримесей, которые могут стать причиной кожной реакции. Например, Н2О в мицеллярной воде проходит 9 этапов очищения, что определяет ее как фармакологическую воду и гарантирует безопасность.

Еще один из принципов экобиологии - биомиметичность - использование молекул, которые кожа с легкостью распознает. Например, гиалуроновая кислота является одним из основных компонентов кожи.

В NAOS мы стремимся создавать продукты для решения самого широкого круга проблем: бренду Bioderma уже больше 40 лет, он знаменит средствами для людей с атопическим дерматитом и для чувствительной и проблемной кожи. Бренд Institut Esthederm— это средства для сохранения молодости кожи и коррекции возрастных изменений. Etat Pur—для здоровой кожи, которой нужен минимальный уход, а при появлении проблем его можно трансформировать, добавляя сыворотки с активными молекулами.

На каждой упаковке указана дозировка, есть QR-код, по которому вы можете перейти и полностью прочитать состав. Исследования показывают, что потребителям во всем мире очень важно знать, что входит в формулы средств, которые они наносят на кожу. NAOS – одна из первых компаний, которая создала отдельную платформу AskNaos, где можно получить информацию про каждый ингредиент.

С какого возраста начинается старение кожи? С помощью каких средств его возможно замедлить?

Этот процесс начинается примерно с 25 лет. Старение кожи – это цепочка воспалительных реакций. Чтобы его замедлить, важно эти реакции предупреждать. Подход всегда должен быть индивидуальным. Так, если кожа чувствительна, склонна к покраснениям, куперозу, розацеа, ей нужны успокаивающие питательные вещества, например, витамин E.

Если мы говорим о коже с неравномерным распределением меланина, что с возрастом приводит к гиперпигментации, нужны другие ингредиенты. Если кожа жирная и склонная к высыпаниям, нужны вещества, способные регулировать выработку кожного сала.

Есть особенности кожи, связанные с генетической предрасположенностью, например сухость, а есть те, что вызваны стрессовыми реакциями или недостатком ухода. Например, обезвоженность — это временное состояние.

Чтобы замедлить старение, важно понимать, что происходит с кожей. Мы очень много работаем с врачами – косметологами, дерматологами, чтобы через них рассказывать о важности правильного ухода. Уже несколько лет у нас выходит подкаст “Бьюти Завтрак”, куда мы приглашаем врачей и ученых, чтобы рассказывать о всех инновациях и о том, как правильно заботиться о себе. В телеграм мы ведем канал “Бьюти Завтрак” и канал “УАтопииЕстьЛицо” для врачей и пациентов с атопическим дерматитом.

Уникальная молекула, способная замедлить старение, о которой мечтает создатель NAOS, на ваш взгляд, это утопия? Чтобы сохранить молодость нам требуются десятки средств?

Нет, не требуется. Главное – это принцип трех этапов ухода за кожей, все остальное индивидуально. А вот уникальная молекула, о которой мечтает создатель нашей компании Жан-Ноэль Торрель, возможно, существует. С начала 2000-х годов его вдохновляют работы профессора Радмана, геронтолога, доктора медико-биологических наук и основателя Средиземноморского Института наук о жизни (MedILS) в Сплите, Хорватия. Оба верят, что биологический возраст не зависит от хронологического. Белки являются вторым по объему компонентом кожи и всего организма после воды – мы состоим из них более чем на 20%. Они отвечают на функционирование всех органов. Благодаря партнерству NAOS AGING SCIENCE и MedILS, удалось найти инновационный способ поддержать активность белков, защитить их от окисления и сохранить структуру протеома с помощью молекулы, полученной из бактерии-экстремофила*, способной выдерживать экстремальные температуры и выживать в условиях радиации.

Со временем и под воздействием внешних факторов белки кожи подвергаются различным изменениям. Самую большую угрозу представляет карбонилирование – окислительный процесс кожи, который разрушает протеом. Это приводит к образованию морщин, тусклому цвету лица, снижению упругости и плотности кожи. Вдохновившись исследованиями профессора Радмана, ученые лаборатории NAOS обнаружили в снеге условно бессмертную бактерию, чей протеом естественным образом защищен уникальными молекулами — антиоксидантными шаперонами. Они защищают протеом кожи и замедляют старение более чем на 55%. Мы стали первой компанией, которая создала средство для защиты протеома кожи. Работа над сывороткой Age Proteom заняла 12 лет. Для сравнения – в большинстве компаний разработка косметического средства занимает 2-3 года.

Когда появится первый эффект от использования сыворотки?

Эффект вы можете видеть с первых же применений: улучшается цвет лица, появляется сияние молодости и уже по истечении 28 дней вы видите сокращение морщин, плотность кожи, уменьшение отёков. Средство не вызывает привыкания и к тому же имеет накопительный эффект.

Каким из продуктов вы особенно гордитесь?

Таких продуктов —без которых жить не могу ни я, ни моё ближайшее окружение, и которые любят дерматологи, множество.

Конечно, это мицеллярная вода, которую изобрели в компании NAOS. Патент мы не зарегистрировали, но по сей день являемся общепризнанным лидером в производстве лучшей мицеллярной воды.

Ещё одно средство, без которого лично я жить не могу — это масло для душа Atoderm. После него я люблю нанести крем Atoderm. Они созданы для сухой, атопичной и чувствительной кожи. Но даже если у вас хорошая кожа, она может остро реагировать на температурные перепады.

Кремом Sebium Sensitive пользовались мои дети, когда страдали подростковым акне.

Если же говорить про новинки этого года, то это целая гамма средств, которая борется с гиперпигментацией Bioderma Pigmentbio. В ней есть и дневной крем для защиты от солнечного воздействия – летняя находка для тех, у кого есть склонность к пигментации, и крем, который уменьшает гиперпигментацию в интимных зонах, а также в зонах подмышечных впадин и под коленками.

В бренде Institut Esthederm мои фавориты – это лифтинг-крем, маска и «клеточная вода» — запатентованный комплекс ингредиентов, близкий по составу к межклеточной жидкости. Она входит в состав всех средств бренда и выпускается отдельно в спрее – это буквально “живая вода”, она заряжает клетки энергией. Наша новинка для защиты протеома кожи – революция в уходе не только по моему мнению, но по мнению дерматологов и специалистов в области долголетия.  

«В век цифровизации мы создали место, где можно окунуться в мир живой природы и забыть обо всех заботах». Директор екатеринбургского океанариума Екатерина Показаньева — о закулисье работы и ближайших планах.

Океанариум — одно из обязательных мест для посещения на карте Екатеринбурга. Почему туристов так тянет к вам?

Наш океанариум — третий по величине в России, а его площадь — 8000 квадратных метров! У нас 3000 обитателей, 300 видов животных, более 50 аквасистем и команда из 97 профессионалов в штате. Это большой объект, полюбившийся жителям города и области. Океанариум уникален для Урала: все жители округа — наши гости. Помимо масштабов, многие посетители отмечают особую атмосферу. Мы часто слышим о том, что у нас «параллельная вселенная», «другой мир», «место силы» и благодаря отзывам, у нас даже родилась идея для рекламного ролика, в котором   мы постарались передать всю красоту и многогранность нашего комплекса, тот самый «другой мир». Кроме того, сейчас активно развивается внутренний туризм, и к нам стали приезжать туристы из Москвы и из Сочи. Зрители утверждают, что наше шоу – лучшее в стране. Жители Магнитогорска, Перми, Уфы, Тюмени специально планируют свой отдых, чтобы приехать на «Дельфинфест» или же на новогоднюю программу.

Здесь работают только те, кто искренне любит животных и свое дело, поэтому, когда посетители так высоко оценивают наш труд, мы вдохновляемся и движемся вперед.

У вас представлено несколько экспозиций, расскажите о них подробнее?

Океанариум состоит из двух частей. Амфитеатр на 600 посадочных мест, где проходят наши водные шоу, и экспозиции подводного мира, с тематическими зонами «Реки и озера», «Тропический лес» и «Моря и океаны». Есть также отдельная экспозиция, представляющая водных рептилий. Мы работаем, как музей живой природы, и у нас вы сможете увидеть как лемуров и тамаринов, так пираний, и акул. Моя любимая история — про семью тамаринов, которые трижды стали родителями. В один момент у них царит любовь и ласка, а через секунду они уже итальянская семья, которая бурно выясняет отношения. Это так удивительно и уникально, потому что в течение дня можно увидеть разные картинки из жизни животных, запечатлеть самые интересные моменты.

Помимо развлекательной, у вас есть и образовательная программа. Чему в океанариуме учатся школьники?

Всё верно, мы активно занимаемся просветительской деятельностью, помимо экскурсий, мы запустили проект «лекторий» — это живые уроки биологии, на которых мы рассказываем про наших обитателей. Лекции разрабатывали совместно с управлением образования, чтобы темы, которые ребята проходят за школьными партами, можно было изучить здесь. Материал легко усваивается, ведь он подкрепляется незабываемыми эмоциями. Мы предлагаем два формата. Большой лекторий – научное шоу до 600 человек. И малый лекторий – занятия, разработанные специально под младшие, средние или старшие классы.

"Дельфинфест" — визитная карточка океанариума. Чем знаменито это событие?
«Дельфинфест» – это ежегодный фестиваль света, музыки и танцев, который стартует в июне. Водные шоу Океанариума Екатеринбурга – это всегда продуманный сценарий и интересный сюжет, мультимедиа, графика, свет, декорации, яркие и стильные костюмы, серьезная тренерская работа. По сценарию наши главные звезды— белые полярные киты, черноморские афалины и морские котики будут бороться за статуэтку «Золотой дельфин» и любовь зрителя. Главная задача – подготовить настолько захватывающую программу, чтобы зритель забыл про свой телефон. Наши шоу действительно одни из лучших в России, и за этим статусом стоит долгий и трудоемкий процесс подготовки.

Наверняка океанариум может стать отличным местом для празднования дня рождения. Какие еще праздники можно отметить в столь необычной атмосфере?

Океанариум все чаще становится местом для празднования необычных и ярких свадеб. Не могу сказать, что это на потоке, ведь мы работаем индивидуально с каждой парой, учитывая все пожелания, где главной фишкой праздника может стать выступление дельфинов, а это всегда —радость, восхищение и удивление. Кроме того, у нас проходят корпоративы, деловые мероприятия и самый популярный формат – детские дни рождения, которые можно отметить в разных локациях. Можно устроить праздник в амфитеатре, где дети пообщаются с дельфинами, посмотрят шоу и даже поплавают с ними. Есть и другая программа, которая включает квест и показательные кормления наших обитателей. Вариантов очень много. После такого праздника эмоции переполняют детей, они еще долго вспоминают наших дельфинов, а некоторые даже пытаются им дозвониться! Кроме того, для детей от 1,5 до 7 лет есть отдельная программа, где можно поиграть, нарисовать картину и прокатиться на лодочке с дельфином. Когда я вижу искреннее детское счастье, то понимаю, что мы работаем не зря.

БЫТЬ ЖЕНЩИНОЙ-ЭКСПЕРТОМ – ЭТО ДВА В ОДНОМ. НУЖНО УМЕТЬ БАЛАНСИРОВАТЬ МЕЖДУ ЭТИМИ РОЛЯМИ –МАМЫ, ЖЕНЩИНЫ И ПРИ ЭТОМ РЕАЛИЗОВАННОГО МАСТЕРА И ЛИДЕРА В СВОЕМ ДЕЛЕ. UNITI – ПРЕМИУМ-СООБЩЕСТВО ДЛЯ ТЕХ, КТО РАЗДЕЛЯЕТ НАШИ ЦЕННОСТИ – РЕПУТАЦИЯ, ЖЕНСТВЕННОСТЬ, САМОРЕАЛИЗАЦИЯ, ЛЮБОВЬ К СЕБЕ И ВЫБОР ЛУЧШЕГО ОКРУЖЕНИЯ ДЛЯ РАЗВИТИЯ.

Юна Ильина, создатель сообщества женщин-экспертов UNITI, учредитель АНО «ЮНИФОНД», с детьми Радой и Мироном

@yuna_uno_ilina

Я адепт эталонного расписания и самоменеджмента, знаю 100500 инструментов управления собой. В моем расписании день поделен на слоты: любовь к себе, семья, проекты, благотворительность, окружение. Я внедрила такую рутину в свою жизнь, которая приносит удовольствие и дает мне квантовый рост. Обо всем этом я делюсь в своем телеграм-канале «Надо расти, иначе». Все успевать не нужно – это всемогущество доведет до клиники неврозов!

Оксана Луканина, психолог-сексолог, автор раскрепощающего квеста «Точка G», совладелец единственного в Екатеринбурге детского сада-сказки Wonderland, с сыном Платон

Главная сила супермамы – в любви к себе не на уровне слов и аффирмаций, а на уровне действий. Тогда возможно совмещать все роли в удовольствие.

На Оксане: платье, колготки Capparel 21est, Bolshoy

Екатерина Посохова, собственник Posokhova Academy, коуч ECA, бизнес-тренер, с детьми Александром, Ириной, Ярославом и Мирославом

@kateposokhova

Я убеждена, что в новых жизненных реалиях можно успевать все, что хочешь без выгорания, только через раскрытые навыки управления фокусом своего внимания и уровнем собственной энергии. Это две самые ценные валюты нового времени, которые либо открывают все двери, либо закрывают их в самый неожиданный момент.

Оксана Яхина, собственник мебельной фабрики BRENDOSS, коуч CCE ICF, PCC, с дочерьми Алисой и Адэлией

@yahina186

Я применяю личный опыт и знания в развитии детей, поэтому с семи лет девочки начали свой путь развития в предпринимательстве. На сегодняшний день у детей есть собственные проекты, которые мы начали с нуля – от идеи до продажи. И у них это очень хорошо получается!

Виктория Петрова, руководитель стоматологической клиники, практикующий врач-стоматолог, графический дизайнер и продюсер бизнес-проектов

@petrovaviktoria

Я убеждена – на чем ты фокусируешься, там и заметен результат. Когда я что-то не успеваю, задаю себе вопрос: «А так ли сейчас это важно мне?». И оказывается, что нет. Потому что успевается то, что важно.

На Виктории: пиджак, топ, брюки Bluemoon

Дмитрий Ларин посвятил большую часть жизни работе в фешн-бизнесе и точно знает, чего хочет модная аудитория Екатеринбурга. Владелец бутика LA SCALA и дизайнер собственного бренда Stefani Larina рассказал об открытии нового пространства ICON и об умении преодолевать трудности.

Год выдался непростым, наверное, для любого бизнеса. Как вы справлялись со сложностями?

Год был сложным для всей фешн-индустрии. В течение многих лет мы являлись представителями марок, которые ушли с Российского рынка, и нам пришлось искать им замену. Также встал вопрос оплаты товара через брокера, возникали затруднения с логистикой. Для нас это стало испытанием, ведь мы на протяжении долгих лет вкладывались в рекламу и развитие определенных брендов, которых теперь нет в России. Кроме того, поскольку в производстве моделей для моего бренда я делаю ставку на высочайшее качество изделий, было настоящим челленджем найти новых поставщиков сырья, где качество тканей, фурнитуры и премиальных красок для «неубиваемых» принтов не уступает даже люксовой Balenciaga и мы этим гордимся!

Моя команда - настоящие фанаты своего дела! Мы делаем все возможное, чтобы радовать наших покупателей и открывать для них новые марки или возвращать давно забытые. Например, сейчас выбор нижнего белья на Российском рынке крайне ограничен, поэтому мы рады представить в нашем новом бутике ICON линию DSQUARED2 Beachwear и Underwear с потрясающей коллекцией нижнего белья с присущей марке смелостью и нескрываемой сексуальностью. Также мы представим бренд Bikkembergs, который тоже затрагивает этот сегмент. Спортивный шик, удобство и комфорт пляжных и бельевых линий, уверен, не оставит равнодушным ни одного нашего гостя! Кстати, если вы привыкли к легендарному белью Calvin Klein, с нашими линиями Underwear, мы с блеском компенсируем уход марки с Российского рынка.

Как неисправимый оптимист, я никогда не сетую на обстоятельства и всегда двигаюсь вперед в любых обстоятельствах! Открытие нового бутика ICON, который гостеприимно распахнет свои двери уже в мае, является неоспоримым доказательством того, что никогда нельзя опускать руки, а лишь упорно двигаться вперед с твердой верой в успех!

Расскажите подробнее о вашем новом проекте.

Наш новый бутик ICON неспроста получил свое имя с отсылкой на иконические, культовые бренды, такие как Karl Lagerfeld, John Richmond, Woolrich DSQUARED2, Bikkembergs. Заполучив эти легендарные марки для моего бутика, с восторгом предвкушаю появление среди постоянных и преданных покупателей - новых, эксцентрично модных, смелых молодых людей - ценителей этих брендов, которые готовы стать несомненной ICONой стиля.

Мы вложили много сил в создание уникального интерьера. Модное пространство ICON с его необычным, дорогостоящим антуражем в стиле лофт с множеством интересных деталей будет новым знаковым адресом для модного сообщества Екатеринбурга. Пространство соответствует выбранными нами маркам, ДНК брендов перекликается со стилевыми решениями в интерьере, где совершать покупки будет сплошным удовольствием.

Наконец, в новом бутике, мы сделали большой акцент на обувь, которая будет составлять 30% ассортимента. Нам удалось договориться с зарубежными партнерами и помимо вышеперечисленных марок представить труднодоступные сегодня бренды Nike и Fila.

Чем новый бутик ICON будет отличаться от LA SCALA?

В бутике LA SCALA мы представляем такие бренды как Marina Militare, Parajumpers, Napapijri, Blauer, Lamborghini и основной якорный бренд — это Aeronautica militare, мы уже 11 лет являемся его официальным представителем в Екатеринбурге. Аудитория бутика - люди с высоким достатком, в возрасте от 27 до 65, уверенные, что их привычки и предпочтения оказывают влияние на их жизнь, поэтому они ценят не только статус брендов, но и философию представленных марок! Например, бренд Parajumpers подкупает тем, что в нем сделан акцент на актуальную сегодня тему милитари, поэтому он пользуется большой популярностью. Если Aeronautica militare — кодовое слово, которое служит паролем для всех ценителей премиального стиля милитари и название которого переводится как военно-воздушные силы Италии, то Marina Militare — это уже тема морских пехотинцев. Концепция брендов пересекается, и они оба представлены у нас.

Также в LA SCALA мы бесконечно удивляем наших покупателей новыми ультра-модными новинками собственной марки STEFANI LARINA. Яркая, удобная одежда в стиле спорт-шик высокого качества исполнения, с каждым годом все больше завоевывает признание и любовь модных девушек России и стран ближнего зарубежья. Наши легендарные худи, толстовки, шорты и футболки с яркими принтами постоянно красуются на страничках инстаграм-див, а также среди ценителей марки вы можете заметить звезд российской эстрады, демонстрирующих нашу одежду на своих страничках в социальных сетях, как часть своих звездных луков!

Концептуальный ICON – для молодых и дерзких ценителей моды, которые уделяют большое внимание своему стилю и не боятся экспериментов. Тот же John Richmond — это клепки, стразы, рваные джинсы, кожаные куртки для яркой и стильной молодежи.

Дмитрий, Вы говорите о постоянном развитии. Может быть у Вас есть уже планы на будущее?

Если говорить о планах на будущее, в ближайшие 3-4 года мы планируем открыть еще один бутик, где представим обувь и аксессуары, в нем мы предложим нашим покупателям как стильную спортивную обувь, так и модели в стиле casual, а также полюбившиеся самым ярким модникам - культовые коллаборации известных марок! Так что следите за новостями на наших страничках в соцсетях, чтобы не пропустить очередное громкое открытие модного пространства!

Екатеринбург, ул. Малышева, 5,
ТЦ «Алатырь», 2 этаж,
+7 (343) 372-02-27, @La_scala_ekb

Outlet Center Ekaterinburg Brands’ Stories,
ул. Нескучная, 3
+7 (343) 271-07-57, @la.scala.outlet

ПОКОЛЕНИЕ Y И Z – ЛЮДИ, РОДИВШИЕСЯ В КОНЦЕ 1990-Х-НАЧАЛЕ 2010-Х. ИМЕННО ОНИ СЕГОДНЯ —ДВИГАТЕЛИ МНОГИХ ОБЩЕСТВЕННЫХ ПРОЦЕССОВ. МЫ ПОПЫТАЛИСЬ ВЫЯСНИТЬ, КАКИЕ У НИХ ЦЕННОСТИ, К ЧЕМУ ОНИ СТРЕМЯТСЯ И КАК ВИДЯТ СЕБЯ В ЭТОМ МИРЕ.

Ксения Худякова , фитнес-тренер, нутрициолог. @kseniya_hudyakova

На твой взгляд, почему сейчас молодежь все более осознанно подходит к своему здоровью? Как лично ты к этому пришла?

Сейчас в современном мире невозможно оставаться в стороне и пускать свое здоровье на самотек. Здоровье — это основа жизни каждого человека, на нем держатся все остальные аспекты, поэтому сейчас даже молодежь закрывает свои базовые потребности заранее. Только сделав это, можно достигать других целей и двигаться дальше в классном состоянии. Но здесь очень важно не бросаться в крайности, здоровый образ жизни должен быть комфортен, его нужно внедрять в жизнь так, чтобы он стал привычкой.

Я пришла к этому еще в 14 лет, когда следить за своим организмом и питанием еще не было популярным. Разбиралась во всем сама: что нужно отслеживать, как выстраивать систему питания и физической активности так, чтобы моему организму всего хватало. Сначала цель была привести тело в хорошую форму, а затем я поняла, что красота – это здоровье. Это мой образ жизни, благодаря которому у меня высокий уровень энергии, я здорова, счастлива и активна.

Почему сегодня женщины стремятся быть самодостаточными во всех аспектах жизни?

Женщины наконец-то осознали свою силу и меня это радует. Они начали понимать, что ответственность за жизнь нужно брать в свои руки. Ответственность ни в коем случае не в контексте «брать весь быт на себя и пахать на трех работах, обеспечивая семью», а в контексте «принимая сложные решения, выбирать себя». Самодостаточной и реализованной женщине не страшно менять окружение, выходить из токсичных отношений, выбирать себя, делать то, что нравится. Потому что она чувствует опору в самой себе. А это очень важно. Причем это никак не связано с потерей женственности, мягкости и нежности. Скорее наоборот. Такие женщины строят гармоничные отношения, потому что в первую очередь знают себя и понимают, чего хотят от партнера. Они умеют отстаивать границы, открыто говорить о своих желаниях и делать выбор. Это привлекает и притягивает. Таких женщин носят на руках и боятся потерять.

Благодаря самодостаточности я могу быть честной с собой и с окружающими, свободной, осознавать свою ценность и делать то, что нравится, а не то что «надо». Самодостаточная женщина = счастливая женщина.

Какую роль в жизни современного человека играют соцсети? Как личный блог помогает тебе в развитии?

Социальные сети в современном мире — это визитная карточка человека. Сейчас при знакомстве не берут номер телефона, а спрашивают ник в социальных сетях, потому что можно зайти в профиль и «считать» человека, заочно с ним познакомиться поближе и уже примерно понимать, о чем он.

Слава Устьянцев , цифровой художник. @slava_saf

Автор цифрового контента – совсем молодая профессия. Расскажи подробнее, что это такое.

Автор цифрового контента сосредоточен на создании креативного материала для бренда или собственного блога, в котором сочетаются видео, аудио и тексты для различных социальных платформ и видеохостингов. Такому специалисту приходится следить за тенденциями в медиа-индустрии и контент-маркетинге, чтобы понимать, какие изменения происходят в креативной сфере, какие типы контента актуальны в данный момент. Очень важно знать механизмы самых последних технологий и внедрять их в свои креативы. Эта профессия очень творческая и совмещает в себе много навыков — от дизайнера и видеооператора до маркетолога и СММщика.

Ты родился во времена пейджеров, а сейчас ты в том числе художник виртуальной реальности. Как ты к этому пришел? Твое детство повлияло на выбор профессии?

Наверное, мое поколение идеально попало в момент, когда мир перестал существовать только в одном пространстве — и начала появляться его копия в интернете и видеоиграх. Я рос во время, когда стало возможным перемещаться между множеством миров, которые постоянно развивались.

Прежде чем перейти в сферу 3D и виртуального искусства, я получил академическое художественное образование, долго работал в техниках абстрактной графики, коллаже и микс медиа-арте.

Новые технологии позволяют без дорогостоящих устройств сделать копию любой физической вещи в виртуальной реальности. Я создал 3D скан работ Джены Марвин, Ромы Бантика — и рассказал о процессе на совей странице. После сотен комментариев о том, что никто еще такого не видел, моя творческая жизнь изменилась, и я понял, что за этим будущее. Человек будет все глубже погружаться в виртуальные миры, при этом оставаясь в своей физической оболочке и ценя это.

Чем отличается твое поколение от поколения твоих родителей?

На период бума цифровых технологий наши родители были относительно взрослыми людьми. Получали образование и работали, растили нас. Моим родителям точно было не до интернета и новой игры на SEGA. Они все так же пользовались стационарными телефонами, когда уже появлялись первые сотовые. Они уже не так остро и внимательно реагировали на перемены в мире, как мы, дети которые росли в новой реальности. И я не удивлюсь, если какой-нибудь подросток раньше меня узнает о новой криптовалюте или нейронной сети. Мое поколение просто идеально попало и встроилось в новый мир виртуальной реальности.

«Неважно, как человек выглядит и сколько у него денег, важно, какая у него душа», – дизайнер, блогер и многодетная мама Мария Погребняк – о поддержке родителей, семейном счастье, лайфхаках в воспитании детей и современном образовании.

Можете ли вы поделиться своей историей отношений с мамой и рассказать, какую роль она сыграла в вашей судьбе и, возможно, в чем-то признаться?

Моя мама всегда была моим другом, я всегда находила у нее поддержку. Мои родители не заставляли меня заниматься тем, чем я не хотела, но при этом давали мне возможность пробовать то, что мне нравится. Родители водили меня на танцы и на плавание, я занималась иконописью, писала картины маслом, посещала актерские кружки, модельные школы. Родители отталкивались от моих пожеланий. Мама всегда говорила мне, что у нее есть неосуществленная мечта – она не научилась играть на скрипке, хотя очень хотела. И поэтому ей хотелось, чтобы эту ее мечту реализовала я. Но я сразу сказала, что не буду этим заниматься, так как это не мое. Меня в этом поддержал папа.

То есть, родители уважали мои увлечения и даже помогали с ними. Так, в школе я увлекалась спортом. И когда мне накануне соревнований нужно было делать физику и химию, мама говорила: «Ложись спать, потому что у тебя завтра важный день. А физику и химию я сделаю сама!» И она уставшая после работы делала их за меня, зная, что я горю спортом и предстоящими соревнованиями. Единственное, на что повлияли мои родители, и из этого ничего не вышло, как я им и говорила, так это мое поступление в МФЮА на факультет банковского дела и бухучета. Я знала, что я никогда не буду бухгалтером или аудитором, это не мое! Я хотела пойти в туризм или поступить на журфак. Но мама считала, что бухгалтерия всегда прокормит. В итоге проучившись пару лет, я перешла на заочную форму обучения, а потом и вовсе бросила институт, сказав, что я люблю Пашу, уехала с ним. Родители очень сильно расстроились, так как очень долго копили деньги на мое обучение. Кроме этого, они всегда считали, что женщина должна самореализоваться, а только потом заводить семью. Мама представляла меня карьеристкой, а я бросила институт ради любви. Но я не получала удовольствие от учебы, и в итоге окончила институт в 2017 году по специальности «маркетолог».

Сейчас многие подростки не видят необходимости в высшем образовании, мотивируя это тем, что их кумиры-блогеры и без него зарабатывают большие деньги. Какую роль, на ваш взгляд, играет этот этап в жизни человека, как относитесь к высшему образованию и мотивируете ли своих детей его получить?

Высшее образование – это фундамент. Без него очень тяжело развиваться. Элементарно тебе не будет хватать знаний. А если говорить про блогеров, то у них есть контентные территории. И сейчас среди блогеров востребованы те, у кого есть профессии. Это юристы, бухгалтеры, бьюти-специалисты, получившие образование в этой сфере. Красивые картинки сейчас никому не интересны, все устали от контента, который не несет никакой смысловой нагрузки. Эпоха такого блогерства прошла. Сейчас нужны лидеры и специалисты в своих областях. И продюсерские центры, как мой, например, подписывают тех ребят, у которых есть свой интересный продукт, которые могут давать полезную информацию.

Мои дети учатся по двум программам: российская и британская. С 9.00 до 13.30 у них российская программа, а с 14.00 до 18.00 – британская. Мои дети пошли в школу с 4-х лет, так как в Лондоне дети идут в 0 класс в 4 года. И они выросли в такой среде, привыкли к такой среде, поэтому они не понимают, как можно учиться до 14.00 и быть свободным, как можно прогуливать школу, не делать уроки. Они не видели другой жизни, но им это нравится. Они сильно загружены, у них нет времени, чтобы полдня сидеть в социальных сетях. Да, пару часов в день у них есть на то, чтобы поиграть в какие-то компьютерные игры. Но мои дети знают, как важно учиться, стремиться и получать образование.

Смотрите новые выпуски шоу «Новые Звезды в Африке» по воскресеньям в 19:00 на ТНТ

Поделитесь лайфхаками и хитростями в воспитании детей?

Мы не балуем детей. Мы им говорим так, что мы с папой оплачиваем ваше образование, а вы, когда вырастите, сможете сами заработать себе на брендовые вещи, телефоны и прочее. Да, надо отметить, что наши дети и не просят всего этого, потому что с детства мы всегда спрашивали: «Зачем тебе нужна эта вещь, аргументируй»? Они учатся в школе вместе с достаточно обеспеченными детьми, но никто из них не выпячивает свой достаток, не носит бренды и не показывает современные гаджеты. Все дети одинаковые! Мы воспитали в своих детях главное – неважно, как человек выглядит и сколько у него денег, а какая у него душа. Они и друзей так себе выбирают.

У нас есть система поощрений и вознаграждений. Например, если хорошо сдали экзамены, будет вознаграждение. Если сдали не очень хорошо, то поощрение чуть хуже. Наши дети любят копить, на праздники просят дарить им деньги, а не подарки. Артем копил на Sony PlayStation. Более маленькие – на Lego.

Кем вы видите своих детей в будущем?

Старший, Артем, хотел бы быть инженером или программистом. Средний сказал, что будет олигархом, а младший будет покорять мировые корты, так как он занимается большим теннисом.

Что самое важное в общении детей и родителей?

Родитель должен быть для ребенка авторитетом и другом. Не заставлять детей заниматься тем, чем они не хотят или, что еще хуже, навязывать ему то, в чем ты сам не преуспел. Мне было бы проще отдать всех детей в футбольную школу, и они все занимались бы в одном месте. Но мы дали им возможность попробовать все: и теннис, и плавание, и хоккей, и бокс. В итоге старший захотел заниматься футболом, средний увлекся плаванием, младший – теннисом. Это очень непросто возить всех в разные места в разные секции, но спасибо нашим бабушкам, которые помогают нам в этом.

У нас с детьми полное доверие, я прошу их всегда рассказывать о том, что у них случилось, кто провинился и так далее. Кроме этого, я всегда объясняю им те или иные запреты, почему это плохо, чем это чревато, могу показать поучительные видео о том, к чему приводят те или иные дурные привычки.

Вы многодетная мама, общественный деятель, бизнесвумен и жена – как вам удается сочетать все эти роли? Можете ли вы сказать, что нашли баланс между этими сферами своей жизни?

Я стараюсь находить баланс между всеми направлениями. Но вообще с детства у меня появились предпринимательские способности. Я видела, как тяжело достаются деньги моим родителям в 90-е. Папа бомбил на машине, работал на двух работах, мама тоже работала на двух работах. Они приходили в 12 часов ночи. А я жила и живу сейчас в Сокольниках. В новостройки начали заселяться дети обеспеченных родителей, которые могли себе позволить и «Киндер-сюрпризы», и прочие вкусности. Я же такое позволить себе не могла, поэтому уже лет в 8 мы с моими подружками собирали пустые бутылки и макулатуру, сдавали и покупали себе мороженое. Я была достаточно самостоятельной девочкой, в 7 лет уже одна в школу ходила, гуляла допоздна: главное, забежать к бабушке и сказать, что все в порядке, ведь тогда мобильных телефонов не было. В 11 лет я устроилась на конюшню, помогала ухаживать за лошадьми за деньги, а по вечерам мы выходили к фонтану, и я катала детей. А когда наш хозяин отходил в сторонку, мы чуть срезали круг, брали деньги как за большой, а катали маленький. Разницу в деньгах я клала себе в карман. У меня всегда были деньги, я умела подзаработать. Для меня самый тяжелый период в жизни был тогда, когда я стала мамой, и мне пришлось заняться домашним хозяйством. Меня ужасно угнетало то, что я не реализуюсь. Я как диван покрываюсь пылью. Мне нужна была самореализация. Поэтому, как только мы переехали в Лондон и мне поступило предложение участвовать в реалити-шоу Meet the Russians, я не побоялась и сразу согласилась.

Как вы считаете, большие деньги портят людей?

Я думаю, что большие деньги портят тех, кто не умеет их ценить, когда они свалились внезапно и без особых усилий. Я с детства считала каждую копейку и знала, что каждая копейка – огромный труд. А когда ты, что называется, из грязи в князи, вот тут и видна натура. Я терпеть не могу тех, кто с пренебрежением относится к людям, работающим в сфере услуг: официантам, водителям, дворникам. Ты никогда не знаешь, кем он станет. Может быть сегодня он подметает пол, а завтра станет миллиардером. Кстати, я общалась со многими дворниками, когда гуляла с детьми. Большинство из них – люди с высшим образованием, но им приходится так зарабатывать на жизнь в силу обстоятельств. Кто-то на чем-то прогорел, кто-то потерял работу. Но они не опускают руки, а зарабатывают себе на жизнь, чтобы прокормить семью.

Вы являетесь дизайнером, расскажите, как началась ваша карьера в этом направлении? Чувство стиля, вкус – врожденное качество или его можно «воспитать»?

У меня была очень модные тети, тетя Аллочка и тетя Наташа. Сестра моего папы жила в Париже, в столице моды. Она с детства прививала мне чувство стиля. Мама шила мне одежду: мы смотрели модные журналы, покупали ткани. Мне это очень нравилось, я всегда добавляла что-то свое, какую-то рюшу или оборку. Мы создавали такие красивые наряды, что все в школе думали, будто у нас очень обеспеченная семья и кто-то меня одевает от-кутюр. Говорила, что мне вещи привозят из Франции. Так что я привыкла к красивой одежде с детства. В Лондоне, когда мы участвовали в реалити-шоу Meet the Russians стали часто выходит в свет, я также шила себе одежду в ателье. Нашла русскоязычную портниху, дизайнера по профессии. Как-то я разговорилась с ней, она сказала, что хочет начать что-то новое, свое, что устала работать в этом месте. И я предложила ей купить оборудование и вместе что-то делать. Она согласилась, и я ежедневно ездила к ней по 2 часа, чтобы творить. Мы покупали красивые ткани, надевали их на манекен и рисовали модели, прорисовывали каждую складочку. Вскоре я выпустила коллекцию, в ней было всего 12 платьев, и сделала показ. Мы решили занять нишу недорогих вечерних платьев, так как в Лондоне с этим были сложности. Я снимала рэйл в магазине на Кингc роуд. Также я начала продвигать свою одежду в социальных сетях, которые как раз набирали популярность. Все это закрутилось, многие сетовали, почему моя одежда есть только в Лондоне. Я предложила маме заниматься этим и в Москве. Она нашла цех, и мы стали шить платья большим количеством в Москве. Вернувшись в Москву, я даже участвовала в Mercedez Benz Fashion Week. Наш бренд заметили, отметили интересные модели, очень хороший крой, идеальную посадку. Мы расширялись, работали со звездами. Но потом началась пандемия, спрос на вечерние платья упал, и мне стало тяжело содержать такой большой штат сотрудников. Мы приняли решение закрыть этот бизнес. К тому же во время пандемии стали набирать популярность тик-ток дома, и я вплотную занялась этим. Открыла свой TikTok House, набрала блогеров. Тащить на себе два бренда мне было сложно.

О чем вы сейчас мечтаете?

Я мечтаю, чтобы мое медиа-агентство стало крупным агентством в РФ. А вообще я не мечтатель. У меня нет мечтаний, я просто ставлю себе цели и их исполняю. Есть то, что я бы хотела, и я стараюсь этого достигнуть.

Продолжите фразу: «Счастье – это…»

Когда у тебя здоровы и живы родители, когда рядом находятся дети, когда тебя обнимает и поддерживает любимый человек, а рядом с тобой находятся близкие люди, проверенные друзья. Когда ты получаешь удовольствие от своей любимой работы. Вот что для меня счастье.

В шоу «Новые звезды в Африке» на ТНТ условия очень суровые. Как вы решились на участие в экстремальном проекте?

Моя семья и я – большие фанаты этого проекта, мы смотрели каждую серию. Я просто не могла отказаться, согласилась сразу. Дети тоже меня поддержали, сказали, что не могут пропустить того, как их мама будет есть тараканов. Я была в восторге от красок, от природы. Часто, когда видишь такие фотографии у кого-то, кажется, что их прогоняют через фильтр. Но здесь настолько все яркое, хотелось это так запечатлеть в своей голове, чтобы в подробностях рассказать об этом путешествии детям. Но ты понимаешь, что не сможешь это передать, это нужно увидеть. Если смотреть на гору из нашего лагеря, то кажется, что это огромная голова гориллы. И когда солнце садится, она становится более темной, мощной и зловещей. Вызывала мурашки по всему телу. Идеальное место для медитации. Там своя энергетика. Мы же там гадали на огне, и все, что говорил огонь, сбывалось. Мы вставали возле костра, я протягивала руку, и мы задавали вопрос про проект. Например, спрашивали, у кого из нас будет иммунитет. Огонь стремился к тому, человеку, у кого он мог бы быть. И все именно так и получалось! Также правильный ответ нам давала кофейная гуща. Африка – это такое место силы, там мощнейшая энергетика. Когда проект закончился, я даже решила сделать карту желаний. Также я договаривалась со Вселенной. Давала какие-то обещания, если мне Вселенная поможет дойти до финала и пройти испытания. Это мне придавало сил. Мы разговаривали с горой, речкой и огнем.

Сложно ли находить союзников на шоу?

Мы с союзниками определились с первого дня. Это я, Игорь Ознобихин, Тимофей Зайцев, Алина Акилова. Алина покинула проект, нас осталось трое. В какой-то момент меня беспокоило, что нас всего трое, а в другой коалиции пятеро человек. Плюс два участника были под вопросом: они вроде с нами, а вроде бы и нет. Но на двух стульях никогда невозможно усидеть, и рано или поздно этим людям придется сделать выбор.

Какое испытание впечатлило вас больше всего?

Меня впечатлило столько испытаний, что одно не выберешь. Но если спрашивать про самые яркие эмоции, то, наверное, это испытание с Эвелиной Бледанс. Это для меня была возможность, во-первых, побороть фобию высоты, так как оно проходило на самой высокой точке, и я стояла над пропастью. Во-вторых, была жара, хотя должна быть полная концентрация в запоминании цветов. И, в-третьих, у меня была очень большая мотивация к победе. Мне нужно было выиграть, так как у меня с Эвелиной был открытый конфликт.

WHERETOEAT — единственная независимая ресторанная премия в России, охватывающая всю страну. 7 апреля в Российском этнографическом музее в Санкт-Петербурге были объявлены итоги Национальной ресторанной премии WHERETOEAT RUSSIA 2023

Генеральный партнер ресторанной премии WHERETOEAT — Сбер.

Главную награду премии завоевал ресторан Birch из Санкт-Петербурга (шеф-повар — Хезрет-Арслан Бердиев). Напомним, что Birch признан лучшим рестораном России уже во второй раз: первую всероссийскую победу команда ресторана одержала на WHERETOEAT RUSSIA 2021. Так главный трофей премии — антикварная серебряная чаша — вернулся в Birch из московского ресторана Twins Garden, который возглавлял всероссийский рейтинг в 2022 г.

Топ-10 ресторанов WHERETOEAT RUSSIA 2023:

СПЕЦИАЛЬНЫЕ НОМИНАЦИИ

Победу в спецноминации «Шеф-повар года» одержал Владимир Мухин, бренд-шеф White Rabbit Family (Москва).

Звания «Сомелье года» была удостоена Евгения Назимова, сомелье московских ресторанов Maya и Jun. Евгения дважды получала титул лучшего сомелье на WHERETOEAT Moscow (в 2020 и 2022 годах). В рамках всероссийской премии это ее первая победа.

Победителем в спецноминации «Бар года» стал Nobody Knows I Suppose (Новосибирск).

Ивану и Сергею Березуцким (Москва) был вручен специальный приз «За вклад в развитие ресторанной индустрии».

В абсолютно новой спецноминации «Кондитер года» лучшим был признан Алексей Гребенщиков, шеф-кондитер петербургского ресторана Bourgeois Bohemians.

Для Bourgeois Bohemians это была не единственная победа в спецноминациях: ресторан также взял приз «Выбор СМИ».

Звания «Ресторатор года» был удостоен Антон Пинский (Pinskiy & Co, Москва).

«Кафе Пушкинъ» (Москва) было удостоено награды как «Ресторан-легенда» (еще одна новая спецноминация в рамках WHERETOEAT RUSSIA 2023).

В номинации «Официант года по версии “нетмонет”» был награжден Владислав Дихтенко из ресторана Co-Co Chalet (Сочи, Красная Поляна).

В спецноминации ULTIMA Best, которая была представлена партнером Премии «ULTIMA Яндекс Еда», победил ресторан EVA (Москва). Отдельным призом под названием «Яркий старт доставки» был награжден петербургский GRECCO.

Помимо лучших ресторанов и лауреатов спецноминаций, на торжественной церемонии были объявлены и награждены победители двух гастрономических конкурсов, которые были организованы WHERETOEAT совместно с партнерами.

В конкурсе VELLEколепный Challenge, который проводился среди барменов всей России, победу одержал Никита Сиденко («Лондонъ», Сочи). Перед участниками челленджа стояла задача приготовить коктейль на основе растительного молока Velle. Второе место в конкурсе занял бартендер Андрей Коробков (Sangre Fresca, Москва), третье — Владимир Верещагин (Illegal Bar, Красноярск).

Участникам конкурса среди шеф-поваров Bakunin Beer & Cuisine, организованного WHERETOEAT и пивоваренной компанией «Бакунин», предстояло приготовить по три блюда высокой кухни, которые бы составили идеальные гастропары к пиву «Бакунин». В отборочных испытаниях участвовали более 30 поваров из разных городов России. В финальный тур вышли три шефа — это Александр Богданов (Claret, Санкт-Петербург), Арина Журавлева (Champ Bistro, Москва) и Сабина Мельничук («Кафе 38», Нижний Новгород). По итогам финального состязания победу одержала Арина Журавлева.

На торжественной церемонии 7 апреля Оргкомитет ресторанной премии WHERETOEAT поделился и своими планами на этот год. Главным событием грядущего лета станет гастрономический фестиваль GourmeTANK, который WHERETOEAT запустит совместно с брендом премиальных внедорожников TANK. Фестиваль пройдет в трех крупнейших городах России — Москве, Санкт-Петербурге и Екатеринбурге. Для этого события три шеф-повара создадут авторские сеты, вдохновленные брендом TANK, и впервые представят их на закрытых гастрономических ужинах для клиентов и друзей бренда. Эксклюзивное сет-меню будет доступно посетителям этих ресторанов на время проведения фестиваля. О датах и ресторанах, участвующих в фестивале, будет объявлено дополнительно.

Ну а осень 2023 года откроется зарубежной премьерой WHERETOEAT: в начале сентября пройдет первая церемония вручения наград WHERETOEAT KAZAKHSTAN. После чего последует ряд церемоний в России. Напомним, что это Москва, Санкт-Петербург, Дальний Восток, Урал, Татарстан, Центральный регион, Юг России и Сибирь.