Статьи

05.02.2020 Бизнес по правилам. Вадим Еланцев

Тип шаблона: 1
Автор текста: Екатерина Погодаева
Автор фото: Мария Мережникова
Текст 1: Как сделать бизнес успешным, «Стольник» узнал из первых уст.
Текст 2: Какими качествами должен обладать человек, чтобы занять такую высокую ступень не только в бизнесе, но и спорте?
Он должен быть очень терпеливым и упорным. Только постоянная работа над собой делает человека сильнее. И если он по-настоящему знает, что хочет, то несмотря ни на что придет к своей мечте. Я в это верю. А еще, знаете, вот Бог с рождения дарует женщине интуицию, а мужчинам этого не дано. У нас есть амбиции, но не интуиция. Развивать ее чрезвычайно тяжело. Лично я очень стараюсь это делать, прислушиваться к ней, но не всегда получается. И я согласен с Дарвином, который говорил, что выживает не самый сильный и умный, а тот, кому лучше удалось приспособиться. Мой бизнес сложный, неповоротливый, закостенелый – трудно придумывать и внедрять в него новый вещи. Выживает самый приспособленный – тот, кто знает, как поставить паруса, когда дует ветер перемен, а не выстраивает стены. Важно понимать, что человек приобретает самое необходимое с возрастом: грамм собственного опыта дороже тонны чужих мнений.

А что бы вы сейчас сказали себе прошлому?
Я бы напомнил, что иногда нужно не побеждать, а просто плыть по течению. Не торопиться никуда, переспать с мыслью, прежде чем принимать важное решение. Не нужно совершать резких поступков, которые потом заставят пожалеть о сделанном.

Вы признались, что ваш бизнес – тяжелая среда обитания. Наверняка не в последнюю очередь из-за конкуренции?
Да, но если бы не конкуренты, мы бы оставались на одном уровне. А в присутствии других игроков на рынке начинаешь включать мозги, придумывать ходы, о которых даже не задумывался раньше, – это и есть развитие. Хотя, если честно, сейчас мало ярких конкурентов, это возвращает нас к вопросу о приспособлении. Не все смогли подстроиться под правила и выбыли из гонки.
Вообще, мне очень повезло с партнером – это мой настоящий друг еще с раннего детства. Он живет нашим общим бизнесом, погружен в него практически постоянно. Это позволяет мне заниматься делами только в тех случаях, когда требуется принять важное решение. У меня появилось время для хобби – развития дзюдо на Урале. Я получаю огромное количество положительной энергии от детей, спортсменов разных уровней: от начинающих до самых титулованных . Черпаю из этого большую силу.

Вы очень много путешествуете и можете оценить как профессионал: мы сейчас действительно живем в кризисе? Как он проявляется?
Я переживаю из-за того, что много денег утекло за границу, плюс большое количество россиян покинули страну. Кризис в том, что в самой России стало меньше финансов, и покупательская способность стала значительно ниже. В любом случае нужно дальше жить и работать. Если твой товар никому не нужен, то, скорее всего, ты что-то делаешь неправильно. А если товар востребован, но с тобой не могут рассчитаться, не нужно отчаиваться – надо искать ключ. Если есть замок, то всегда найдется и ключ – его только нужно подобрать.

Вы сейчас чувствуете, что достаете до своего потолка?
Да его вообще не существует на самом деле, потолок мы выстраиваем себе сами, все ведь относительно и зависит от поставленных целей. Я, например, в бизнесе не стремлюсь постоянно наращивать объемы производства. Я за качественную и дорогую продукцию. Нужно искать свой «Голубой океан» в бизнесе. Вот есть обычные цирки, а есть Cirque du Soleil, понимаете? Схема работы одна, роли у всех одинаковые, но одни добились высочайшего качества, другие – остались позади.

А вы представляете свою жизнь вообще вне бизнеса – где-нибудь далеко, чтобы только отдых, семья, хобби?
Недавно я возвращался с Бали, со мной летели бывшие россияне, которые там живут на ПМЖ. И они не знают, что сейчас происходит в России, то есть полностью оторваны от нас. Я смотрел на их лица, видел, что они по-своему счастливы, но мне их стало жалко. Потому что я бы так не смог – слишком грустно и скучно. Отдыхать нужно обязательно, но не бросая любимое дело, страну.

Можете назвать правила, которые помогают вам на протяжении многих лет становиться лучше?
Самое главное – постоянная работа над собой. Правило номер один – начни и поверь в себя, все остальное станет проще. Слабый может стать сильным, а ленивый – никогда. Очень хорошая поговорка. Второе – сажай в свою лодку того, кому сможешь доверять. Доверие должно быть абсолютным, иначе нельзя.

Текст поверх фото: ВАДИМ ЕЛАНЦЕВ. Основатель металлургической компании «Сибмет», президент Федерации дзюдо «Урал-Западная Сибирь»

05.02.2020 Бизнес по правилам. Артем Сушко

Тип шаблона: 1
Автор текста: Екатерина Погодаева
Автор фото: Мария Мережникова
Текст 1: Как сделать бизнес успешным, «Стольник» узнал из первых уст.
Текст 2: Какими качествами должен обладать человек, чтобы развить бизнес до больших масштабов?
Не бояться рисковать – это первое. Практика показывает, что невозможно находиться в состоянии комфорта и при этом переходить на новые уровни в бизнесе. Второе – внимательность к деталям. В начале реализации того или иного проекта всегда возникает соблазн сосредоточиться на глобальном, а детали отдать на проработку своей команде. Однако здесь всегда кроются подводные камни и риски. Чем внимательней вы будете на старте, тем быстрей и успешнее – на финише. А третье – лидерство и умение заразить команду своей идеей. Безусловно, альтруистов в наше время нет, все работают за деньги. Но если команда не горит общей идеей, не верит в лидера, то вряд ли стоит ждать больших прорывов.

Как выстоять в жесткой конкуренции? Ваши правила поведения?
Необходимо всегда быть в диалоге с клиентом. Спрашивать, что еще ему будет нужно завтра, через месяц, через полгода. Анализировать рынок и предугадывать, какие потребности возникнут в ближайшем обозримом будущем. Умение предвидеть и быть на шаг впереди конкурентов позволило нам за 16 лет из маленькой екатеринбургской компании стать лидером российского рынка в своем сегменте. Что касается взаимоотношений с конкурентами, тут все просто – никаких сантиментов. Если бить, то точно в цель.

Продолжается ли стагнация на рынке в условиях кризиса, и какие перспективы нас ждут?
Общая стагнация рынка, безусловно, продолжается. Но при этом как население, так и бизнес адаптировались к текущим условиям. Так было во все времена: после любого потрясения бизнес восстанавливается. Ему даже не нужно помогать. Главное – не мешать, что, к сожалению, происходит постоянно. Перспективы рынка напрямую зависят от большой политики.

Как вы считаете, в чем особенности и отличия русского бизнеса?
Русский бизнес до сих пор больше строится на отношениях. Важны репутация руководителя компании и его манера вести бизнес. Даже несмотря на стагнацию рынка и жесткую конкуренцию, он остается более рентабельным, чем такой же бизнес в Европе.

От чего вам пришлось отказаться ради той жизни, которая у вас сейчас?
Я не считаю, что для получения чего-то одного, надо отказаться от другого. Баланс – да, он может быть временно смещен в пользу более важного на текущий момент. Но, повторюсь, лишь на время. Жизнь должна быть максимально гармоничной и сбалансированной, тогда она будет радовать.

Как же тогда удержать баланс между бизнесом и личным пространством? Какое сейчас процентное соотношение этих сфер в вашей жизни?
Очень хороший вопрос. Мне кажется именно в поиске этой золотой середины и лежит ключ к счастливой и гармоничной жизни каждого человека. Причем в течение жизни золотая середина постоянно меняется, и это нормально. Для меня сейчас баланс выглядит примерно так: 40% – бизнес, 40% – семья и 20% – спорт.

Существуют ли у вас табу в личной жизни и бизнесе, которые вы не нарушите абсолютно никогда?
Не «кидать» своих поставщиков/кредиторов, не играть в игры с законом, не идти в политику.

Что изменилось с момента основания вашего бизнеса? В чем стало проще, в чем – сложнее?
Я был одним из первых в стране, кто рассказывал клиентам о том, как устроены системы защиты от краж в магазинах, в чем плюсы и минусы этих систем. Тогда спрос был небольшой, но и конкуренции практически не наблюдалось. Рентабельность бизнеса была достаточно высокой. За 16 лет ситуация кардинально изменилась: клиенты потребляют гигантские объемы, конкуренция стала предельно жесткой. Если раньше компании нос воротили от наценки 80%, то сейчас готовы биться друг с другом в тендерах за 8–10%.

Текст поверх фото: Артем Сушко. Учредитель Группы компаний «СОМ»

05.02.2020 История одной башни

Тип шаблона: 1
Автор текста: Екатерина Погодаева
Автор фото: Архив героя
Текст 1: Проект получится современным и с узнаваемым авторским почерком, если дизайнер получит от заказчика настоящий карт-бланш. Так поступили владельцы апарт-отеля в башне «Исеть» – и не прогадали.
Текст 2: По словам Ирины Добронравовой, отелей подобного формата в Екатеринбурге еще нет: самое сердце города, полная инфраструктура – от ресторана до тренажерного зала и салона красоты. Но главная причина популярности в другом. Это своего рода «дом» вдали от дома: уютные апартаменты в современном стиле, больше похожие на пространство, созданное «для себя», чем на стандартные номера, привычные путешественникам. И, хотя изначально перспективу долгосрочной аренды хозяева апарт-отеля не рассматривали, сегодня за бронью стоит очередь. А все благодаря тому, что владельцы предоставили дизайнеру полную свободу действий. Такой карт-бланш означает, что первичный замысел обязательно на 100% совпадет с результатом. Единственным условием заказчика было требование, чтобы интерьеры получились достаточно нейтральными. Ирина согласилась: все-таки это отель, и стилевые эксперименты, любимые в Германии и Амстердаме (гостиница-тюрьма, отель в строительном кране), вряд ли оценят потенциальные гости – деловые, целеустремленные люди, которые приезжают в Екатеринбург работать, а не отдыхать.
В основу был положен современный стиль в бежевых тонах, «разбавленный» дизайнерскими акцентами в каждом номере – черным лебедем с золотым клювом, провокационной черной кухней, портьерами и другим разнообразным декором.

Поскольку башня «Исеть» здание весьма необычное (круглое), особенно тщательно пришлось поработать над планировками. Вписать дизайн-идею в круглое пространство оказалось непросто. Тем интереснее задача. Дизайнер, по ее собственному признанию, всегда старается, чтобы каждая новая цель была сложнее предыдущей. Результат не заставил себя ждать – получились светлые, чистые, не загроможденные, при этом максимально эргономичные и функциональные пространства, комфортные для длительного пребывания.
Для Ирины характерна требовательность во всем. По окончании этапа отделки встал вопрос выбора мебели. И здесь отличным партнером выступила мебельная компания «МиксМебель», которую привлек сам заказчик еще на старте проекта. Ей удалось очень быстро найти с мебельщиками общий язык, благодаря их схожему фанатичному отношению к делу. «МиксМебель» готов был выполнить любое требование дизайнера, а главное – слышал и понимал ее.
В отличие от многих других изготовителей мебели, у этой фирмы есть собственное производство, что значительно облегчает работу и экономит время. К тому же сам руководитель компании – технолог, поэтому способен внятно объяснить, возможна ли реализация дизайнерской идеи и как можно решить этот вопрос. Такой профессиональный подход – залог того, что на выходе получится качественный продукт.

Еще одним незаменимым партнером в данном проекте стала компания Derufa. Это настоящий «салон красоты» для стен. Дизайнер работает с Derufa не один год и уверена в том, что здесь доведут результат до совершенства. Поскольку точность в сочетании цветов стен, кухонного гарнитура, штор и мебели – ключевой момент, на котором держится весь проект, нужна была особая тщательность в подборе красок. Очень помогла в этом световая камера Derufa. Можно прийти в салон и посмотреть, как будет выглядеть выбранный цвет при дневном, вечернем и искусственном свете. Особо ценно то, что команда салона болеет за каждую идею и готова приехать в любое время, если возникнет необходимость. А «сюрпризы» с красками случаются нередко: купил один оттенок, а на стене получается совсем другой. В случае с Derufa такого точно не произойдет. Здесь можно подобрать нужную фактуру для конкретной задачи, потому что специалисты каждый день следят за потоком новой информации и всегда в курсе совершенно новых технологий отделки.
Счастливый финал гарантирован, если к нему стремится команда, сплоченная одной идеей: быть
лучшими во всем. В это верит Ирина Добронравова, как верят ее заказчики и партнеры.

Текст поверх фото: Ирина Добронравова. Дизайнер

04.02.2020 Стильно или модно

Тип шаблона: 3
Автор текста: Екатерина Погодаева
Автор фото: Александр Яньтюшев
Текст 1: _
Текст 2: _
Текст поверх фото: Как сочетать несочетаемое, не вернуться к велюровым треникам и зависит ли вкус от любви к природе

03.02.2020 ОЖИВШИЕ СНЫ

Тип шаблона: 1
Автор текста: Вадим Шихов
Автор фото: Архив героя
Текст 1: После спектаклей театра Финци Паска из головы не уходит мысль, что наша жизнь – это картина одного сюрреалиста. «Стольник» узнал у ее главных героев, как им там живется друг с другом.
Текст 2: Интересна ваша история: что вас привело в театр Даниэле Финци Паска?
Беатрис Саяд: Мне было 16 лет, когда я познакомилась в Бразилии с людьми, которые раньше работали с Даниэле и теперь преподавали в школе по его системе. Она мне показалась интересной, поскольку я в то время изучала труды Ежи Гротовского, то есть открывала для себя физический театр. В 18 лет мне посчастливилось познакомиться в Праге лично с Даниэле – тогда мы оба сразу поняли, что будем работать вместе всю жизнь. С тех самых пор я погрузилась в театр полностью: была актрисой, клоунессой, попробовала себя в роли ассистента режиссера и даже самостоятельно поставила спектакль по тексту Даниэле. Затем настал период, когда я отдалилась от театра, и как раз в тот момент Финци Паска начал больше работать в цирке. Но когда он обрел самостоятельный язык (уже на стыке театра и цирка), мы снова встретились, и я почувствовала, что оказалась дома, несмотря на то, что уже давно работала в другой труппе. Просто встретились два человека, которые в юношестве поклялись всегда работать друг с другом, и больше мы не расставались.

Франческо Ланчотти: Труппа Финци Паска очень знаменита в Европе, особенно в Италии. Однажды в моей жизни настал момент, когда я понял, что не очень-то хочу продолжать карьеру акробата, и как раз тогда, в конце лета, мне пришло сообщение от ассистента Даниэле, что труппа ищет нового актера. Позже выяснилось, что они увидели мои видео на YouTube. Помню, я не мог поверить этому сообщению, несколько раз открывал телефон и думал: неужели меня правда пригласили? Мне очень повезло – эта труппа особенная, она как семья. И когда ты входишь в нее, чувствуешь себя важным членом этой семьи. Тебя окружают теплом, к тебе сразу привязываются. Очень важная специфика коллектива – все обнимаются, но не машинально, как мы это делаем в жизни, а очень искренне. Я бы даже сказал, что здесь учишься обнимать человека заново.

Феликс Салас: Я всегда мечтал попасть в цирк – именно в такой, какой создает Даниэле Финци Паска. Но я совершенно не представлял, как этого добиться. Не знаю, как это произошло, но через какое-то время меня пригласили на просмотр в Канаду. Увидев самого Даниэле в зале, я не мог поверить своим глазам. Какое-то волшебство! Помню, спрашивал у других участников: «Это действительно он? Настоящий?» Те три дня, которые я провел тогда в Монреале, изменили мою жизнь навсегда. Это как прыжок с высокой горы, но ты летишь в небо. С тех пор я уже 12 лет летаю по всему миру.

Роландо Тарквини: Первый раз я встретил Финци Паска в Пьяченце – это город, где я родился и живу. В нем у меня есть свой собственный маленький театр. Как-то мы пригласили Даниэле к себе на фестиваль с моноспектаклем «Икар». И как только мы познакомились, сразу поняли, что мы же друзья! Спустя несколько лет Даниэле даже написал текст специально для меня и моего друга, эту постановку мы играем в моем театре по сей день. В тот момент дружба трансформировалась в настоящий творческий союз – и с 2009 года я участвую во всех его постановках.

Все эти истории лично мне кажутся чудесным осуществлением мечты. Кажется, что по-другому в вашей жизни просто не могло произойти.
Беатрис Саяд: Когда была маленькой, я мечтала сбежать с цирком. В результате так и получилось (смеется). Сейчас я в таком состоянии, что даже не знаю: а куда идти дальше? Настолько мне здесь хорошо. Но важно всегда мечтать и быть внутри мечты другого человека. Видите, мы сейчас все находимся в театре одного автора. И, чтобы работать хорошо, нужно чувствовать систему воображения, которую создает Даниэле, – мы реализуем его мечты. Это сон, в котором снится еще один сон. Только таким образом можно работать в этой труппе.

Роландо Тарквини: Мне сложно найти разницу между судьбой и большим желанием, ведь именно желание, как мне кажется, определяет твою жизнь.

Постановки Финци Паска больше напоминают ожившие сны. Как ему удается так ясно донести до актеров свои сюрреалистические идеи?
Беатрис Саяд: Это становится возможно, когда есть очень сильный режиссер, в какой-то степени авторитарный, обладающий очень богатым внутренним миром. И актеры, готовые адаптироваться, но не быть пассивными. Мы не просто марионетки в его руках. Он оставляет нам пространство, которое мы можем заполнять.

Франческо Ланчотти: У Даниэле всегда есть линия, которую он закладывает в спектакль. Многие сцены он заранее видит четко и детально. Но очень здорово, что все равно остается место для обмена идеями между артистами и режиссером. Например, я горжусь тем, что использовать доспехи в постановке «Per Te» – это была моя идея. Мне просто очень нравится история, особенно средние века, и мне показалось, что их эстетика прекрасно подойдет ко многим сценам спектакля. Да, все мы творческие люди, и многие предлагают свои идеи, но он отбирает лишь малую часть (смеется).

Роландо Тарквини: Даниэле очень внимательно относится к актерам, это приводит к тому, что он видит гораздо больше, чем мы думаем сами о себе. Он раскрывает в нас то, о чем мы мечтаем.

Вы сами не теряете ощущения реальности на сцене?
Беатрис Саяд: Нет, мы никогда не входим в транс. Как актеры, мы должны все контролировать, потому что спектакли требуют физической и визуальной точности. У нас применяется много технологий: в тебя все время что-то летит на сцене, и мы прекрасно отдаем себе отчет в том, что делаем. Но в то же время нас тренируют, чтобы мы не фокусировались на одном, – каждый следит за собой и за всеми. Мы не работаем только на себя.

А как вы относитесь к своим снам? Верите, что они могут быть предвестниками реальных событий?
Беатрис Саяд: У меня есть сон, который постоянно повторяется: я прихожу в театр и не нахожу сцену; я понимаю, что очень опаздываю, и не могу найти свой костюм, поэтому зову Аллегру, помощника режиссера. Когда мне это снится, я осознаю, что вижу не реальность, потому что мы приезжаем на площадку за два часа и костюмы всегда уже подготовлены. Но этот сон наводит меня на мысль: может быть, и происходящее сейчас тоже сон? Когда я сегодня вас увидела, была уверена, что знаю вас. Может быть, вы мне снились или снитесь прямо сейчас.

Феликс Салас: О, мне много всего снится, но я не верю в чудесное происхождение снов. Мне просто интересно смотреть. Я думаю, что сны – это мир, в котором мало логики, но очень много вдохновения.

Сегодня, когда в кино играют голограммы, в современном искусстве главными героями становятся роботы. Каким образом театру удается сохранять свою главную суть? Есть зритель-человек и актер-человек…
Беатрис Саяд: В современном театре сегодня много экспериментов: есть постановки, которые показывают на ходу; есть спектакли и вовсе без актеров; есть и такие, которые демонстрируются на планшетах и т.д. Я думаю, что это часть нашей жизни – включать современные технологии, экспериментировать, хотя сейчас мы не в состоянии предвидеть, что из этого превратится в настоящий театральный язык, который зафиксируется на долгое время. Видите ли, театр сохраняет нечто очень важное – это вид искусства, который воспринимать одному человеку пока еще невозможно. Театр существует, чтобы мы могли разделить момент с другими.

Франческо Ланчотти: Я думаю, что в современном театре происходит воздействие за счет музыки, видео, современных технологий и т.д. Благодаря этому активизируются все органы чувств и душа.

Если бы вас попросили написать свой гимн жизни, то какие бы вы использовали слова?
Франческо Ланчотти: Мой гимн жизни – продолжать и бороться. Это как в сцене из спектакля «Per Te». Там мой собеседник говорит, что он воин, который должен оставаться на поле битвы всегда. На самом деле это то, что делала Жюли: она очень сильно болела, но все время сражалась с болезнью и всегда старалась улыбаться, несмотря ни на что (спектакль «Per Te» Даниэле Финци Паска создал в 2016 году и посвятил его умершей жене. – Ред.).

Феликс Салас: Там обязательно было бы слово «мечта».

Текст поверх фото: Однажды настал период, когда я отдалилась от театра, и как раз в тот момент Финци Паска начал больше работать в цирке.

03.02.2020 НА УРОВНЕ

Тип шаблона: 1
Автор текста: Мария Давыдова
Автор фото: Алексей Чистополов
Текст 1: Главный редактор журнала AD Анастасия Ромашкевич рассказала Марии Давыдовой о деловых нравах в издательстве Condé Nast Россия, о том, почему нельзя работать по ночам и должен ли журнал быть мечтой.
Текст 2: Сегодня мы живем в непрекращающемся потоке новой информации, и в таких условиях люди чаще выбирают моментальный хайп, а не продуманную и сложную эстетику. Вы согласны с этим?
Мы никогда не делаем что-то исключительно ради хайпа и не ставим во главу угла кликбейт. Опыт AD показывает, что красивые интерьеры могут набирать много просмотров и что сегодня все еще существует аудитория, которая хочет потреблять качественный контент. Если говорить о разделении изданий на онлайновые и офлайновые, то, конечно, и специфика материалов, и то, как они читаются, – все будет различаться на этих двух изначально разных площадках. Но AD активно работает над тем, чтобы проекты, которые выходят в интернете, были ничуть не хуже печатных. В нашем мире информационного мусора именно профессиональный контент по-настоящему привлекает внимание.

В одном интервью вы подчеркнули, что журналам для выживания нужно подстраиваться под сегодняшние реалии. Как это происходит в AD?
После некоторых всем известных событий рекламный рынок уже не такой, каким был раньше. Журнал наш узко специализированный: мы работаем в основном с рекламодателями из итальянской мебельной промышленности, которые довольно консервативны и большое значение придают именно печатным версиям. Вместе с тем мы стараемся быть современным СМИ: делаем классный сайт, чтобы увеличить охват аудитории, но не снижаем ради этого уровень контента. Мы не боимся менять журнал и никогда не останавливаем этот процесс, поскольку сам мир изменяется чуть ли не каждый день. Рубрика может появиться и исчезнуть уже через год. Все просто и сложно одновременно – нужно быть живым, чтобы не умереть. Тиражи AD держат свою планку и не падают. Да, мы не многомиллионное издание, но держимся на одном уровне уже много лет.

Вы работаете в AD с 2007 года. Когда вам предложили должность главного редактора, вы не думали, как сложно будет выстраивать работу? Ведь ваши вчерашние коллеги стали подчиненными.
В нашей компании вообще нет такой истории, когда приходит новый начальник с хмурым, тяжелым лицом и ставит всех по стойке смирно. Всегда приветствуется инициатива, а я вообще очень люблю, когда сотрудник сам что-то придумал и сделал это, главное тут – шикарный результат. Я, возможно, утрирую, но в целом такая формула работает: ты должен собрать правильных людей и дать им возможность работать самостоятельно. К тому же мы маленький коллектив, где все друг друга уважают и ценят, и в этом смысле быть начальником, когда раньше вы существовали в статусе просто коллег, не составляет большой сложности.

Интересно узнать, как вообще происходило ваше назначение на пост главного редактора, что вы делали, когда узнали об этом?
Предложение возглавить журнал застало меня во время отпуска в Тайланде, куда я отправилась. На самом деле, я слышала, что Женя (Евгения Микулина была главным редактором журнала AD 12 лет. – Ред.) куда-то собирается уходить. Но при этом четкого понимания ситуации у меня не было, поэтому я совершенно спокойно уехала отдыхать к своей подруге в Таиланд. Не успела я прилететь, как мне звонят из Москвы и спрашивают, как я смотрю на то, чтобы стать главным редактором. При этом никто не давал мне сразу стопроцентных гарантий, что я единственный кандидат. Деликатно попросили пока просто написать письмо о том, каким я вижу журнал, и ждать. Поэтому я целый месяц была в подвешенном состоянии, не зная, что будет дальше. Но сейчас понимаю, что это даже сыграло мне на руку, потому что было время по-настоящему подумать, что я хочу сделать в AD.

Помимо журнала вы еще занимаетесь активной общественной деятельностью. Что можете посоветовать людям, желающим сделать окружающее их пространство лучше?
Понимаете, сложно давать конкретные практические советы жителям Екатеринбурга, потому что система власти, как это ни парадоксально, во всех регионах России устроена по-своему. Если вы меня спросите про Москву, то тут я смогу вам дать точный ответ. Я всегда рекомендую, в первую очередь, найти свою урбанистическую тусовку (думаю, она есть везде) и с помощью таких активных граждан узнавать об инструментах локального урбанизма в своем городе. Меня, к слову, приятно удивило то, что у вас очень ровные и заниженные тротуары, хорошо сделаны спуски, такое не везде встретишь в столице. Но, конечно, бесплатная парковка на центральной городской площади размером с реку Волгу – это шок. Такие вещи решаются только политической волей.

Что такое работать в системе Conde Nast? У вас ведь люди трудятся по многу лет. Легко ли стать частью вашей команды?
В AD действительно люди работают подолгу, есть новые лица, но они пришли не взамен кого-то, а чтобы активно заниматься интернет-изданием. Мы существуем с идеей постоянного обучения своих же сотрудников, взращивания их для более крупных задач. Но не все двери закрыты на замок, отдел кадров постоянно находится в поиске молодых для стажировок. Поэтому люди, которые действительно хотят работать у нас, могут стать частью нашей команды. Это сложно, но возможно, особенно если человек талантлив и любит то, чем занимается. Еще в Condée Nast, и в AD в частности, давно сложилась культура четкого разделения личной и профессиональной жизни. У нас не приветствуют ночную работу, когда сотрудники уже выбиваются из сил. Ты приходишь на работу, делаешь ее хорошо, с душой, потом идешь заниматься своей другой жизнью, которая подпитывает тебя и одновременно журнал. Я считаю, если команда работает ночью и в выходные, она либо делает свое дело плохо, либо сам процесс в компании не отлажен, как нужно.

Как вы считаете, журнал должен удивлять?
Журнал должен быть сказкой и мечтой. Не стоит загонять себя в жесткие рамки, следовать четким правилам и стандартам. Главное, для чего сейчас покупают журналы, как мне кажется, чтобы в душе обязательно загорелся огонь.

Текст поверх фото: Architectural Digest впервые опубликован в США в 1920 году. В России AD выходит с 2002 года

28.01.2020 ВЫСТАВКА CPM MOSCOW: ВЕСНА 2020

Тип шаблона: 1
Текст 1:

Первый в новом десятилетии сезон выставки СРМ – Collection Premiere Moscow пройдет под знаком обновления. На площадке ЦВК «Экспоцентр» впервые в России будут представлены коллекции осень-зима 2020/21 от 1300 брендов из 30 стран мира, а также состоится обширная программа мероприятий. Специализированные семинары и лекции будут посвящены новым концепциям и перспективным решениям для достижения успеха в будущем.

Текст 2:

Компания-организатор выставки ООО «Мессе Дюссельдорф Москва» в партнерстве с IGEDO Company и Messe Dusseldorf GmbH в 34-й раз откроет крупнейшую в Восточной Европе деловую платформу индустрии моды – CPM – 24 февраля 2020 года. Участники проекта привезут в Москву новинки мужской, женской, детской, пляжной и домашней одежды, нижнего белья, обуви и аксессуаров для формирования заказов более чем 20 тысячами байеров из регионов России и стран Евразийского экономического союза.

Кристиан Каш (Christian Kasch), Международный директор проекта CPM:

«Наша команда по-настоящему гордится тем, что в новом сезоне на выставку удалось привлечь огромное число экспонентов со всего мира. При этом отзывы участников подтверждают, что они не готовы отказываться от российского рынка, который по-прежнему играет важную роль в структуре оборотов компаний. Постоянные экспоненты, как и многие новички, на все 100% подготовились к выставке, с нетерпением ожидая будущего сезона заказов и возможности встретить новых клиентов. Таким образом, посетители CPM снова могут рассчитывать на интересную и достойную экспозицию. Кроме того, за счет расширения площади коллективных стендов таких стран, как например, Дания, мы готовы предложить еще больше площадей для представителей международной индустрии моды».

В предстоящем 34-м сезоне CPM укрепятся позиции компаний-производителей модной одежды из таких стран как Франция, Греция и Турция, средний показатель роста участников от которых достиг уровня 10%. Впервые российские байеры смогут ознакомиться с коллекциями торговых марок Maison Fabre, Kaporal, Marina V., Meri Esca и Frnch (Франция), Lotus Eaters и Antydote (Греция), Arma Black, ModaQueen и Quo (Турция).

140 брендов из 25 стран презентуют в Москве новинки в рамках международной выставки бельевой моды и технологий lingerie индустрии – CPM BODY & BEACH и ее специализированного раздела CPM BODY & BEACH FABRICS. Экспозиция будет дополнена новой категорией одежды Yoga-Wear для фитнеса и йоги, представляющей одно из наиболее перспективных направлений в индустрии бельевой моды на сегодняшний день. Новыми яркими участниками выставки станут такие бренды белья и купальников как Thermoform и Monamise (Турция), Katia Panteli (Греция) и Selene (Испания). Fashion Consulting Group совместно с международным тренд-бюро FashionSnoops.com организуют две тренд-галереи в рамках выставки. Тренд-галерея сегмента «одежда» будет представлена в Фойе галереи нижнего уровня (зал 8₅), а сегмента «белье и одежда для дома» – в зоне проведения деловой программы и показов выставки CPM BODY & BEACH павильона 2₅. Тренд-галерея FCG/FashionSnoops – это пространство, где будут показаны ключевые модные темы сезона FW 20/21, имеющие наибольший коммерческий потенциал в продажах на территории России. Модные темы будут представлены на манекенах, как законченный образ, посетители выставки смогут наглядно увидеть цветовую гамму и колористические сочетания в представленных трендах, а также нюансы кроя и общий стиль.

Николай Ярцев, Российский директор проекта CPM:

«На протяжении нескольких сезонов мы в приоритетном порядке развиваем не только активно растущие и новые направления в моде – такие как бельевой сегмент, аксессуары или одежда для дома и занятий йогой, но и сферу технологий и инноваций в широком диапазоне сервисов, ориентированных на производителей и ритейлеров одежды. Наша задача – не только обеспечить байеров максимально возможным выбором российских и мировых брендов, но и помочь им в поиске, накоплении и систематизации новых знаний, необходимых для принятия управленческих решений ежедневно. Именно поэтому расписание CPM 34-го сезона включает в себя расширенную деловую программу, обзоры трендов и тенденций, а также, конечно, яркие показы новых коллекций».

Во второй раз на выставке будет работать новый раздел - CPM Shop & Retail Solutions, посвященный операторам магазиностроения и торгового оборудования. На расположенных в павильоне 7₁ стендах можно найти новых партнеров по организации pop-up торговых пространств, технологиям освещения и мерчендайзинга, ритейлмаркетинга, наружной рекламе, внедрению систем автоматизации торговли, систем безопасности и других услуг.

Трехдневная официальная деловая программа выставки CPM - Russian Fashion Retail Forum (RFRF) состоится при участии Fashion Consulting Group, издательского дома PROfashion и портала Retail.ru в конференц-зоне павильона 7₁. 25 февраля в рамках RFRF пройдет специализированный круглый стол, посвященный развитию розничных форматов для спортивной и фитнес одежды, приуроченный к запуску соответствующего сегмента бельевой выставки CPM BODY & BEACH.

В сезоне осень-зима 2020/21 новые дизайнерские коллекции на стендах зала CPM Premium (8₁) и главном подиуме CPM Catwalk (2₃) продемонстрируют участники спецпроекта выставки – Designerpool. Дважды в год куратор этой программы отбирает наиболее перспективных молодых дизайнеров для дебюта на международном уровне. В феврале 2020 года свои коллекции байерам представят Sl1p (Москва, Россия), Ivanova (Сочи, Россия) и George Shaghashvili (Тбилиси, Грузия).

В новом сезоне проекта выставки по региональному развитию CPM My Country коллекции будущего сезона представят молодые дизайнерские марки из Казани. За 2 года возможность пробного участия от организаторов получило уже более 15 брендов одежды, с успехом представивших такие города как Нижний Новгород, Краснодар, Красноярск, Новосибирск, Алматы (Казахстан) и Ташкент (Узбекистан).

Поддерживая стратегию по расширению участия в выставке игроков российской индустрии моды, не первый сезон в центре внимания оказываются экспоненты раздела CPM Start Up (торговые марки не старше трех лет), а также коллективные стенды, представляющие сразу несколько дизайнерских брендов при поддержке региональных ассоциаций, бизнес объединений и центров развития экспорта. В феврале 2020 года выставка представит более 300 торговых марок из 14 городов России, а также порядка 50 производителей одежды из Беларуси, Украины, Казахстана и Армении, в числе которых такие известные бренды как Akhmadullina Dreams, Vassa&Co., Camille Cassard, Ianis Chamalidy, Truvor, Sinar и другие.

Новые коллекции и актуальные тренды от ведущих мировых дизайнеров и брендов, которые неизменно привлекают внимание публики, будут представлены на подиуме павильонов 2₃и 2₅. Главной презентацией модных коллекций на пересечении стилей станет традиционно яркое шоу CPM Selected, которое состоится на церемонии открытия 24 февраля. Незабываемый вечер Grand Defile Lingerie от журнала Lingerie Magazine завершит первый день работы выставки, а более широкий ассортимент бельевых коллекций на протяжении трех дней с 24 по 26 февраля будет презентован в рамках расписания байерских показов выставки CPM BODY & BEACH в павильоне 2₅.

Сумки, ремни, шарфы и бижутерия – все, что может дополнить модный образ – будет представлено в объединенной экспозиции CPM Accessories & Shoes и CPM Handmade в павильоне 2₃. Производители со всего мира снова представят разнообразные линии фабричных аксессуаров и изделий ручной работы. В 34-м сезоне выставки выбор станет еще больше, а всех гостей выставочного пространства будут ожидать консультации профессиональных стилистов-шопперов.

В феврале также продолжится стратегическое сотрудничество CPM с международным телеканалом о моде World Fashion Channel в рамках медиа-поддержки и организации спецпроектов для экспонентов и байеров.

Следующая выставка CPM – Collection Premiere Moscow пройдет в период с 24 по 27 февраля 2020 года на территории центрального выставочного комплекса «Экспоцентр» в Москве. Российские и международные производители модной одежды продемонстрируют коллекции сезона осень-зима 2020/21.

Подробности: www.cpm-moscow.ru | www.cpm-moscow.com

Instagram: @cpmmoscow | Facebook: @cpmmoscow | VK: @cpmmoscow

Текст поверх фото: _

28.01.2020 Бизнес по правилам. Иван Косьмин

Тип шаблона: 1
Автор текста: Екатерина Погодаева
Автор фото: Мария Мережникова
Текст 1: Как сделать бизнес успешным, «Стольник» узнал из первых уст.
Текст 2: Какими качествами должен обладать управленец вашего уровня, занимающийся страхованием?
Первое и самое важное – это умение построить команду, которая будет приносить плоды, необходимые руководителю и компании в целом. Один в поле не воин – эта поговорка не случайно так долго доказывает свою правоту. Нужно знать, как собрать единомышленников, замотивировать и сплотить их, чтобы коллектив следовал принципам компании.

Как это сделать в мире, где каждый год говорят о новом поколении молодых, которые приходят и устанавливают свои правила?
Мое главное правило – подбирать людей, чья компетенция даже выше, чем у меня, руководителя с узкой специализацией. Понимаете, не нужно бояться приглашать людей с высокими амбициями. Зачем мне специалист, который будет постоянно смотреть мне в рот и спрашивать, как и что ему делать?

Русский бизнес в сфере страхования скорее консервативен или динамично развивается вместе со всем миром?
Он сегодня активно реагирует на западные «фокусы» в отношении нашей страны. Поскольку мы в своей работе соприкасаемся с разными бизнесами, любое потрясение касается и нас. Нужно всегда уметь маневрировать, находить простые, понятные и удобные решения, которые не приводили бы к катастрофам. С одной стороны, сегодня как никогда необходимо отслеживать мировые тенденции, поскольку ситуация уже завтра может измениться кардинально, а с другой – мы все-таки работаем в регионе, и нужно не забывать об этом: изучать его, политику конкурентов, следить за движениями местного населения, а также крупных предприятий и организаций.

Что касается западных «фокусов». Мы сейчас существуем в условиях кризиса?
Я думаю, что любое потрясение, которое называют кризисом, со временем превращается в обыденность и привычную историю – с ней нужно смириться и жить. Можно либо медленно скатываться вниз с криками «все пропало!», либо воспринимать ситуацию как вызов, из которого можно извлечь новые возможности. Я считаю, к такому сложному понятию, как кризис, нужно относиться спокойнее: у нас оглянешься вокруг и поймешь, что каждый день кто-то в кризисе.

От чего вам пришлось в жизни отказаться ради той ступени, на которой вы стоите сейчас?
Любое новое движение – отказ от прошлого комфорта. Руководить филиалом со сборами 100 млн рублей или (как сейчас) 1,5 млрд – совсем разные ощущения. Отсечь изжившее и устаревшее для достижения нового – важное умение. Не нужно таскать с тобой чемодан без ручки, который и выкинуть жалко, и нести тяжело. Иначе сил на новые восхождения просто не останется.

Какой совет стал для вас определяющим?
Уметь слушать и слышать собеседника. А также не принимать скоропалительных решений, основанных на эмоциях. Скептически относиться ко всему, что услышал от других, пока не проверишь сам.

Как вам удается удерживать баланс между работой, семьей и личным временем?
Дело в том, что моя семья работает вместе со мной. Поэтому главная сложность в моей ситуации – не перемешать всё в одну кучу и постоянно ограничивать. Лично у меня сложилось так: чем комфортнее на работе, тем лучше идут дела в личной жизни. Мы очень любим путешествовать, у нас есть традиционные места отдыха. От работы нужно отвлекаться, но не 2-недельными отпусками, а 2–3-дневными поездками. Это очень модно сейчас – отпуск на уикенд. Но вообще не работать во время отдыха у меня не получается, если только не взбираешься на гору, где просто нет связи.

Текст поверх фото: ИВАН КОСЬМИН. Директор филиала компании «РЕСО-Гарантия» в Екатеринбурге

28.01.2020 Бизнес по правилам. Людмила и Дмитрий Ведерниковы

Тип шаблона: 1
Автор текста: Екатерина Погодаева
Автор фото: Мария Мережникова
Текст 1: Как сделать бизнес успешным, «Стольник» узнал из первых уст.
Текст 2: Какой бизнес, на ваш взгляд, можно назвать успешным?
Мы основали клинику в 2014-м, а в профессии – уже 25 лет. В этой сфере мы знаем все и не перестаем развиваться. Главное в любой профессии – любить то, чем занимаешься, тогда бизнес обречен на успех. Успешный бизнес – это дело, которое совмещает в себе приятное с полезным и приносит хороший доход. Если твое дело любимо тобой, оно станет прибыльным. Ну, и без везения успешному бизнесу не обойтись, особенно в России. У нас нередко большую роль играют знакомства и связи.

Назовите ваши правила поведения в бизнесе.
Бизнес должен быть с «человеческим лицом». Его нужно вести так, как хочешь, чтобы относились к тебе. Поэтому мы лечим так, как лечили бы себя. При таком подходе невозможны плохие отзывы, а значит, и клиентов будет все больше. Сарафанное радио – один из лучших инструментов в нашей сфере.

Как изменились подходы к ведению бизнеса со времени вашего прихода в индустрию?
За последние 30 лет – кардинально. Мы шагнули не просто вперед, а еще и вверх. Во времена советской стоматологии не было ни информации, ни хорошей аппаратуры, не было общей классификации болезней, алгоритма лечения. Сегодня это одна из самых быстроразвивающихся областей в медицине. Сейчас к стоматологу приходят не только за лечением, но и за красотой. Минус в том, что здоровье в этом случае второстепенно. Виниры, отбеливание – красивая картинка без содержания, которая не имеет права на существование, потому что с ней люди забывают о проблемах со здоровьем. Без показаний мы никогда не ставим ни стразы, ни виниры, не тянемся за длинным рублем. Здоровье всегда должно быть в приоритете.
Принцип наставничества – главный в советские годы – сегодня уничтожен. Никто ни с кем ничем не делится: ни знаниями, ни опытом. Те, кто говорят, что готовы обмениваться опытом, врут.

Чего не хватает стоматологическому бизнесу сегодня?
Все материалы, аппаратура заказываются, к сожалению, за пределами Российской Федерации – отсюда и ценообразование. Задача предпринимателя, который хочет успешно развивать бизнес, – систематизировать и минимизировать расходы в условиях беспрецедентной «раскачки» валюты. При этом, несмотря на кризис, европейцы и американцы очень хотят работать с нашим рынком: россияне – одни из самых многочисленных потребителей их продукции.

Можете сравнить особенности ведения бизнеса за границей и в России?
За границей развита страховая медицина – страховка предоставляется либо государством, либо работодателем. Лечение строго регламентировано правилами, установленными страховой компанией: как написали, так и лечат. У нас же страховые компании только начинают работу, поэтому застрахованных пациентов очень мало. У нас не имеют страховки примерно 60-70 % населения. Остальные 30% застрахованы или работодателем, или самостоятельно. Сегодня человек может рассчитывать только на себя, но у нас есть право выбора: получить услугу в клинике эконом-класса либо чем-то пожертвовать и пойти лечиться в приличное место. Поэтому наши прямые конкуренты – не соседняя стоматологическая клиника, а меховые и ювелирные магазины, автосалоны и турагентства.

Чем вам пришлось пожертвовать в жизни ради карьеры?
Если ты собираешься не просто зарабатывать, но жить своим делом, жертвы неизбежны. В нашем случае – это общение с детьми. Работа занимает все свободное время. Мы план
ируем передать детям наше дело и знания, ведь опыта в стоматологии у нас намного больше, чем в воспитании детей. Как-то раз приходим вечером домой, дети спят, а на зеркале две записки: «Мама, кто повезет нас завтра в школу? Скучаем!» И вторая: «Папа, положи денег на телефон». Это не значит, что они выросли сами по себе. Мы их просто любим по-настоящему! И уверены, что такую же любовь наши дети подарят нашим внукам!

Текст поверх фото: Людмила и Дмитрий Ведерниковы. Владельцы стоматологической клиники «Фаберже»

28.01.2020 Бизнес по правилам. Павел Усольцев

Тип шаблона: 1
Автор текста: Екатерина Погодаева
Автор фото: Мария Мережникова
Текст 1: Как сделать бизнес успешным, «Стольник» узнал из первых уст.
Текст 2: Какими качествами нужно обладать, чтобы быть успешным в вашей сфере?
Должность руководителя предполагает определенные требования к человеку, выбравшему для себя этот путь. Как лицу компании мне необходимо соответствовать тому премиальному уровню, который я предлагаю. Важно обладать чувством такта, транслировать основные ценности клуба – активность, занятия спортом, гедонизм; быть деликатным, в какой-то степени даже аристократичным, ведь гольф, как известно, – игра джентльменов.

Гольф сегодня не так популярен в России, как, скажем, в Европе. И все же вам удается развивать на Урале интерес к этому виду спорта. Как, если не секрет?
Наши покупатели не всегда являются играющими гольфистами, но со временем даже приверженцы других видов спорта берут в руки клюшки и втягиваются в эту игру. Я наблюдаю, как в семьях собственников домов в Pine Creek Golf Resort зарождаются традиции, связанные с гольфом. Активная клубная жизнь, турниры и наши летние детские кэмпы только способствуют этому развитию.

Гольф-клубов вашего уровня в нашем регионе не найти, значит, и слово конкуренция вам незнакомо?
Это действительно так, наш формат уникален для региона. И это требует колоссальной ответственности: единственные всегда должны быть лучшими во всем. Зная о том объеме работы, который мы провели, об огромных финансовых и эмоциональных вложениях, чтобы создать действительно премиальный уровень гольф-клуба, я не уверен, что у нас в ближайшем будущем появятся конкуренты.

Каков он, ваш резидент? Опишите портрет жителя поселка?
Это человек, способный сделать выбор самостоятельно, не прибегая к услугам каких-либо экспертов, знающий себе цену, для которого премиум не пустой звук, а образ жизни. Клиенты сегодня очень разборчивые – понимают, что им точно нужно. Нам с такими работать даже интереснее, благодаря их оптимальным представлениям о качестве мы и сами совершенствуемся.

За те три года, которые вы работаете, сильно ли изменилось отношение к golf-недвижимости на Урале?
За это время как раз произошел новый виток в развитии нашего коттеджного поселка. Сейчас у нас уже много семей, которые заселились и живут с детьми, отдыхают, проводят время в гольф-клубе. За счет чего этого удалось добиться? Я думаю, многих привлекает готовая качественная инфраструктура: клубный дом, ресторан, тропа здоровья, Академия гольфа и т.д. Потенциальному владельцу важно, чтобы он мог в кратчайшие сроки заселиться – и не где-то в «поле», а в поселок с готовой инфраструктурой.

Текст поверх фото: Павел Усольцев. Руководитель коттеджного поселка Pine Creek Golf Resort

28.01.2020 Бизнес по правилам. Сергей Ременник

Тип шаблона: 1
Автор текста: Екатерина Погодаева
Автор фото: Мария Мережникова
Текст 1: Как сделать бизнес успешным, «Стольник» узнал из первых уст.
Текст 2: Какими чертами характера должен обладать человек, чтобы создать бизнес, сомасштабный вашему?
Мне кажется, когда ты строишь один–два бизнес-проекта, ими управлять достаточно просто, потому что ты можешь сам глубже погружаться в операционное управление. Но когда в твоем ведении уже более 10 крупных проектов из разных отраслей, для качественного управления необходимо менять подход. Нужно уметь правильно определить цели, расставить измеримые приоритеты. И также важно делегировать все, что можно делегировать.

При такой интенсивности рабочего и спортивного графика как вы сохраняете баланс между бизнесом и семьей?
Семья, конечно, страдает. Но при этом поддерживает и понимает. Особенно после того, как Юлия (супруга) создала собственный ювелирный бренд Jewlia. Изначально я был против того, чтобы она работала в одном из моих ресторанных проектов, потому что предвидел серьезный управленческий конфликт. Возглавить ресторан на тот момент ей бы не хватило квалификации, а роль менеджера или управляющей оказалась бы немного двусмысленной. И я был только счастлив, когда она решилась на самостоятельный проект, – да, это сложно, это риск, но она шаг за шагом идет к своей цели.

Умение рисковать – ключевой навык для предпринимателя?
Несомненно. Поскольку мы каждый день рискуем собственными деньгами и репутацией. Особенно в ресторанном бизнесе, который я считаю одним из самых сложных своих проектов – он «инфарктный». Скоропортящийся продукт, эмоциональные гости. И в этом смысле бизнес очень похож на спорт. В ралли ты каждый раз рискуешь своей жизнью: то несешься под 200 км/ч между сосен, то летишь на Азорских островах по краю вулкана… Но в каждый такой момент я четко рассчитываю свои силы, подхожу к этой опасности не с юношеской бравадой, а трезво и осознанно.

Такой интенсивный график, видимо, рано или поздно требует отдыха. Можете ли вы на какое-то время отпустить бразды правления бизнесом?
Я всегда в процессе: переговоры, согласования, организация дел. И мне это очень интересно! Даже когда уезжаю куда-то, могу на день телефон отключить, но не больше. А так – я всегда на связи: имейл, WhatsApp. Даже будучи на ралли раз в сутки проверяю почту и отвечаю на самые срочные письма. Но со временем, при росте квалификации команды и усилении доверия к ней, запросов на мое личное участие становится все меньше. И сегодня я практически не занимаюсь операционными вопросами в проектах, система управления в которых уже стала самодостаточной.

Были ли ошибки в бизнесе, которые вы не можете себе простить?
Я не отношусь к ним как к ошибкам. Это единственный способ получения опыта. Я и команде своей говорю: «Ошибайтесь быстрей и больше!» Вы знаете, что Томас Эдисон, прежде чем создать лампочку, провел 5999 неудачных опытов? Но это были не ошибки. Он просто узнал множество способов, которые НЕ работают. Когда мы наблюдаем чужие успехи со стороны, мы никогда наверняка не знаем, сколько ошибок было допущено в процессе.

Как вы относитесь к конкуренции? Ресторанный бизнес один из самых «густонаселенных» в Екатеринбурге.
Когда ты создаешь успешный продукт, генерируешь интересную идею, у тебя всегда будут последователи. И это касается любого проекта. И это хорошо. Если тебя копируют - это успех. Важно продолжать делать интересные вещи и пытаться быть чуть-чуть впереди и относиться к этому как к нормальному эволюционному процессу.

Помните совет, который вам очень помог в свое время в развитии бизнеса?
Скажем так, я не верю в то, что один-единственный совет может кардинально на что-то повлиять. Любая самая прекрасная идея хороша настолько, насколько будет успешна ее реализация. Ну а если хотите совета, то обратите внимания на свой HR. Ведь когда вы определили цели, сформулировали приоритеты, надо понять, с кем вы будете все это воплощать в жизнь. И соответственно, компетенция команды будет иметь решающее значение. Но компетенция сегодняшняя и завтрашняя - не тождественны, поэтому самым важным является процесс постоянного обучения.

Текст поверх фото: Сергей Ременник. Серийный предприниматель, мастер спорта международного класса по автоспорту

28.01.2020 Бизнес по правилам. Владимир Големенцев

Тип шаблона: 1
Автор текста: Вадим Шихов
Автор фото: Мария Мережникова
Текст 1: Как сделать бизнес успешным, «Стольник» узнал из первых уст.
Текст 2: Расскажите о ваших главных положительных качествах, которые помогают добиваться успеха в бизнесе?
Я – за честность и порядочность. Это, конечно, значит быть белой вороной в наших условиях, но я считаю, что именно эти два качества должны присутствовать у людей.

Как же удается быть успешным, оставаясь белой вороной?
Когда человек долго работает на свое имя, оно потом приносит ему «дивиденды». Сегодня мои партнеры верят мне на слово – это немаловажно в современном бизнесе, когда модно кидать. А первое время, бывало, приходилось работать без прибыли, чтобы исполнить контракт.

Интересно узнать, что с вами стало в 2014 году, когда вы узнали, что произошло с курсом рубля.
Знаете, вот в 2009 году, когда случился первый серьезный кризис, из-за неправильных стратегических решений я «попал» очень сильно, долго пришлось залечивать раны. Потерял много партнеров, которые просто были не в состоянии со мной рассчитаться. Но, говоря словами классика, что нас не убивает, то делает нас сильнее. И за счет этой силы я сделал определенные выводы, которые позволили уже в 2014 году практически не потерять ничего, и даже преувеличить свои доходы.

А сегодня мы существуем в кризисе?
Я всегда считал, что кризис – в головах людей. Ссылаться на него и говорить, что теперь зарплата будет меньше, – это проблема головы. Да, случаются моменты, когда приходится ужиматься самому, но не обижать же своих! Как работают люди, так работает все предприятие, поэтому надо думать не только о себе. А что мы сегодня имеем на самом деле? Просто снижение покупательской способности населения. Потребители стали смотреть в первую очередь на цену, и эта тенденция распространяется на все слои общества.

А конкуренция тоже в головах?
У нас много конкурентов, но мы с ними находимся если не в дружеских, то как минимум в партнерских отношениях. Рынок наш таков, что проблемы часто бывают у всех. Да, были моменты, когда я мог утопить конкурента, но я помог ему остаться на плаву. Точно так же потом помогали и мне, когда было очень тяжело. Такую ситуацию я считаю нормальной: когда вы «бодаетесь» на рынке, но не пытаетесь утопить друг друга.

Русский бизнес – какой он сегодня?
В нашем бизнесе рентабельность – 3%, это очень мало, а для Европы, например, очень много. Мы хотим много и сразу. Поэтому никто не хочет вкладываться в долгие проекты, когда нужно терпеть, ждать и много работать. Приходят ко мне выпускники из института, я спрашиваю: «Какую зарплату хотите?» Они мне: «Ну, у меня высшее образование, дайте мне 100 000 рублей». – «А что ты умеешь?» Мне снова отвечают: «У меня же высшее образование».

Какой совет вам помогает на протяжении всей жизни?
Я 15 лет занимался шахматами, и мой первый тренер говорил: «Никогда не считай, что противник глупее тебя». Эта фраза хоть и подводила несколько раз на соревнованиях (когда я считал, что противник тоже видит определенный ход, а он не видел), в жизни выручает меня постоянно.

Насколько хорошо получается удерживать баланс между работой и семьей?
С трудом. Сижу, бывает, дома, а жена говорит мне: «Отвлекись от работы, иди поешь уже!» Все дело в том, что разница в сознании просто огромная, когда ты на кого-то работаешь и когда у тебя свой бизнес. Хотел бы я больше отдыхать от работы? Не знаю. Это уже мой стиль жизни. Даже если я еду в отпуск, утро у меня начинается с обзвона. Не уверен, что это правильно, но я так живу.

Текст поверх фото: Владимир големенцев. Собственник компании «Уральские металлы»

28.01.2020 Бизнес по правилам. Инна Каточикова

Тип шаблона: 1
Автор текста: Екатерина Погодаева
Автор фото: Мария Мережникова
Текст 1: Как сделать бизнес успешным, «Стольник» узнал из первых уст.
Текст 2: Можно ли понять, у кого бизнес в результате станет успешным, а у кого нет? Нужно ли для этого обладать каким-то особенным психотипом?
Я думаю, если человек сам готов и хочет быть успешным бизнесменом, то он, безусловно, должен брать и пробовать, если это действительно его истинное желание. Другое дело, насколько будет высок уровень успеха, зависит от многих факторов: от его личностных характеристик, опыта, образования, – все это в комплексе и определяет его успешность в будущем.

Сегодня все чаще можно встретить детей-предпринимателей, достигших намного больших результатов, чем их взрослые коллеги. Почему, как вы думаете?
Они еще ничего не боятся. Внутреннее состояние страха у взрослых людей им очень мешает. В этом случае необходимо не позволять себе упускать возможности пробовать то, что им предлагает жизнь.

Удается ли вам, как женщине и профессионалу, удачно совмещать личную жизнь и бизнес, держать баланс?
Будучи молодой мамой и женой молодого бизнесмена, я все делала, прежде всего, для того, чтобы муж достиг высоких результатов в его бизнесе. Своей же задачей тогда я считала направление всех своих сил на обустройство дома, на воспитание детей, у нас их трое. Я отдавала свою женскую энергию для того, чтобы мой мужчина развивался, была его источником вдохновения. Но спустя время, когда дети подросли, мне остро захотелось собственной реализации. Выйдя из декрета, работала на государственной службе, но основное внимание все так же уделялось семье. Знаете, в тот момент у меня было опасение – не дай бог, мои успехи будут большими, чем у мужа, и он не сможет идти дальше по своему пути, который выбрал. Ушли они, когда я поняла, что тоже что-то представляю и могу приносить пользу людям. Когда я начинала свое дело, мне была важна в первую очередь эмоциональная отдача от людей, которым помогаю.

Насколько профессия психолога сегодня востребована?
Я выступаю как семейный психолог, имаготерапевт. Кстати, я единственный в городе специалист, использующий эту технику в работе с парами: разбираю вопросы возможностей роста отношений в паре и избегания развода, когда есть чувства, но при этом кажется, что дальше никакого будущего быть не может.
Сегодня конкуренция в сфере психологии довольно большая по сравнению с тем, что было 20 лет назад. Тогда к нам, психологам, приходили только по очень большой нужде: в принципе им уже был нужен психиатр, а не психолог. Однако было проще за счет отсутсвия конкуренции. Сейчас к радости моей и моих коллег желающих получить консультацию все больше. Молодые пары понимают, что сосуществуют вместе не просто ради бытового комфорта, но и для того, чтобы радоваться своим отношениям на той территории, на которой они живут. Они знают, что есть кабинет семейного психолога, где можно спокойно пообщаться, высказать все свои проблемы друг другу и получить рекомендации, и, если нужно, «натренировать» свои отношения на определенный способ общения. Это отнюдь не убивает эмоциональную подоплеку, но в то же время дает понимание, что можно совершенно по-другому общаться со своим партнером, слышать его или, наоборот, не слышать, когда понимаешь, что человеку нужен отдых и возможность побыть самому в себе. Приходят даже до регистрации брака с тем, чтобы определить для себя, смогут ли с таким человеком жить. Поэтому у нас в студии «Живи в радость» есть и астрологи, и тарологи, небольшой эзотерический магазин.

Каких правил вы придерживаетесь в бизнесе?
Во-первых, никаких близких и дружественных отношений с клиентом, никаких разговоров в кафе или дома. Исключение, когда человек серьезно болен и не может сам приехать. Во-вторых, не браться за вопросы, лежащие вне моей компетенции. Быть лучшим во всем нельзя. Если ко мне на первую консультацию приходит человек, и я вижу, что это не моя сфера, отказываюсь. Например, не работаю с детьми, это специализация более узкая, я же общаюсь в основном с семейными парами и разбираю индивидуальные вопросы. Еще у профессионального психолога, который практикует, обязательно должен быть свой личный психолог, потому что мы тоже живые люди со своими эмоциями и переживаниями, жизненными ситуациями. Есть такое понятие, как «супервизия»: психолог с психологом делится не просто своими личными переживаниями, но и тем, как работает с клиентами. Бывают случаи, когда ты, как кажется, дал все своему клиенту, но это не помогает. Тогда мы прибегаем к помощи своего консультанта, чтобы он дал свой взгляд со стороны. Важно то, чтобы сам специалист был успешен в том вопросе, с которым вы хотите к нему прийти. Например, если вы пришли с вопросом сохранения семьи к человеку, который никогда не был замужем или женат, то что он сможет вам дать? Глубокая работа не получится.
Как говорят бизнесмены, для бизнеса главный фактор успеха – доход, который он получает в результате работы. И я искренне верю в это, но не на 100%. Для меня тоже важны деньги, но эмоциональная составляющая, объем моей помощи людям для меня первостепенны.

Текст поверх фото: Инна Каточикова. Практикующий психолог, владелица студии «Живи в радость»

28.01.2020 Бизнес по правилам. Анна Соколова

Тип шаблона: 1
Автор текста: Анастасия Худякова-Грушецкая
Автор фото: Мария Мережникова
Текст 1: Как сделать бизнес успешным, «Стольник» узнал из первых уст.
Текст 2: Что помогает вашей клинике существовать в условиях жесткой конкуренции бьюти-бизнеса?
Во-первых, опыт работы. Первый салон мы открыли в 1998-м году – больше 20 лет назад. Тогда такой науки, как косметология, вообще не существовало в нашей стране. Нам приходилось самим готовить кремы и маски из доступных ингредиентов… Но уже тогда было достойное оборудование для эпиляции и миостимуляции, например. Как только появились филлеры и инъекционные методики, мы начали осваивать новое. Косметология – это постоянное обучение. Я рада, что могу делиться своими знаниями, обучать косметологов, ведь главное – это максимальная безопасность для пациента.

Во-вторых, это сильная и профессиональная команда врачей, которые вызывают доверие. Косметология сегодня – это отдельная наука, уже несколько лет существует такая специальность, как «врач-косметолог». Косметологи-эстетисты ухаживают за кожей, но профессиональная врачебная косметология – это очень объемный и серьезный раздел медицины. Врачи-косметологи должны иметь высшее медицинское образование, а также получить дополнительное образование по дерматовенерологии и косметологии, и только тогда они становятся специалистами. Нам важно владеть всеми методами, а направлений много – это и контурная пластика, и нитевой лифтинг, и различные пилинги и ботулотоксины, армирование кожи, аппаратные методики. Каждая процедура и методики введения препаратов ежегодно совершенствуются, поэтому необходимо быть в курсе всего самого современного. Да, это огромные вложения времени, сил и средств в качество получаемых знаний, но мы все знаем, для чего это. Это многолетнее доверие пациентов, это наша репутация, это тот уровень, который позволяет нам держать высокую планку и быть наравне с ведущими мировыми клиниками.

В-третьих, широкий спектр услуг. Это и лазерные технологии – эпиляция, фракционный термолиз, лечение пигментации, омоложение и лечение сосудов. И весь инъекционный спектр – начиная от ботулотоксинов и контурной пластики разнообразными филлерами, которые есть на рынке, до нитевого лифтинга. Кроме того, каждый наш доктор является и специалистом-дерматологом, еще одна наша специализация – это лечение угревой болезни, высыпаний на коже, а также решение проблемы выпадения волос.

Каким образом вы отслеживаете новинки индустрии?
Я тщательно слежу за всеми тенденциями – в мире ежегодно проходят научные косметологические конгрессы. Не так давно вернулась из Монако, через неделю улетаю в Лондон, потом сразу в Санкт-Петербург с докладом. Я сама занимаюсь наукой уже много лет, недавно закончила работу над докторской диссертацией по дерматоонкологии – по диагностике новообразований кожи. Мы не просто посещаем конгрессы, но и вносим свой вклад. Результаты наших исследований с «Уральским НИИ дерматовенерологии и иммунопатологии» были представлены более чем на пятнадцати международных конгрессах и симпозиумах, отражены в печатных работах. Я знакома с косметологами мирового уровня, постоянно общаюсь с ними, мы делимся знаниями и опытом. Так что не зря я упомянула про уровень нашей клиники: если вы посетите косметолога где-нибудь, скажем, во Франции, то увидите, что спектр и качество услуг те же самые, что и в Екатеринбурге.

Чем отличается российский бизнес от европейского или американского?
Нам гораздо сложнее строить долгосрочные планы. Потому что в экономическом плане мы находимся на «пороховой бочке» – зависим от курса валют. А так как «Баден-Баден Премиум» работает по большей части с зарубежными препаратами, и все они дорогостоящие, то цена процедуры из-за колебаний курса может ощутимо меняться. Хочу отметить, что из-за санкций активно начал развиваться российский рынок препаратов. Они весьма конкурентны в плане цены и по нашим наблюдениям, демонстрируют хорошее качество. Правда, не все пациенты доверяют им на 100 процентов, хотя сейчас российских препаратов достаточно много – это и филлеры, и препараты для мезотерапии, биоревитализации, плазмотерапии и так далее. Но если есть возможность выбора, я предпочту проверенный немецкий бренд, с которым работаю десять лет, и который досконально изучила. Потому что репутация и доверие нарабатываются годами, а это наши фундаментальные ценности.

Текст поверх фото: Анна Соколова. Кандидат медицинских наук, директор косметологической клиники «Баден-Баден Премиум»

28.01.2020 Бизнес по правилам. Валех Байрамов

Тип шаблона: 1
Автор текста: Екатерина Погодаева
Автор фото: Мария Мережникова
Текст 1: Как сделать бизнес успешным, «Стольник» узнал из первых уст.
Текст 2: Назовите главное для вас правило ведения бизнеса.
Качество всегда востребовано, но не каждый покупатель может отличить действительно хорошее от «не очень». Я хочу завоевать именно рынок качества и для достижения этой цели готов предложить цветы премиум-класса по цене ниже средней. Я отдаю себе отчет в том, что, возможно, первое время не окуплю вложений, зато получу колоссальное удовольствие, показав клиентам, каким должно быть настоящее качество. У меня получилось совместить любимое хобби и профессию в одном флаконе. Цветочный бизнес у нас семейный – передается из поколения в поколение, так что любовь к нему у меня в крови.

Первое, что приходит в голову: успешный бизнес – это доходный бизнес.
Не соглашусь. Если ты не боишься работать, целеустремлен, амбициозен и в совершенстве знаешь свое дело, тебе под силу многое. Могу сказать, что у меня есть другое направление в бизнесе, и оно приносит мне хорошие деньги, но не приносит удовольствия, поэтому я решил вернуться к своим истокам. О цветах, например, я знаю все и даже больше, могу по их виду сказать, скрещенный ли это вид, где выращен, когда. Только в таком случае человек может называться профессионалом. Лучшие иностранные садоводы тоже прежде всего работают на репутацию, этому у них можно поучиться.

Есть ли у вас личные лайфхаки в бизнесе?
Уверенность, сила и знания. Уже на старте донести до потенциальных потребителей, что предлагаемое вами качество – абсолютно. Изучить ассортимент на рынке, быть дотошным и держать все под контролем, уважать то, чем занимаешься, предлагать эксклюзив и найти профессиональную сплоченную команду. Как показывает практика, многих флористов изначально неправильно обучают: они не умеют профессионально обращаться с цветами. Найти достойного специалиста – одна из главных задач руководителя. А еще одна значимая составляющая успеха – правильное обращение с покупателем. Мы, например, делаем для каждого букета бирку с пожеланиями, написанными от руки. У нас есть ленты с нашим логотипом. Мы обязательно рассказываем, как ухаживать за купленными цветами, чтобы они радовали не одну неделю. Свежие цветы хорошего качества при правильном уходе могут простоять 2–3 недели. У нас есть возможность заказа-онлайн, доставка осуществляется вовремя, даже на пять минут раньше. Мы будем делать то, что не делают другие.

Как вы относитесь к конкурентам?
Я люблю конкурентов – они для меня не враги, а коллеги. Говорят, выживает сильнейший. Нет. Нужно очень любить свое дело и не бросать начатое – просто потому, что достаточно долго будет очень тяжело. А если не любишь то, чем занимаешься, ты бросишь все на полпути, так происходит с большинством людей. В погоне за прибылью некоторые салоны испорченные и старые цветы собирают в букеты, чтобы продать. В результате они стоят два-три дня, а репутация портится безвозвратно.

Бизнес «тогда» и «сейчас»: что изменилось с момента основания вашего бизнеса? В чем стало проще, в чем – сложнее?
Мне еще дед говорил, что каждый должен заниматься своим делом. У нашей семьи отлично получается работать с цветами. Несколько десятков лет назад ассортимент был невелик: тюльпаны, гвоздики и все, что могло расти в России. Это был минус. Сегодня к нашим услугам все многообразие флоры.

Пришлось ли чем-то пожертвовать ради достижения цели?
Бизнес часто заставляет жертвовать общением с семьей – банально не хватает времени. И все же многое в достижении мечты зависит именно от семьи, от ее поддержки. Нужно все же стараться хоть какую-то часть дня посвящать близким. Кроме того, я люблю спорт. На него тоже остается немно
го времени, но тренировки помогают мне восстановить силы для дальнейшей работы.

Текст поверх фото: Валех Байрамов. Владелец салона цветов премиум-класса «Золотой лепесток»

27.01.2020 Бизнес по правилам. Вячеслав Брозовский

Тип шаблона: 1
Автор текста: Вадим Шихов
Автор фото: Мария Мережникова
Текст 1: Как сделать бизнес успешным, «Стольник» узнал из первых уст.
Текст 2: Можете назвать качества, которые помогли вам достичь определенных высот не только в бизнесе, но и в политике?
Сложно ответить, поскольку я не могу объективно анализировать самого себя. Наверное, нужен экспертный взгляд со стороны. Но, по большому счету, у меня достаточно стандартный набор психологических навыков, которые позволили преуспеть.

А какой у вас психотип?
Экстраверт с аналитическим умом и лидерскими качествами. Когда я анализировал свои навыки вместе с преподавателями-психологами, мы пришли к мнению, что я обалденный антикризисный менеджер. Отлично чувствую себя в режиме войны, нестабильности, шторма, когда компания тонет – это моя стихия. Но такое положительное качество превращается в «минус», когда компания находится в стабильном состоянии, поэтому через каждые 2–3 года я отхожу от активного руководства, чтобы не ввергать компанию в стихию, в которой мне самому комфортно находиться. Сейчас, каждый раз проходя кризисную ситуацию, я передаю руководство более спокойному и взвешенному операционному менеджеру. Становится скучнее, но зато компания не страдает.

Вы очень интересно анализируете себя.
Когда меня спрашивают, что мне дала учеба, я всегда говорю: это инструменты и формулы успеха – то, как нужно собирать команду. Например, недавно мы зашли в один проект, а там главный бухгалтер оказалась классической шоувумен. Она потрясающе создавала атмосферу, культуру, но такому человеку не место на должности, где нужен глубокий аналитик. Это как забивать гвозди микроскопом – возможно, но зачем? Есть более дешевые и удобные инструменты. Каждый психотип должен находиться на своем месте.

Если говорить о сегодняшней ситуации на рынке, вы – в своей среде?
Да, абсолютно. Идут кризисные процессы, и весь наш бизнес растет против цифр, которые показывает статистика. Вообще, сейчас наблюдается активный процесс глобализации рынка: сильные компании становятся еще сильнее, а слабые – просто умирают. Мировая экономика сегодня – олигополия, и нам везет, что мы все еще отсталая экономика. В таких условиях мы, бизнесмены, можем разговаривать напрямую с собственниками. А посмотрите на Германию. Например, вы знаете, кто возглавляет Mercedec? Я не знаю. Мы сегодня обсуждаем таких людей, как Илон Маск, но не знаем личностей, стоящих за глобальными брендами.

Русский бизнесмен – какой он сегодня?
Он эпатажен, вычурен и еще мало живет с деньгами. Нас в основном ругают за трату сбережений. Хотя кончаются времена, когда русские олигархи гуляли в Европе – пришла эпоха китайских бизнесменов, так называемой «золотой ложки». Они активно сорят деньгами, скупают целыми островами Грецию.

Мы с ними дружим?
Мы с ними точно не дружим, потому что мы по сравнению с ними слишком маленькие в плане экономики и политики. Нам скорее нравится, что идет мощнейшей торговый конфликт между США и Китаем. Россия, кстати, могла бы выиграть от него, потому что стоит вопрос: а через кого завозить китайский товар теперь? Россия могла бы предоставить такой путь.

Ради бизнеса от многого пришлось отказаться?
Мы, бизнесмены, которые заработали себе уже не на одну жизнь, существуем как хомячки в колесе. Мы должны постоянно крутить это «колесо». Мы мечтаем вылезти из клетки, пытаемся ходить по лотку и изучать мир, но это невозможно, потому что наш психотип заставляет искать себе проблему, задачу, цель, новый бизнес.

Назовите правила, которых придерживаетесь долгое время?
Все бизнесмены меняются, а правила – вместе с ними: когда нужно заработать первый миллион, мы одни, когда его потратить – совершенно другие. Я бы сейчас выделил одно правило: не строить перед собой этих правил. Очень важно жить эмоциями, вот от этого я не откажусь никогда. Чем старше я становлюсь, тем больше я могу представить себя без работы, физиология берет свое. Если в 30 лет я мог пахать по 14 часов и говорить всем: «Работайте, только работайте!», то сейчас уже тяжеловато существовать в таком темпе. Я нахожу баланс в усталости: когда устал, сразу иду отдыхать.

Текст поверх фото: ВЯЧЕСЛАВ БРОЗОВСКИЙ. Президент компании BROZEX

24.01.2020 Картина маслом

Тип шаблона: 1
Автор текста: Ольга Шутова
Автор фото: Архив дизайнера
Текст 1: Проект, богатый яркими цветами и авторскими деталями, дизайнер Александр Воронов готовил по фирменному «рецепту», в котором главные ингредиенты – доверие заказчика и настоящие предметы дизайна и искусства.
Текст 2: Проект с рабочим названием «Шесть картин и одно граффити» стал яркой аллюзией на стиль ар-деко. И благодаря тому, что от заказчика был получен доверительный карт-бланш, интерьер получился действительно роскошным, насыщенным деталями и неординарными авторскими решениями. На реализацию идеи «под ключ» (именно в таком формате работает студия) ушло полтора года.

Отправной точкой в работе с пространством и создании цветовых и композиционных построений стала масштабная работа студии Voronov Art – «Кальянщик» (Воронов А.). Ее цветовая гамма нашла отражение в черных акцентных светильниках на потолке, золотистой рамке вокруг телевизора, а также впечатляющем слэбе натурального оникса редкого окраса, который и без подсветки не теряет своей эффектности.

«Секрет достойного интерьера – это планировка, отвечающая запросам и образу жизни конкретной семьи», – убежден Александр, а потому пространство квартиры было несколько доработано, и так появились просторные гардеробные при входе, спальня с отдельным санузлом и две детские, также с собственной ванной комнатой, одновременно выполняющей функцию гостевой.

Полностью доверяя дизайнеру, заказчик отважился на весьма необычные, но, несомненно, выигрышные решения: благородный темно-серый оттенок стен в гостиной и «страстный» красный – в спальне.

Мы давно сотрудничаем с «Галереей А», и для этого интерьера присмотрели роскошный комод от Mis en Demeur удивительного синего цвета, который расположился в коридоре.

В спальне был создан контрастный, но при этом гармоничный микс: изящный белоснежный комод, красные, немного эпатирующие стены и благородная дубовая «елка» на полу. В этот пазл прекрасно вписалось классическое элегантное кресло от Mis en Demeur, придав интерьеру французский шарм. Мне нравится подходить к интерьеру как к кулинарному произведению, в котором всего должно быть в меру. В создании неповторимого, уникального вкуса «блюда» участвуют благородные, породистые предметы и произведения искусства.

Такие иконы дизайна, как лампа Brand van Egmond, с одной стороны, придают интерьеру статусность, а с другой – открывают простор для экспериментов за счет своего ироничного и креативного характера.

Классическое художественное образование, множество международных стажировок и больше 15 персональных выставок Александра Воронова внятно объясняют, почему в одном интерьере оказались целых шесть полотен из галереи Voronov-Art. «Яркая и эмоциональная атмосфера интерьера родилась во многом благодаря картине «Кальянщик» (Воронов А.), которую изначально у нас приобрел заказчик. Остальные живописные работы появились в проекте постепенно и совершенно спонтанно, – признается Александр. – И хотя заказчики смотрели работы разных художников, они в итоге все равно остановились на ключевых художниках нашей галереи: Евгении и Александре Вороновых».

Картина «Карты» (Воронова Е.) прекрасно вписалась в интерьер классической по стилю спальни, поддержав не только колористическое решение стен, но и несколько иронический характер комнаты.

Провокационное, молодежное граффити совершенно органично смотрится в детском санузле в сочетании с алюминиевой раковиной и унитазом. «Кому-то может показаться, что этот металл больше транслирует историю общественных мест, но, как по мне, получилось гармонично и немного по-хулигански. То, что нужно!»

Создавая детские интерьеры «на вырост», Александр руководствуется логикой: дети растут быстро. Если клеить обои в цветочек, создавая умильный антураж, то он может потерять актуальность еще до того, как закончится ремонт. Произведения искусства наполняют интерьер жизнью, делают его необыкновенно эффектным и актуальным на долгие годы.

Мы нашли очень редкий, необыкновенно красивый камень, который как в подсвеченном виде, так и без подсветки безупречно гармонирует с нашей картиной «Кальянщик» (Воронов А.). Такой диалог природной и рукотворной живописи, на мой взгляд, придал пространству вокруг главного входа завораживающую зеркальность. И задал цветовую и ритмическую тональность всему интерьеру.

Натуральный оникс – наиболее эффектный в интерьере материал, притягивающий к себе внимание.

Под ониксом мы расположили биокамин, а перед ним – оригинальное, необыкновенно удобное кресло Vitra. Благодаря такому соседству проходное, по сути, пространство между кухней и гостиной превратилось в уютную зону.

Команда компании «Красота. Камень и творчество» выполнила свою работу четко и профессионально, уделив внимание каждой мелочи, что всегда очень приятно.

Золотистые, шоколадные оттенки пространства ванной комнаты придали ей обволакивающую расслабляющую атмосферу SPA-салона, которую отлично поддержали природные материалы – камень и дерево. Я питаю особенную любовь к ним: только натуральные материалы умеют красиво стареть и придают интерьеру вневременную актуальность.

Living – один из наших давних партнеров, который всегда профессионально и четко позволяет укомплектовать пространство: от мебели до сантехники.

Композиционным и стилистическим центром стала картина «Фрики» (Воронова Е.). Эпатажная и ироничная, она несет бунтарский смысл и благодаря своему цветовому решению объединяет серые, бирюзовые и рыжевато-коричневые оттенки кухни и гостиной.

Текст поверх фото: Отправной точкой в работе с пространством, создании цветовых и композиционных построений стала масштабная работа студии Александра Воронова «Кальянщик»

23.01.2020 Оказались на коне!

Тип шаблона: 1
Автор текста: Анастасия Худякова
Автор фото: Андрей Богданов, Алексей Чистополов
Текст 1: Вспоминаем финальное мероприятие соревнований «Звездный конкур 3.0», организованный «Стольником» и КСК «Дубрава» в 2019 году.
Текст 2: Масштабная тусовка, на которой финалисты из числа екатеринбургских селебритис соревновались в азах конкура, прошла на ура – уже с 14 часов начала подтягиваться публика, одетая в соответствии с дресс-кодом, который опирался на стиль сериала «Мир Дикого Запада». Кто-то – поучаствовать, кто-то – поболеть за своих, кто-то просто приятно провести время. А для этого были созданы все условия. Помимо непосредственно соревнований, гости участвовали в конкурсах и розыгрышах подарков от партнеров вечеринки – клиники красоты и молодости MERVE, «Панорама Фитнес» и официального дилера Volkswagen «Регинас-Бессер», стреляли в тире и проходили тест-драйвы автомобилей Tiguan, Toureg и Terramont, а также примеряли невероятные по своей красоте и искусному исполнению украшения от генерального партнера «Звездного конкура» – ювелирного дома CHAMOVSKIKH @chamovskikhjh. Кейтеринг предоставили ресторан Kitchen и винный бар Karma.

Что же касается самих соревнований, то они оставили самое неизгладимое впечатление. Все участники состязаний до начала проекта не занимались конным спортом, поэтому у них было всего два месяца для того, чтобы освоить азы управления лошадью. И достигли серьезных для двух месяцев занятий результатов: они выполняли элементы на шагу и рыси – вольты, остановки, перемены направления по диагонали, серпантин и преодоление кавалетти, а некоторым удалось даже взять препятствие высотой 165 см. Многие признавались – после этого их дружба с этими умными животными точно продолжится!

«Звездный конкур 3.0» традиционно проходил в два этапа. На отборочном туре в проект было допущено 17 участников. После первого месяца обучения состоялся полуфинал, по итогам которого была отобрана десятка лучших наездников. Несмотря на то, что событие носит скорее развлекательный характер, все наездники волновались. Являясь лидерами в своей отрасли, каждый из них мечтал проявить свои лучшие качества и здесь. Однако тем, кто не попал в список финалистов, организаторы и судьи решили дать второй шанс: они продолжили обучение, и еще 3 человека получили шанс поучаствовать в борьбе за первое место.

В жюри, наравне с профессиональными судьями, присутствовал и победитель первого сезона проекта «Звездный конкур» Иван Косьмин @ikosmin, он же позаботился и о том, чтобы все участники на время участия в конкурсе были застрахованы в филиале СПАО «РЕСО Гарантия» Екатеринбург.

1 место:
Юрий Протасов
@yuranapoli,
приз – безлимитный абонемент на 12 месяцев
в «Панорама Фитнес»

2 место:
Дмитрий Тоболкин
@indever_ural,
приз – сертификат от клиники красоты и молодости MERVE. Процедура: «Королевское фотоомоложение
и термолифтинг»

3 место:
Александр Ярошевский,
приз – ЗОЖ-набор
от «Регинас-Бессер»

Текст поверх фото: «Я научился не управлять лошадью, я научился управлять собой». Именно этой цитатой победителя – бизнесмена Юрия Протасова – завершился финал третьего сезона проекта «Звездный конкур».

23.01.2020 ПРАВИЛА ЖИЗНИ

Тип шаблона: 1
Автор текста: Анастасия Худякова
Автор фото: Игорь Усенко
Текст 1: Марина Жабреева – откровенно о детстве, бизнесе, воспитании ребенка, личных границах и умении полноценно жить.
Текст 2: Все мы родом из детства. Наше воспитание, окружение, в котором мы росли, и формируют наш характер. Любая ситуация – хорошая ли, плохая ли – это урок, возможность осознать самое ценное, что для тебя действительно важно. Нужно лишь сделать правильный выбор. Мое детство было непростым. И у меня было два пути – смириться или перевернуть жизнь на 180 градусов. В какой-то момент я сделала выбор в пользу счастья и твердо осознала: хочу жить по-другому! Хочу, чтобы окружающие уважали меня. Правда, это только звучит так просто. Путь оказался куда сложнее. Я не очень понимала, что конкретно нужно делать, как жить правильно. Никто ведь не научил... Начала делать хоть что-то, действовала методом проб и ошибок – по наитию, знакомилась с людьми, чей образ жизни мне казался привлекательным, спрашивала совета. Оказалось, я все делала правильно – видимо, обстоятельства детства воспитали во мне интуицию.

Каким-то шестым чувством я ощущала: отстаивать свои границы нужно без вреда для окружающих, через формирование определенной системы ценностей. Я хочу, чтобы уважали мои границы, а я со своей стороны уважаю эту потребность у других. Благодаря такому пониманию я и пришла к тому, что у меня есть сейчас. Это моя собственная, мною сформированная система ценностей, не навязанная обществом, не искаженная социумом, это мой взгляд. Я сама понимала, где человечность, а где – нет, сама сделала выбор в пользу целостности. Мне никто не говорил, что есть догма. У меня был очень хороший педагог по философии, я начала читать книги о Вселенной, о ее законах, с нуля изучала принципы и правила поведения. Может быть, прозвучит несколько странно, но это работает! Конечно, я шла через сомнения, через неуверенность, постоянную и сложную работу над собой, через изучение себя.

По этим же принципам я воспитываю сына. Не навязываю ему свою точку зрения, свое мировосприятие, а ценю его границы и его мнение. Стремлюсь дать определенные алгоритмы, поделиться своим жизненным опытом, своими выводами, чтобы он сам прошел собственный путь, но при этом не потерял столько времени, сколько я потеряла. Чтобы вырос с четким пониманием того, чего он хочет, что ему по-настоящему нравится. Я поддержу любой его выбор – профессии, жизненного пути. Главное – чтобы он был счастливым. Я не даю оценку его действиям, а принимаю таким, какой он есть. Хочу, чтобы он не метался, не искал себя, а вырос самим собой.

Нельзя ребенку привить никаких качеств. Они даются при рождении – либо они есть, либо их нет. И надо не развивать в нем то, что заложено изначально, а создавать условия, чтобы ему самому было интересно двигаться в том или ином направлении. Развить – это шаблон. Ты считаешь одно, а человек может считать совершенно иначе. Каждый воспринимает те или иные обстоятельства по-своему, у каждого – своя система ценностей, свое понимание мира, свой взгляд на вещи. Каждый имеет на это право. Моя задача – создать сыну такие условия, чтобы он сам развивал свои качества. Я не даю ребенку шаблон, а даю доверие. Безусловное. Мое к нему и его ко мне.

Я не хочу, чтобы мой сын на улице был одним человеком, а дома играл другую роль. Мы помним свое детство: пока мама не видела, мы матерились или курили за гаражами и потом протирали руки подорожником, чтобы не пахли. От соблазнов никуда не деться, такова жизнь! И бороться с этими пороками можно только одним способом – давать адекватную информацию, объяснять, где плюсы, где минусы, какие могут быть последствия. Что важно чувствовать меру. Если человеку нужно, это его выбор. И я буду находиться рядом, что бы ни случилось. Готовая подстраховать, даже если он где-то оступится. Он живой человек и может совершать ошибки. Но пусть это будет происходить на моих глазах, чтобы я могла вовремя ему помочь.

Я стараюсь быть для ребенка примером. У меня нет никого ближе – постоянно говорю ему об этом. И все мои поступки обусловлены только желанием создать ему лучшие условия, дать понимание того, какие ценности есть в современном мире. Почему важно развиваться, читать книги, как и почему важно быть сильным, уметь принимать собственные решения и нести за них ответственность. Я хочу показать ему еще и то, как важно мужчине ухаживать за собой, а значит, искренне ценить себя. Чем раньше он это поймет, тем лучше. Хотя начать никогда не поздно, я понимаю это и призываю мужчин не пренебрегать своим внешним видом: это важный аспект заботы о себе.

Мои жизненные принципы оказались востребованными и в бизнесе. Так же интуитивно, пропагандируя идею защиты и уважения личного пространства, я открыла Provence. Тогда, семь лет назад, я объединила отношение к себе и к людям с высочайшим профессионализмом своей команды – врачей, косметологов. И снова попала в точку. Удивительный симбиоз качественной услуги (это правда: услугу такого уровня мало где можно получить в Екатеринбурге, даже в России!) и сервиса, построенного на уважении, оказался по-настоящему востребованным. И со временем я поняла, что именно эти качества особенно ценят люди: в салоне очень плотная запись, очередь. Именно по этой причине здесь никто не нарушает личных границ, каждый сотрудник относится с уважением к личному пространству клиента.

Моя команда – это люди, которые поддерживают те же ценности, что и я. У меня работают классные специалисты, у мастерской – заслуженный авторитет. Люди сами идут ко мне работать, так что я имею возможность выбирать лучших из лучших. За все семь лет работы из Provence не ушел ни один сотрудник, прочувствовав данные ценности и разделяя их. Именно за счет этого команда Provence создает качественные услуги, основанные на здоровье и философии, на уважении и порядочности. С данным подходом в российской действительности сложно, особенно в сфере косметологии, которая включает множество медицинских тонкостей. Красота – это индивидуальность каждого человека.

Нужно уметь быть счастливым здесь и сейчас. В любой ситуации. Мой уникальный жизненный путь дал мне четкое понимание действительности – ты не создаешь мир, ты создаешь себя, а мир создается уже вокруг тебя.

Текст поверх фото: Я хочу, чтобы окружающие уважали мои границы, а я со своей стороны уважаю эту потребность у других

22.01.2020 Общий язык

Тип шаблона: 1
Автор текста: Алёна Ерёмина
Автор фото: Мария Ахметзянова
Текст 1: Ресторатор, гастрогик и ведущая программы «Счастье есть!» Елена Чекалова ответила на вопросы автора кулинарных мастер-классов Алены Ереминой.
Текст 2: Гастрономией вы увлеклись давно – еще в советское время. А тогда, как известно, профессия повара не была столь популярной, как сейчас. В вашей семье не наблюдалось какого-то особого отношения к еде?
В СССР профессиональная готовка считалась уделом людей не самых интеллектуальных. Так, например, относились к этому мои дед и отец: им достаточно было сосисок или блинчиков из кулинарии. Свободное время нужно было тратить на то, чтобы общаться, читать, ходить в музеи, но точно не на то, чтобы стоять у плиты. В доме моих родителей все было более чем аскетично. Полупустой холодильник, очень простая обстановка, никакого особого уюта. Кроме школьной формы, у меня было всего одно платье. И все свободные деньги главным образом тратились на книги. Книг было очень много – вся квартира ими заставлена. С одной стороны это прекрасно: чтение очень развивает. А с другой стороны, развитие получалось однобоким – в эмоциональном плане. Каждый из нас ведь состоит не только из знаний, но и из эмоций, что особенно важно для творческих людей. Я в то время этого не осознавала, жила с теми же установками, что и мои родители.

Я читала, что на ваше увлечение гастрономией повлияла поездка в Грузию. Что именно произвело впечатление – культура, отношение к еде или какое-то блюдо?
Культура в целом. Именно там я увидела совершенно другую ситуацию: у людей особое, трепетное отношение к застольям, к гостеприимству. Все собираются вокруг стола, говорят тосты, демонстрируя тем самым приязнь друг к другу. Кто-то обвиняет грузин в неискренности, в том, что все хвалебные речи – не более, чем акт публичности. На самом же деле эта искренняя эмоция, позитивная энергия делают твой день. И такая же энергетика идет и от еды – рукотворной еды. Грузины с душой подходят к приготовлению пищи, из каждого дома вкусно пахнет, везде тебя ждут к столу, и везде тебе рады. На меня это произвело мощнейшее впечатление! Запахи, специи, вина, особое отношение друг к другу людей, собравшихся вокруг стола… Правда, имея столь прочные традиции, когда ты привязан к корням, очень трудно потом развиваться и что-то менять. Кухня стала настолько неотъемлемой частью культуры, что привнести в нее что-то новое удается «со скрипом». Но вначале грузинские застолья меня очаровали. Именно с того момента я захотела готовить – так же много, так же вкусно. Лобио, хачапури, сациви и пошло-пошло-пошло… Оказалось, что и сам процесс приготовления для меня – очень приятное времяпрепровождение. Да, получалась не совсем аутентично, но тоже вкусно – как-то приезжали друзья из Грузии, подтвердили.

Как отнеслись окружающие к вашему увлечению? Вы сталкивались с предубеждениями на этот счет?
Расскажу интересную историю. Я довольно рано начала жить одна. Так случилось, что мой дедушка похоронил свою вторую жену и не захотел жить один – решил переехать к моим родителям (его дочери и зятю), а мне предложил свою квартиру. Это было очень маленькое жилье – 21 квадратный метр, но отдельное, свое, что для тех времен было неслыханным счастьем! Мне нравилось собирать гостей, готовить. А тогда и денег особо не было, и продуктов. Но я много пекла пирогов и тортов. К тому же в мою «кулинарную книгу» входили и грузинские специалитеты – запахи, конечно, стояли умопомрачительные! Однажды мой хороший друг, известный музыкальный критик Артемий Троицкий, пришел ко мне в гости с Леней Парфеновым, который сказал: «Это такой дом, в котором хочется остаться навсегда. Так вкусно и так потрясающе пахнет…» Потом, когда они ехали обратно, Тема всю дорогу ему пенял: «Парфенов, ну ты меня опозорил! Я привел тебя к приличной московской девушке, а ты со всей провинциальной прямотой сформулировал свою задачу». И так произошло, что мы с Леонидом вскоре поженились. И однажды, уже после свадьбы, ко мне заглянула на обед подруга. Стол был богатый, я приготовила много разных блюд, и она спрашивает: «Чекалова, слушай, ты уверена, что это тот мужчина, ради которого стоит так напрягаться? Готовить столько – целый холодильник». – «Лена, – отвечаю, – я даже как-то не задумываюсь, мне просто нравится это делать – не ради него. Достоин или нет? Я даже так не рассуждаю». Вот это как раз тот случай, когда я столкнулась с подобным предубеждением. В представлении моей подруги готовка – такой тяжкий труд, что нужно взвешивать: какой мужчина этого стоит, а какой – нет. А мне просто самой это было интересно. И вообще, я всегда жила как-то весело, не заморачивалась. Меня спрашивают: «Ты столько всего сделала, наверное, устала?» А я практически никогда не устаю. Все, что я делаю – пишу, снимаю, готовлю, декорирую дом, – это от души, в радость. Потому и нет усталости.

Около 10 лет назад друг вашей семьи Константин Эрнст пригласил вас на телевидение вести кулинарную передачу. Насколько я знаю, вы не сразу согласились. У вас не было такого стремления? И если бы не тот случай, вы бы не стали самостоятельно искать пути на ТВ?
Мне самой эта идея никогда бы в голову не пришла. Я всегда считала, что телевидение и я несовместимы. Мне казалось, что Леня – да, он для телевидения, а я – нет. Потому что я всегда себя рассматривала как человека непубличного. Как-то случайно вышло.

А книги? У вас их сейчас три – «Первый год замужем», «Ешьте!» и «Мировая кухня». Это полноценные кулинарные пособия. С какой начать?
Я думаю, с книги «Первый год замужем». Там собраны самые азы – для тех, кто хочет готовить, но не знает, с чего начать. Есть девушки, которые не умеют правильно закупать продукты, хранить их. Там подробно изложены технологии приготовления основных домашних блюд: как сварить вкусный суп, как пожарить сочные котлеты, как испечь пирог. Не каждый человек должен становиться шеф-поваром, но приготовить вкусный домашний обед, хотя бы изредка, приятно любой женщине.

Вы упоминали, что дома у вас огромное число холодильников для заготовок: концентрированных бульонов, заправок, заморозок.
Я не думаю, что каждый человек должен следовать моему примеру. У меня все-таки профессиональный интерес. И потом, помимо московской квартиры, у нас есть дача, которая со временем превратилась в большой загородный дом. Там место позволяет разместить и холодильники, и морозильные камеры. Но, если такой потребности нет, то зачем? Да, конечно, я советую перед покупкой холодильника тщательно изучить этот вопрос и выбрать большой агрегат с вместительной морозилкой, чтобы хранить в ней фарши, концентрированные бульоны – мясные, рыбные или овощные, – из которых потом легко приготовить суп или соус. Вообще, к бульонам у меня особенно трепетное отношение. Я никогда не выбрасываю очистки. Например, креветочные панцири, рыбные головы, плавники и хребты – все складываю в пакеты и замораживаю. Когда набирается килограмма два–три, варю концентрированный бульон. Помню, когда впервые поделилась этим секретом в своей передаче на «Первом канале», редакцию завалили возмущенными письмами: «Ваша ведущая предлагает нам питаться объедками!» А на самом деле в этих «отходах» как раз и содержится концентрация вкусов. У меня есть – я его так называю – «волшебный порошок». Готовится так: жарю панцири креветок в духовке на температуре около 200 градусов, сбрызгивая их самым недорогим бренди. Этот напиток помогает вытягивать из креветок хитин, который обладает насыщенным вкусом. Минут через 15 опускаю температуру ниже 100 градусов, чтобы панцири полностью дегидрировались, то есть, высушились, после этого перемалываю их в кофемолке. И, например, когда варю рыбный суп, в конце опускаю в него марлевый мешочек с этим порошком – очень быстро вкус становится самым насыщенным. Так что подобные обвинения говорят только о нашей жуткой гастрономической неграмотности.

Я соглашусь. Кажется, только в России такое странное отношение к экологичному потреблению. В той же Европе этим никого не удивить – многие так поступают.
Конечно, зайдите на кухню какого-нибудь популярного итальянского ресторанчика, и вы увидите эти огромные чаны, в которых вываривают все, вплоть до рыбной чешуи. У меня есть знакомый – известный итальянский шеф-повар Габриэль Феррон. Мы познакомились случайно в одну из моих первых поездок в Европу. Я пришла в его ресторан и сказала: «Так хочу научиться готовить правильный ризотто!» И он допустил меня в святая святых – на кухню своего заведения. Габриэль еще и владелец бренда, выпускающего рис. И он показывал потом мне свои рисовые плантации: там между засеянными рядками вырыты специальные каналы, в которых плавают карпы. Они питаются мошками, которые любят рис и могут его испортить. Потом сами карпы тоже идут в дело – на кухню. Такое вот экологичное и практически безотходное производство; в английском языке даже есть такой термин - sustanbility, который в переводе на русский означает что-то вроде «природообразного», ответственного потребления. На Eat Film Festival показали картину Массимо Боттуры «Театр жизни» – это как раз об экологичном процессе приготовления пищи, про осознанный подход к еде и продуктам, о минимизации отходов. Помню, когда фильм только вышел, я написала большую статью на эту тему для ТАСС, и она подняла волну негодования. Хотя в той же Италии такой подход считается нормой. Но я очень надеюсь, что и мы в скором времени придем к этому осознанию.

Текст поверх фото: Мой будущий муж сказал: «Это такой дом, в котором хочется остаться навсегда. Так вкусно пахнет…»

Новости 1301 - 1320 из 1380
Начало | Пред. | 64 65 66 67 68 | След. | Конец