Вторая жизнь
Текст: Екатерина Погодаева Фото: Личный архив
Проект модного городского бистро от студии Idea Design.
Евгений Колесов и Владимир Сорокин
студия IDEA DESIGN
Опыт работы: 11 летARCHITECTOR, Малышева, 8, офис 307а
+7 (912) 290-40-68,
+7 (922) 125-62-67
"Сочетание традиционных русских мотивов и современных дизайнерских решений требует использования объединяющих элементов"
Обеденные стулья, ICON Home Concept; зеркала, LiderGlass; подушки, Dartek; флористическое оформление, Theatre of Flowers
Городское бистро Florinskiy Bistro расположено в особняке XIX века, принадлежавшем когда-то предпринимателю П. М. Флоринскому, который в своё время держал магазины готовых платьев. Ещё задолго до начала работы над проектом дизайнеры Владимир и Евгений, основатели дизайн-студии Idea Design, дали этому зданию прозвище «Домик в пакетике». Они с сожалением наблюдали, как он разрушается, и надеялись, что когда-нибудь его отреставрируют и дадут ему вторую жизнь. И, как мы знаем, мечты сбываются!
Запрос на создание интерьера от заказчика был очень чётким – создать уникальное заведение в русском стиле, не похожее на другие. Авторы принимали участие в проекте с самого начала реставрации. В здании было восстановлено всё по оригинальным чертежам: лепнина, двери, окна – всё, что еще осталось со времён 19 века. И именно в это великолепие предстояло вписать будущий интерьер.
Барные столы, высокий диван, обивка - все Drevcor; декоративное покрытие «Кружево», Derufa; флористическое оформление, Theatre of Flowers
С заказчиком, по признанию авторов, им повезло – известный ресторатор Анна Манерова поддержала идею наполнить пространство изделиями ручной работы, в основном уральских мастеров. Практически всё, начиная от декоративной штукатурки и заканчивая цементной плиткой и мебелью, было выполнено эксклюзивно.
«Мы создавали интерьер заведения для себя, место, в которое хочется приходить каждый день, и нам это удалось. Florinskiy Bistro – это не только красивое заведение, но и пространство, где можно насладиться сытными завтраками, успешными деловыми обедами и незабываемыми, яркими ужинами с любимыми друзьями», – поделились Евгений и Владимир.
Обеденные стулья, ICON Home Concept; декоративное покрытие «Кружево», Derufa; зеркало, LiderGlass; обеденный стол, Drevcor
Обеденные стулья, ICON Home Concept; плед, Dartek; обеденный стол, Drevcor
Специально для этого проекта изготовили уникальные столы, диваны, ступени из массива и декоративные тумбы. Задача стояла сложная: дизайнеры тестировали различные виды отделки на прочность и основания на устойчивость. Самым сложным оказался монтаж барного стола из массива длиной… четыре метра! А всего было изготовлено семь дизайнов столов по их эскизам. Уже много лет Евгению и Владимиру помогает реализовывать смелые идеи из дерева на различных объектах, стендах и выставках Дмитрий Булатов, руководитель компании Drevcor. Он лично контролирует все этапы работы: от создания эскиза до сборки и монтажа. Такой подход к делу особенно ценен для дизайнеров. Drevcor – это не просто компания, это воплощение любви к дереву и умения работать руками.
Обеденные стулья, ICON Home Concept; декоративное покрытие «Кружево», Derufa; живые растения, Ecodesign; занавески, Viona
Декоративное покрытие «Кружево», Derufa; зеркало, LiderGlass; живые растения, Эко Дизайн; каменно-полимерный ламинат, Академия пола
Очень важно при работе с немалым количеством подрядчиков комфортное отношение между всеми участниками процесса, которые на протяжении долгого времени должны выполнять одну задачу. Поэтому при выборе компании-партнёра дизайнеры также обращают внимание не только на профессиональные навыки сотрудников, но и на soft skills. Это соответствует современному тренду в области HR, который акцентирует внимание на так называемых «человеческих» качествах. Они оценивают не только опыт и возможности потенциального партнёра, но и самих людей. Это залог того, что две компании смогут стать единой командой. Именно так произошло в случае с салоном ICON, с которым авторы сотрудничают уже не первый год. ICON была поставлена на объект вся мягкая мебель. Эстетика, эргономика и качество – особенно важные качества предметов обстановки для общественного пространства, и в ICON такая мебель есть всегда.
Декоративное покрытие «Бетон», Derufa; каменно-полимерный ламинат, Академия пола
Декоративное покрытие «Кружево», Derufa
Ширма, Plushome; декоративное покрытие «Кружево», Derufa; обеденные стулья, ICON Home Concept; обеденные столы, Drevcor; живые растения, Эко Дизайн; флористическое оформление, Theatre of Flowers; каменно-полимерный ламинат, Академия пола
Чтобы подчеркнуть уникальность Florinskiy Bistro, была выбрана декоративная штукатурка. Мастера DERUFA создали на стенах покрытие «Кружево», которое стало не просто украшением интерьера, но и настоящим символом гармонии между прошлым и настоящим. Для создания этого покрытия DERUFA использовали раритетное кружево XIX века, сплетённое вручную. Узоры художественной росписи в санузле, выполненные декораторами в точном соответствии с задумкой дизайнеров, вдохновляют своей воздушностью и продуманностью сюжета. К тому же, благодаря кропотливому подбору цвета и фактуры декоративного покрытия «Бетон», удалось создать идеальный фон для изделий, выполненных по индивидуальным заказам, в этом санузле. Декоративная штукатурка не только подчеркнула историческую ценность здания и придала ему современный облик, но и стала практичным решением. Она неприхотлива в уходе, и каждый её кусочек можно быстро отреставрировать.
Подушка, Dartek; ширма, Plushome; декоративное покрытие «Кружево», Derufa; занавески, Viona; флористическое оформление, Theatre of Flowers
Панно, LiderGlass; обеденные стулья, ICON Home Concept; подушки, Dartek; флористическое оформление, Theatre of Flowers
Дизайнеры хотели сохранить и подчеркнуть историческое наследие, а также передать характер бывшего владельца особняка, который создавался в стиле эклектика с элементами декора уральских мастеров. Ширма от Plushome дополнила цветовую композицию и стала главным акцентом диванной зоны. Она создавалась из тканей разных фактур, натянутых на металлокаркас. Ширмы с графитовым кружевом повторяют декоративную штукатурку и подчеркивают русский дух в заведении. Центральный элемент с листьями на красном фоне эффектно сочетается с тканью дивана и сиденьями стульев. Компания Plushome единственная взялась за столь сложную конструкцию.
Зеркала, LiderGlass; декоративное покрытие «Бетон», Derufa
Живые растения, Эко Дизайн; декоративное покрытие «Кружево», Derufa
Зеркала – это настоящее украшение интерьера! В проекте бистро использовались декоративные зеркала с принтами и подсветкой, а также цветные зеркала и зеркала в декоративных рамах. Всё это, а также остекление веранды на втором этаже, было изготовлено компанией «Лидер Гласс». Особенно ярким акцентом второго этажа стало круглое винное зеркало, подобранное в цвет обивки диванов. Дизайнеры отказались от варианта с цветной плёнкой, выбрав вместо этого высококачественное цветное зеркало для создания атмосферных селфи. Одна из особенностей компании – это то, что чем сложнее задача, тем интереснее её реализация. Например, когда на объекте ещё не было светильников, зеркала уже были смонтированы. Мы ценим «Лидер Гласс» за высокое качество, пунктуальность и адекватные ценовые предложения.
Живые растения, Эко Дизайн; декоративное покрытие «Кружево», Derufa
Живые растения, Эко Дизайн; декоративное покрытие «Кружево», Derufa; обеденные стулья, ICON Home Concept
Сочетание традиционных русских мотивов и современных дизайнерских решений требует использования объединяющих элементов. Растения стали тем самым связующим звеном, которое органично объединяет различные стили и придает единство любому интерьеру. Для Владимира и Евгения было важно подобрать подходящие растения, которые дополнят цветовую гамму дизайна, создадут выразительные текстуры и гармонично впишутся в общий стиль ресторана.
Занавески, Viona; декоративное покрытие «Кружево», Derufa; обеденный стол, Drevcor
В настольных композициях использованы стабилизированные растения в глубоких насыщенных оттенках. Эти растения изготавливаются из натуральных материалов, поэтому имеют 100% естественный вид и прекрасно сочетаются с живыми растениями. Их преимущества заключаются в отсутствии необходимости ухода и стабильности в эксплуатации. Успех любого проекта зависит от профессионализма команды. В данном случае это команда дизайнеров, дендрологов компании «Экодизайн» и, конечно, заказчика, который четко ставит задачи в работе.
Подушка на стул, Viona; декоративное покрытие «Кружево», Derufa; обеденные стулья, ICON Home Concept; зеркало, LiderGlass
Все шторы и подушки на стулья выполнены в различных цветах: зелёном, фиолетовом и красном. На окнах и верандах первого и второго этажей висят кружевные занавески. В гардеробной также есть шторы. Эти элементы декора создают атмосферу русского стиля и придают жилищу тепло и уют.
Сантехника, Avenue Decor; декоративное покрытие «Бетон», Derufa; зеркала, LiderGlass; драпировки из ткани, Viona
Сантехника, Avenue Decor; декоративное покрытие «Бетон», Derufa
Сантехника, Avenue Decor; художественная роспись, Derufa
Поскольку туалетная комната является одним из основных помещений бистро, ей уделили особое внимание. Выбор сантехнического оборудования для общественного заведения отличается от выбора обычного покупателя. Оно должно быть не только прочным, но и удобным в эксплуатации. В проекте авторы использовали медную сантехнику, которая прекрасно сочетается с винтажными вазами. Очень важно, чтобы все элементы были одного оттенка, хорошего качества и в наличии. Поэтому всю сантехнику и аксессуары для санузлов выбрали в салоне Avenue Décor, являющийся нашим надежным партнером дизайнеров по поставке плитки и мебели от мировых производителей.
Каменно-полимерный ламинат, Академия пола; декоративное покрытие «Кружево», Derufa; обеденные стулья, ICON Home Concept; обеденный стол, Drevcor; занавески, Viona
Поскольку в здании деревянные перекрытия, использовать керамогранит на втором этаже было невозможно. В поисках красивого, прочного и ремонтопригодного напольного покрытия Евгений и Владимир обратились в салон «Академия пола». Их выбор пал на каменно-полимерный ламинат (SPC). Это покрытие абсолютно влагоустойчиво, не впитывает влагу, не разбухает и не покрывается плесенью. Пол не скользкий благодаря верхнему покрытию и тиснению. SPC ламинат не склонен к самовоспламенению и не поддерживает горение, что является очень важным фактором для общественных помещений.
Флористическое оформление, Theatre of Flowers; круглая тумба, Drevcor
Флористическое оформление, Theatre of Flowers; декоративное покрытие «Кружево», Derufa
Озеленение ресторанов и кафе стремительно набирает популярность в современном дизайне интерьеров. Это неудивительно, ведь растения не только украшают пространство, но и обладают множеством других преимуществ. В этом разделе мы подробнее остановимся на том, почему озеленение общественных мест, таких как рестораны и кафе, играет столь важную роль в создании уютной и привлекательной атмосферы. Для украшения объекта обратились в салон Theatre of flowers. По словам дизайнеров, в нашем городе сложно найти такое разнообразие свежей срезки и зелени, как в этом салоне.