Пробуйте сами

Текст: Ирина Гнилицкая Фото: Редакция

Места-фавориты фудблогера Ирины Гнилицкой, где ставка сделана на блюда с приставкой ЗОЖ и «чистый» вкус продуктов.

Вкуснотища

Redis

REDIS – первое кафе правильного и невероятно разнообразного диетического питания в Екатеринбурге. Расположено в элитном районе города в Клубном Доме «Тихвинъ». Люблю забежать сюда на паровые котлетки из судака с пюре, ЗОЖ-салат (вместо хлеба, кстати, подаются хлебцы). К каждому завтраку можно добавить порцию свежей зелени или собрать свой завтрак-конструктор под настроение. Я очень ценю «чистый» вкус продуктов, поэтому особенно приятно, что в кафе заправка не перебивает его. А ещё бонус для следящих за фигурой: КБЖУ в меню посчитаны сразу на целую порцию. Просто и с заботой.

«Просто Вегануться»

Классное место, чтобы познакомиться с растительной и сбалансированной пищей. Мне нравится локация, кафе находится в самом центре города – можно быстро забежать за бургером или пиццей и оценить, что вся привычная еда может быть вкусной и при этом веганской. Команда тщательно следит за составом и в большинстве позиций отсутствует глютен. На десерт рекомендую взять сникерс и эстерхази. А ребёнку беру эдамаме в эколавке.

Lo Vegano

С этим кафе меня познакомила веганутая подруга. Она часто заказывает еду из Lo Vegano. Попробовала блюда и выявила свои фавориты: суперхит – драник с грибами, люля-кебаб с картофельными дольками (просто пальцы откусишь) и, конечно же, безопасные десерты! Обязательна к дегустации – венская вафля с гречишной сгущенкой. Забегайте в Lo Vegano и пробуйте сами!

«Мы Есть»

Любимый поинт в ТЦ «Гринвич» для здорового обеда или встречи с подругой за имбирным шотом. Я инвестирую в своё здоровье, поэтому, повторюсь, что выбираю места с «чистой» едой, даже если это шаурма. Моя подруга, нутрициолог Алёна Трусова, регулярно обучает персонал кафе и даёт рекомендации по меню. Кстати, вместе с ней мы и берём на обед шаурму с креветками на двоих (уж очень сочная и сытная), а на десерт мороженое без сахара. Очень вкусно и суперполезно. Обожаю эстетичную подачу, которая играет важную роль для меня в выборе места. Осенью, особенно рекомендую, забежать в «Мы Есть» на шот с куркумой и имбирем, чтобы поддержать свой иммунитет!