Послушайте!

10 ноября 2017

Автор парфюмерной энциклопедии «Фрагрантика» и популярного парфоблога «Гиперболоид кота Леопольда» Матвей Юдов о том, как ниша пошла по стопам масс-маркета.

 

 

Парфюмерия – это искусство?

Вид творчества точно.

 

Творчество и искусство – это разные категории.

Думаю, это вопрос терминологии, и если говорить о парфюмерии как о способе самовыражения, проявления эмоций, формулирования идей и рассказа историй, то это, безусловно, вид искусства. Может быть, самого абстрактного, но, тем не менее, это вклад в сокровищницу мирового искусства, несущий определенную эстетическую ценность. Естественно, она у всех ароматов разная, какая - это вопрос, скорее, к искусствоведам. 

 

То есть парфюмерии есть свои каноны, периоды развития?

Несомненно. И своя история, и свои тренды, и свои особенности, и своя попса, и своя субкультура – все имеет место быть. Можно провести параллель с любым другим видом искусства. Один из почитаемых мною парфюмеров – София Гройсман – как-то сказала, что процессы приготовления пищи, создания аромата и сочинения музыки с технической точки зрения почти не отличаются и подчиняются одним и тем же алгоритмам.

 

Сегодня ведутся споры о том, можно ли научиться понимать искусство, и нужно ли это. Как насчет парфюмерии?

Такие вещи каждый решает для себя сам, и заставить кого-то искренне интересоваться парфюмерией невозможно. Но можно разбудить интерес. Помню, когда я учился в школе и увлекался химией, мне очень хотелось делиться с окружающими знаниями об этой удивительной науке. Мы с друзьями придумали целое представление, которое показывали ученикам младших классов нашей школы, рассказывали интересные вещи, демонстрировали занимательные опыты. Потом они бежали в библиотеку читать книжки по химии – настолько нам удавалось заинтересовать их. Так и сейчас – мне хочется делиться своими знаниями, продвигать тему погружения в мир ароматов в массы. Я практически никогда не пишу о том, что мне не нравится, если хочется кого-то поругать, то сижу и ворчу себе под нос, но практически никогда не выношу негатив на публику – просто не понимаю зачем.

 

То есть любой, кто заинтересуется этим вопросом, может научиться понимать ароматы? Или все же нужен талант, какое-то особенное обоняние?

Обоняние у всех примерно одинаковое. Вы знаете, чем отличается человек, который крутится в парфюмерной индустрии, от обывателя? Совсем не физиологией. В нем гораздо больше развит процесс осмысления и классификации запахов. Вот попробуйте описать запах лимона, придумайте хотя бы 10 прилагательных. Если вы не профессионал или хотя бы не парфюмерный блогер, вам будет непросто. Чем пахнет лимон? Он пахнет лимоном! Нет ни одного слова, которое бы качественно обозначало тот или иной запах. И вот эту связь – между тем, что мы ощутили и тем, как это назвали – и выстраивают в себе профессионалы. Хотим мы этого или нет, но 24 часа в сутки мы вдыхаем запахи. Они откладываются у нас на уровне подсознания, классифицируются и в нужный момент всплывают в памяти. Нет никакого волшебства в том, чтобы суметь различить 3000 запахов, если задаться такой целью и постоянно тренироваться. Я иногда читаю небылицы: «он настолько профессионален, что может отличить мадагаскарский ветивер от гаитянского». Боже мой! Если человек один раз ощутил и один, и второй запах, он их никогда в жизни не перепутает, потому что они пахнут абсолютно по-разному. Это все вопрос опыта – можно научиться с точностью до месяца определять время сбора бергамота по запаху масла, которое из него получено.

 

Давайте поговорим о высоком искусстве – «высокой» парфюмерии. Таковой считается нишевая?

Далеко не вся «высокая» парфюмерия – нишевая, и далеко не вся нишевая – «высокая». Вообще сегодня понятие ниши очень сильно размыто. Изначально это была реакция на коммерциализацию – на то, что происходило в масс-маркете и люксовой парфюмерии. Когда создание парфюма перестало быть актом творчества и превратилось в способ заработка. Ароматы становились все более простыми, универсальными и все более похожими друг на друга. Это не устраивало тех, кто относился к парфюмерии как к искусству, и они создали особый сегмент. True нишевая парфюмерия стала некой отстройкой от массовости и рекламы, от дизайна флаконов и так далее – нишевая парфюмерия не нуждалась в этом всем, она говорила сама за себя. Ее философией стала минимизация любых расходов, не связанных с созданием самой парфюмерной композиции. Но сегодня ситуация изменилась, и ниша болеет теми же недугами, какими болел масс-маркет 20 лет назад. Стало появляться много тех, кто решил мимикрировать под нишу, чтобы просто захватить еще один ценовой сегмент, они рассуждают так: если люди хотят покупать флакон за 18 тысяч, а не за три, то давайте им эту возможность предоставим. Есть характерные черты, которые отличают нишевую парфюмерию, например, очень ограниченное число точек продаж. Ее не купить в сетевом магазине, только в нескольких специализированных бутиках, разбросанных по всему миру. Изначально это эксклюзивная, экзотическая вещь, за которой надо поохотиться. Сегодня псевдонишевые линейки есть практически у всех популярных брендов, но какая ж это ниша, если парфюм можно купить в любом сетевом магазине? Кстати, есть поверье, что нишевый аромат меняет свой запах, соприкасаясь с кожей. Так это же плохо, на самом деле. Потому что нишевая парфюмерная композиция – это художественный замысел. Если художник рисует красного коня, то он хочет, чтобы люди видели на картине красного коня, а не бегемота, пейзаж или эпическое полотно на тему гибели Помпеи. Если аромат начинает звучать не так, как задумано, то, ребят, это косяк, а не фишка. Это как раз то, чего настоящие профессионалы стараются избежать.

 

Матвей Юдов приехал в Екатеринбург, чтобы рассказать о линейке Le Vestiaire Des Parfums («Парфюмерный гардероб») от Yves Saint Laurent: «Этот бренд всегда славился тем, что выпускал новаторские, смелые ароматы. Стартовав с такой позиции, YSL заслужил серьезный кредит доверия, который не растрачен до сих пор. И с каждым новым релизом марка подпитывает эту репутацию. «Парфюмерный гардероб» – яркое тому подтверждение. Эти ароматы, с одной стороны, очень корректные и понятные, с другой – они сделаны с фантазией и любовью, технически безукоризненно. Над ними работали разные парфюмеры – и молодые, и маститые, и тем не менее, это очень целостные композиции. Тот случай, когда сложно выявить любимый аромат, каждый из них по-своему прекрасен».



Смотрите также

«Стольник» решил выяснить, сколько тратят на макияж и уход самые занятые и целеустремленные девушки города, у которых все расписано по минутам. 

Истинный мейкап-артист и, по его собственному определению, «динозавр» от искусства макияжа Андрей Шилков – о бьюти-блоггерах, демпинге в профессии и мужском макияже. 

Комментарии (0)