Lifestyle Мода Колумнисты Интервью Beauty Ресторация Пространство Съёмки Видео

Осознанность через любовь к себе: советы натуропата Евгении Колодкиной 04.08.2020 Осознанность через любовь к себе: советы натуропата Евгении Колодкиной

Тип шаблона:  1
Автор текста:  Полина Иванова
Автор фото:  Анна Барина
Текст 1: 

Как заботиться о своем «партнере на всю жизнь» - своем теле, и какие признаки служат тревожным звонком о здоровье каждого человека, «Стольнику» рассказала нутрициолог и натуропат Евгения Колодкина.


690х900_2(2).jpg

Евгения Колодкина, нутрициолог, health coach и специалист по модификации образа жизни

@una.tuna


Текст 2: 

Мы живем в удивительное время, когда через соцсети можно получить любую информацию: как научиться вязать, вышивать, собирать двигатели, следить за своим здоровьем. Для Евгении соцсети – это один из способов передать важное: «Я перевожу с медицинского на русский, – говорит она, – на язык, понятный каждому потребителю. Эта информация больше не является чем-то магическим, тем, что можно получить только в медицинском институте. И я рада, что люди, наконец-то, становятся более грамотными и внимательными к себе».

Почему в современном мире так важно следить за своим питанием?

Мы, к сожалению, больше не можем себе позволить не следить за своим питанием, как это делали наши бабушки и дедушки. Причин этому несколько. Во-первых, мы стали гораздо меньше двигаться. Во-вторых, у нас вырос уровень стресса. Со всех сторон на нас льются огромные потоки информации. Чтобы хоть как-то восстанавливать психику, всем нам нужен инфодетокс, но почему-то мало кто из нас к нему прибегает. Вся ситуация напоминает мне «гонку вооружений», основанную на том контенте, который мы потребляем сверх меры. Из-за нее организм современного человека и находится на гормональном уровне в постоянном стрессе, ему нужна поддержка. В-третьих, и я считаю, что это самое главное, – это то, что производители сделали с продуктами питания. Сейчас, с учетом количества потребления, все производители стремятся прийти к тому, чтобы продукт был максимально дешевым, быстрым в производстве и при этом имел максимальный срок хранения. Для того, чтобы эту цель реализовать, применяются самые страшные – с точки зрения физиологии – технологии: добавляются примеси, гормоны роста, консерванты, усилители вкуса... Все это колоссальными объемами поступает в наши тела. Если раньше, съедая какую-то булочку или пирожок, наш организм имел ресурсы на то, чтобы нивелировать весь тот вред, который приходит от бесполезных углеводов, то сейчас таких ресурсов уже, увы, нет. Они полностью исчерпываются на то, чтобы бороться с, казалось бы, безобидной куриной грудкой, выпитым с утра капучино и многим другим. Если к этому добавить еще и вредные привычки, то организм очень быстро начинает болеть.


690х900.jpg

Полюбите себя до такой степени, чтобы стать внимательным к своему физическому здоровью


Есть возможность предотвратить болезни? Какие признаки помогут понять, что с телом что-то не так?

Есть очень много факторов, на которые я всегда советую обращать внимание. Например, здоровое тело не имеет неприятных запахов: запаха пота, запаха изо рта... В здоровом теле – высокое либидо: когда гормоны в порядке, человек физиологически хочет регулярно заниматься сексом. Он имеет силы и энергию на то, чтобы заниматься спортом. В здоровом теле не выпадают волосы. У здорового тела все в порядке с кожей: нет прыщей, экземы, сыпи, аллергии, отеков. В здоровом теле каждый день исправно работает кишечник: нет запоров и вздутий. Нет когнитивных проблем: память работает хорошо, человек ничего не забывает. В здоровом теле всегда устойчивая психика и адекватное настроение. Вроде бы все просто, но проблема в том, что симптомы нездоровья, как правило, появляются постепенно. Например, сегодня ты плохо проснулся с утра, но помог кофеин, завтра после обеда почувствовал сонливость, и спасся чаем с плюшками, послезавтра не захотел идти на тренировку, на следующий день предпочел сексу сон – и так по нарастающей. Эти симптомы могут присоединяться постепенно, они входят в жизнь очень плавно, и в какой-то момент уже становятся нормой. Если внимательно и честно оценить свое состояние, то можно запросто увидеть, здорово наше тело или нет.

Как «включить осознанность» в работе с телом, провести эту честную оценку?

Я всегда говорю такую фразу: «С чего вы взяли, что ваше здоровье интересует кого-то кроме вас?». У каждого из нас есть некая парадигма, что всю ответственность за наше здоровье несут врачи. Однако 90% болезней имеют свои корни в образе жизни: неправильном питании, постоянном недосыпе, стрессе, депрессивных мыслях и состояниях, недостатке витаминов и минералов, отсутствии спорта и секса. Да, врач может посоветовать поменять образ жизни, но действия зависят только от нас самих. Это и есть осознанность: понимать, что здоровье в наших руках. И чем раньше она появится, тем лучше. Есть такое мнение: начать болеть в каком-то возрасте – это норма. От него надо отказаться! Это глубоко ошибочное убеждение. Потому что норма – это быть красивым, здоровым человеком, энергичным, с прекрасной кожей, великолепными волосами, горящими глазами и постоянным желанием развиваться. Эту осознанность можно включить только через любовь к себе. Нам с детства внушили, что эгоизм и самолюбие – это слова с отрицательным смыслом, но это на самом деле не так. Полюбить себя до той степени, чтобы стать очень внимательным к своему физическому здоровью – это путь, который нужно пройти каждому. Я считаю, что уход за собой на физическом уровне происходит от любви к себе, от уважения к своему телу и от понимания, что тело у нас одно на всю жизнь. Если мы о нем не позаботимся, никто другой никогда этого не сделает.

Норма – быть красивым, здоровым человеком, энергичным, с прекрасной кожей, великолепными волосами, горящими глазами и постоянным желанием развиваться



Какие действия подразумеваются под заботой?

Очень важно регулярно проводить чек-апы для организма, это как техобслуживание для автомобиля. Вы проверяете, какой у вас уровень витаминов и минералов, достаточно ли белка в организме, в каком состоянии находятся щитовидная железа, гормоны, метаболизм – все это по капле вносит огромные коррективы в здоровье. Потому что любая болезнь начинается на клеточном уровне, и только потом развивается до тканевого и уровня органов. Симптомы могут появиться только на третьем этапе. Так вот как раз чек-ап позволяет зафиксировать болезнь и остановить ее в зародыше, когда начались только клеточные недостатки.

С чего начать свой путь к ЗОЖ? Нужно ли это делать постепенно или сразу и резко? Какие «подводные камни» есть на этом пути?

Конечно, если человек резко меняет свой образ
жизни на правильный, то тело будет только радо, но не рада будет психика. Самый
главный подвох: чем больше моментов будет изменено одновременно, тем большая
вероятность, что все старания потерпят неудачу. Слона есть надо по кускам, как
говорится, поэтому и начинать нужно с чего-то одного, внедрять привычку,
доводить ее до автоматизма и только потом переключаться уже на следующую. Самая
базовая привычка – это регулярно пить воду. Многие это знают, но далеко не все
выпивают свою норму в день. Потом можно приучить себя выбирать салат вместо
фаст-фуда и так далее… Главное, повторюсь: делать это постепенно.

Текст поверх фото:  С чего вы взяли, что ваше здоровье интересует кого-то кроме вас?

Прокачайся со «Стольником»: говорим с мужчинами по-женски. Часть 1 02.08.2020 Прокачайся со «Стольником»: говорим с мужчинами по-женски. Часть 1

Тип шаблона:  1
Автор текста:  Ксения Телешова
Автор фото:  Вероника Никулина
Текст 1:  Начинаем новую прокачку: на этот раз с Ксенией Телешовой - телеведущей, бизнес-леди, блогером, ведущей тренингов по коммуникации по всему миру, автором книги «10 секретов безупречной речи». Тема прокачки, как всегда, интересная: будем учиться говорить с мужчинами по-женски. 


690х900 (1).jpg

Ксения Телешова, 
телеведущая, бизнес-леди, блогер, ведущая тренингов по коммуникации по всему миру, автор книги «10 секретов безупречной речи»
@teleshova_


Текст 2: 

Меня зовут Ксения Телешова и уже 7 лет я провожу тренинг-бестселлер «Говорим с мужчинами по-женски». Он проходил Екатеринбурге, в Москве, в Нью-Йорке, запланирован в Лондоне, а сейчас - и в моем любимом «Стольнике». 

В ближайшие недели я раскрою несколько интересных тем: 

Все, чем я буду с вами делиться, - это и результат личного опыта, и теоретическая база, которую я собирала больше 25 лет. А еще это знания, переданные мне прабабушками, бабушками и мамой. Это ценно, потому что мне повезло с семьей: все женщины в нашем роду были личностями, я видела, как они счастливы в браке и совмещают семью и работу. Мне самой в одночасье пришлось стать очень мудрой и сильной. И я действительно знаю, как совмещать карьеру, бизнес, любовь, материнство, хобби и общественную жизнь. 

Я предложу вам свою позицию и практики, изменившие жизнь сотен женщин по всему миру.

Наслаждайтесь чтением и жизнью!




























Текст поверх фото:  Почему для одних женщин мужчины делают все, а для других - ничего

Тысяча и одна баночка Полины Поклонской 31.07.2020 Тысяча и одна баночка Полины Поклонской

Тип шаблона:  1
Автор текста:  Дарья Чапля
Автор фото:  Архив героини
Текст 1: 

Блогер Полина Поклонская считает, что залог долголетия и вечной молодости зависит не от генетики, а от образа жизни: правильного питания, спорта и грамотного ухода за кожей лица и тела. О том, какие beauty-средства помогают ей выглядеть круто, она рассказала «Стольнику».


690х900(3).jpg

Полина Поклонская, блогер, основательница закрытого клуба «Первая леди»
@miss.poklonskaya



Текст 2: 

Каждое утро я начинаю с патчей Shiseido – долго искала свою марку! К счастью, нашла и теперь ношу их по двадцать минут, пока пью теплую воду с куркумой и готовлю завтрак. Затем приступаю к утренним процедурам.

Один из моих любимых бьюти-брендов – это La Mer, в основе которого – целебная сила моря. Именно с него начинаю ритуал. Первое – это очищающая пенка The Cleansing Foam, она очень бережно относится к коже любого типа. Затем наношу ухаживающую эссенцию The Treatment Lotion, сыворотку The Regenerating и матирующий крем.


1200х800.jpg


Мой любимый ежедневный образ – это «макияж без макияжа». Так что декоративной косметики использую совсем немного: тональный крем, карандаш для бровей, скульптор, хайлайтер, румяна и карандаш для губ. Самое важное для меня – это свежий и сияющий вид кожи. Терпеть не могу «маску» из тонального средства – он должен быть на лице максимально незаментым. Так что я использую такой beauty-лайфхак: смешиваю тональный крем Soft Fluid Foundation SPF 20 с каплей обновляющего масла от La Mer – тогда текстура становится еще легче. Наносить тон я предпочитаю спонжиком. Мой – от Beautyblender.

Даже нюдовый макияж имеет свои нюансы, да и вообще мейкап – важная часть нашего образа, поэтому я бы каждой девушке советовала пройти курс макияжа для себя, дабы не нарисовать на своем лице чего лишнего.


690х900_2.jpg


Особое внимание я уделяю уходу за телом, так как женское тело – это оружие массового поражения и точечного терроризма. В домашних процедурах нет ничего сверхъестественного, и обычно на них уходит не так много времени, как может показаться. Самое главное – глубокое очищение. Для этого я выбираю скраб и масло Elemis. Я уверена: кожа, подобная шелку, действует как черная магия приворота.

Еще одно mast-have средство из моей косметички – солнцезащитный спрей JMsolotion SPF50+. Я думаю, говорить о важности защиты, особенно летом, лишним не будет.

О масках для лица я могу говорить бесконечно. Использую их регулярно, тканевые варианты очень нравится брать с собой в самолет, чтобы нивелировать негативное воздействие сухого воздуха. Маска номер один для меня – Dr. Jart+ Shaking Rubber, альгинатный коктейль, который делает кожу более упругой.


1200х800_2(1).jpg


Основные домашние beauty-манипуляции у меня приходятся на вечер: всегда использую гель для умывания, ночной крем и концентрат для кожи вокруг глаз. Еще мне нравятся салфетки для обновления кожи Complexion Renewal Pads от Zein Obagi, они предотвращают загрязнение пор. Советую наносить ночные уходовые средства до десяти часов вечера. В это время кожа максимально напитывается и активно восстанавливается.


1200х800_3(2).jpg


Я никогда не выхожу из дома без улыбки и хорошего настроения. Несомненно, любую девушку лучше всего украсит не косметика, а сияющие глаза!


Текст поверх фото:  Женское тело – это оружие массового поражения. А кожа, подобная шелку, действует как черная магия приворота

Ягодицы как мотивация к телу, делу или лучшей жизни 30.07.2020 Ягодицы как мотивация к телу, делу или лучшей жизни

Тип шаблона:  1
Автор текста:  Елена Юровских
Автор фото:  Архив героини
Текст 1: 

Отчего всех так интересуют пышные формы, легко ли их обрести, и с чем связано пристальное внимание к месту, на которое мы так часто ищем приключения?



Эталоны женской красоты меняется часто. В 90-х идеалом считались худощавые и миниатюрные девушки, чья стройность походила скорее на болезнь. Чуть позже до пьедестала добрались естественные и подтянутые силуэты, а дальше последовали пышные формы. При этом «акцент пышности» решил перемещаться на разные части женского тела. Если всего несколько лет назад апогеем женской красоты считалась пышная грудь, то теперь этот «апогей» сместился чуть ниже – на ягодицы.

Ярким примером новой моды на объемные формы стала Ким Кардашьян: крупные ягодицы буквально прославили счастливую обладательницу, став символом сексуальности. Популярность набрали и блогеры-спортсмены, создававшие вокруг выдающейся точки целые профили в Instagram. И если сопоставить себя с Ким решится не каждая, то сравниться с девушкой из глубинки, построившей свою жизнь и тело с нуля, кажется вполне возможным.

Теперь ягодицы становятся не просто символом сексуальности, но и служат отличной мотивацией. Работа над формами тела становится первоначальным этапом, который должен притянуть за собой успех. Ягодицы – как мотивация к телу, делу или лучшей жизни. Почему бы и нет, если это реально работает? Об этом и не только рассказала фитнес-тренер Анастасия Баранова.

690х900(2).jpg

Анастасия Баранова, инструктор тренажерного зала и групповых программ в Garage Gym
@baranovanastasiia_



Текст 2: 

Анастасия Баранова, инструктор тренажерного зала и групповых программ в Garage Gym.

Бум на более объемные и подтянутые формы, как мне кажется, в России начался в примерно в 2011 году. Тогда началась активная пропаганда фитнеса. Если до этого было модно пить, курить и тусоваться в клубах, то сейчас это уже моветон. Все кардинально изменилось, в том числе и отношение девушек к фигуре. Я связываю это с первыми соревнованиями «Фитнес-бикини». Подтянутое, спортивное женское тело стало идеалом. Именитые девушки, как Катя Усманова, внесли огромный вклад в индустрию фитнеса, в развитие этой сферы, поменяла мнение людей о фитнесе и спорте. В тот момент и у меня произошло переосознание. Я начала активно заниматься спортом, начала обучать и тренировать девочек. Тут же пошел ажиотаж на объемные, округлые ягодицы. Но сейчас, кстати, мода отходит от неестественно больших форм. Если года два назад многие посетительницы фитнеса жили по принципу: чем больше попа, тем лучше. Сейчас же мы говорим о более стандартных формах, но все-таки с акцентом.

Есть мнение, что девушки ходят в зал и качают ягодицы для того, чтобы больше нравиться мужчинам. Но от самих девочек я не слышала подобного. Да, мужчин привлекает округлости. Читала, что это работает на физиологическом уровне: в природе самец выбирает самку с более широким тазом, так как она лучше может выносить потомство. Но в обществе, мне кажется, все работает немного иначе. Мужчина видит море красивых девушек с формами в соцсетях, принимает это за стандарт и волей-неволей хочет себе такую же девушку, засматривается на подобные формы.

Да и сами девочки мотивируются такими фото. Кто-то целенаправленно приходит в зал, чтобы подкачать мышцы ягодиц и пресса для фото в Instagram. Но в основном, приходя за похудением и формированием рельефа, мои клиентки говорят, что занимаются для себя и для собственного здоровья.

Стандартов фигуры, как мне кажется, как таковых не существует. Каждая приходит со своей задачей. И далеко не всегда можно достичь какого-то стандарта, как ни качайся – тут дело в индивидуальных физиологических особенностях человека.

Красивые ягодицы – это огромный труд. Ведь важно уделять внимание не только этой зоне, даже если на ней мы делаем основной акцент. Первоначально необходимо укрепить спину. Без здоровой спины не будет ни красивых ног, ни округлых ягодиц. На спину приходится особая нагрузка, потому что основные упражнения, которые потом влияют на форму и объем ягодиц, пересекаются с мышцами спины.

Если девушка все же смогла приобрести желанные формы, то тут стоит наблюдать за поведением мышц. У некоторых они быстро «сдуваются». В этом случае приходится постоянно поддерживать форму усиленными тренировками. Но в основном форма остается и для ее поддержания достаточно несложных регулярных занятий.

Хотя достигнутая цель мотивирует девушек еще больше заниматься, им нравится ощущения, которые они получают от тренировок и от своего нового тела. Одна моя подопечная буквально изменила свою жизнь. Благодаря тренировкам, она уволилась со старой работы – ей там не очень нравилось, но уйти она не решалась. А работа над телом и видимый результат доказали ей, что все в ее руках, что можно что-то изменить. Теперь это совершенно другой человек!


Текст поверх фото:  Bootybuilding – построение гипертрофированных ягодичных мышц – набирает популярность

Open summer 30.07.2020 Open summer

Тип шаблона:  1
Автор текста:  Анастасия Худякова-Грушецкая
Автор фото:  Архив
Текст 1: 

Выбираем топ-места для уютных летних посиделок.


690x900(2).jpg





Текст 2: 

Летняя терраса Hyatt


1200х800_4.jpg


Проведите этот сезон в самом сердце города – в летнем лаунже 5-звездочного отеля Hyatt Regency. В начале дня здесь можно назначить деловую встречу за чашкой кофе или матча латте, теплыми вечерами – отдохнуть в кругу близких, а в конце недели – перевести дух под диджей-сеты.

В меню – микс русской и средиземноморской кухни от шеф-повара отеля Василия Бочанова и авторские десерты, в карте напитков – освежающие wellness-смузи и коктейльная классика. Вкус любого блюда подчеркнет изысканное вино или шампанское, некоторые сорта которых в нашем городе эксклюзивно подаются только в Hyatt.

Кстати, этим летом участники глобальной программы лояльности World of Hyatt получают на террасе отеля в 3 раза больше бонусных баллов – так что еще один повод заглянуть сюда.


Бориса Ельцина, 8
+7 (343) 283-70-21



Веранда «Покровский пассаж»


1200х800_5.jpg


На пешеходном бульваре возле fashion-центра открылась долгожданная летняя веранда, которая объединила два любимых ресторана – итальянский Dolce Vita и французский Le Grand Cafe.

Шеф-повара Витторио Соверина и Матис Грожан, а также команда ресторанов, рады предложить новое летнее меню включая закуски, любимые салаты, несколько видов пасты и пиццы. Также здесь можно заказать суши, роллы и гамбургеры в авторском исполнении Витторио.

10 столиков удобно расположены в отдалении друг от друга, что не только безопасно, но и уютно. Работает веранда с 12 часов утра и до последнего гостя. Столик лучше бронировать заранее.

Онлайн-заказы блюд доступны на сайте delivery.ppassage.ru.


1200х800_6.jpg



Розы Люксембург, 4
+7 (343) 365-87-80


Веранда BY GRAND


1200х800_2.jpg


Что может быть лучше, чем в жару отдохнуть на прохладной веранде, заказать коктейль, карпаччо из гребешка… Или, может быть, вы предпочитаете мусс из камчатского краба или классическую окрошку? Словом, что бы вы ни выбрали – BY GRAND рад сделать все, чтобы вечер запомнился надолго.

Веранда ресторана на улице Сакко и Ванцетти работает, мы рады принять гостей: вас ждут изысканные блюда из самых свежих продуктов, высокий уровень сервиса, а по пятницам и субботам – крутые диджей-сеты!

Работает веранда с воскресенья по четверг до полуночи, а в пятницу и субботу – до 2 часов ночи.

Кстати, блюда из BY GRAND теперь можно заказать с доставкой домой – те же потрясающие вкусы, насыщенные ароматы и бережная упаковка. Тот же BY GRAND, только у вас дома.

1200х800_1.jpg


ул. Сакко и Ванцетти, 64,
+7 (343) 287-41-14



Текст поверх фото:  Освежающие коктейли, морепродукты и гамбургеры в авторском исполнении – летние веранды ждут гостей

Дегустации онлайн: как проходит конкурс сомелье во время карантина 30.07.2020 Дегустации онлайн: как проходит конкурс сомелье во время карантина

Тип шаблона:  1
Автор текста:  Елена Юровских
Автор фото:  Архив героя
Текст 1: 

Уральский сомелье Иван Лазарев стал одним из шести финалистов масштабного конкурса слепой дегустации Simple Trophy 2020 среди знатоков вина. Своими впечатлениями участник поделился со «Стольником».

690х900.jpg

Иван Лазарев – президент Урало-Сибирской Ассоциации сомелье, учредитель Международной школы вина, член Союза сомелье и Экспертов России, эксперт Роскачества

@ivan_lazarev_vino



Текст 2: 

«Период карантина вызвал всплеск интереса к онлайн-дегустациям и конкурсам. За это время я принял участие в трех таких событиях, «набил руку» на слепой дегустации более 30 вин. Признаться, даже немного устал от онлайн-формата. Зато опыт позволил пройти в финал Simple Trophy вместе с пятью коллегами, обойдя около 200 участников. На первом этапе Trophy мне привезли бутылку и обозначили условия: определить сорт винограда, страну и регион, год урожая, процент алкоголя, цену и производителя. Честно, мне не составило труда определить Карменер из Долины Рапель. Даже сомнений не было. Во второй этап попали 33 человека, трое из них – из Екатеринбурга. Нас собрали вместе и под присмотром представителя Simple мы дегустировали еще 3 вида вина: 2 общих и по одному индивидуально для каждого. Свой образец я тоже определил без сомнений – Барберу из Пьемонта, но размышлял: из Асти или Альбы? Когда же узнал новость о том, что я вышел в финал, убрал шампанское в холодильник. Думаю, что к финалу успеет охладиться».


Текст поверх фото:  «Когда я узнал, что вышел в финал, убрал шампанское в холодильник»

Знать заранее: почему стоит обращаться к врачу, когда ничего не болит 29.07.2020 Знать заранее: почему стоит обращаться к врачу, когда ничего не болит

Тип шаблона:  1
Автор текста:  Анастасия Худякова-Грушецкая
Автор фото:  Клиника "УГМК Здоровье"
Текст 1: 

О том, чем занимается функциональная и антивозрастная медицина и когда нужно обращаться к специалисту, рассказала Татьяна Сергеева, врач клиники «УГМК-Здоровье».


690x900_2.jpg

Татьяна Сергеева, врач функциональной и антивозрастной медицины, терапевт и нутрициолог в клинике «УГМК-Здоровье»

Текст 2: 

Функциональная и антивозрастная медицина имеют одни и те же корни и подходы: организм человека воспринимается целиком, поэтому и воздействие на организм будет корректировать общие процессы. У врачей отрасли нет задачи поставить пациенту какой-то диагноз, ведь основная проблема не в конкретном органе или изменении показателя крови, они стремятся создать такие условия, в которых оздоровление организма будет происходить в целом. А основное заболевание человека – старение, будет замедляться. Татьяна Сергеева, специалист функциональной и антивозрастной медицины в клинике «УГМК-Здоровье», разрушает стереотип. По ее словам, антивозрастная медицина актуальна не только для пожилых пациентов. Чем раньше человек начнет заниматься своим здоровьем — тем лучше. О плюсах превентивных мер и профилактики известно давно, но сейчас возможностей намного больше. «К сожалению, — констатирует Татьяна, — мы привыкли обращаться к врачу, когда в организме уже произошли какие-то поломки, требующие медицинского вмешательства. Но тенденция такова, что все больше желающих предотвратить заболевания, нежели их лечить. И это радует!»


1200x800_2(2).jpg

Дополнительно к назначениям врача Татьяна Сергеева предлагает обратить внимание на самодиагностику и окружающее пространство, благо сегодня для этого есть все возможности: фитнес-браслеты, «умные весы», световые будильники, носимые глюкометры, тонометры, пульсоксиметры, бытовые анализаторы лабораторных показателей. Индивидуальный чек-лист параметров для самостоятельной оценки можно получить на приеме


На приеме врач функциональной медицины определяет такие показатели, как скорость старения и биологический возраст пациента. «Не секрет, что цифра в паспорте далеко не всегда объективна, — объясняет Татьяна. — Биологический возраст, который определяют по функциональному состоянию органов и систем, может значительно отличаться от фактического. Это зависит от многих факторов, в том числе и от генетики, и от образа жизни». Имея эти данные, Татьяна Сергеева выстраивает план коррекции. «Существует два подхода: классический и инновационный. Первый включает в себя привычную нам превенцию заболеваний, когда с помощью определенных приемов мы корректируем уровень витаминов, оказываем влияние на маркеры воспаления, контролируем вес и так далее. Второй же метод воздействует на сигнальные пути старения - «включение» генов долголетия и «выключение» генов, увеличивающих старение. В 2014 году генетики расшифровали геном людей старше 110 лет с целью понять, чем гены долгожителей отличаются от генов обычных людей. Оказалось, что у них «включены» гены, позволяющие противостоять вредным влияниям окружающей среды, нездорового образа жизни, замедляющие процессы старения. Изменить проявление таких генов мы в силах. Как? Все индивидуально, и мы занимаемся разработкой личной стратегии, по возможности немедикаментозной.


"Европейский медицинский центр "УГМК-Здоровье"

г. Екатеринбург, ул. Шейнкмана, 113,

8 800 234 10 03

http://www.ugmk-clinic.ru/



Текст поверх фото:  У врачей функциональной медицины нет задачи поставить пациенту какой-то диагноз

Алена Зоркова о малых садах в ландшафтном дизайне 29.07.2020 Алена Зоркова о малых садах в ландшафтном дизайне

Тип шаблона:  1
Автор текста:  Полина Иванова
Автор фото:  Фото: Антон Семечкин Стиль: Екатерина Секерина
Текст 1: 

Малый сад – это небольшая территория, буквально от одной сотки, которая отличается законченной композицией и имеет свое функциональное и семантическое назначение.


690x900(3).jpg

Алена Зоркова (Порошина), основатель студии «Экодизайн»

@alenaporoshina1210



Текст 2: 

В работе над подобными проектами мы используем уже готовые решения, то есть, организуем пространство из готовых блоков и моделей, что намного быстрее в реализации и менее трудозатратно для клиента. В современном мире системы малых садов пользуются большим спросом. Мы уже привыкли к готовым, просчитанным вариантам, где предусмотрены экономические и экологические составляющие.


1200x800_3(1).jpg

В современном мире система малых садов пользуется большим спросом, так как люди уже привыкли к готовым просчитанным вариантам, где предусмотрены экономические и экологические составляющие



Малые сады могут быть унифицированы и применимы в любом пространстве. Но унифицированные – это не значит, что они все абсолютно одинаковые, в каждом конкретном случае мы учитываем особенности местности и, конечно, индивидуальные пожелания заказчиков, как, например, в случае с представленным проектом.


1200x800_5(1).jpg


Здесь, в коттеджном поселке с гольф-клубом зонирование выполнено именно с помощью системы малых садов. Они посажены на общую ось. Особенность нашего участка в том, что его центральную часть занимает сам дом. И нашей задачей было уместить в периферию по периметру все элементы, которые необходимы на любом участке - всего на небольшой территории нам удалось создать четыре стационарных и функциональных зоны с разным наполнением.


1200x800_2(1).jpg


Для этого мы использовали несколько приемов – в зависимости от особенностей того или иного пространства. Первая зона – парадная, «пригласительная», которая должна была стать «визитной карточкой» территории. Заказчик поставил нам задачу: интегрировать туда что-то такое, что отражало бы его самого, его характер. Так что здесь мы разбили малый сад, в центре которого стоит бонсай – это такое крепкое одиночное дерево, обладающее высокой декоративностью и привлекающее внимание. По левой стороне участка для поддержки этой зоны (а бонсай – дерево хвойное) мы высадили массивом горные сосны. В качестве основы для системы скамеек мы установили здесь габионы и интегрировали клумбы. Это удобно, и при этом смотрится очень современно, техногенно и в то же время экологично.


1200x800_4(1).jpg

Еще одна зона – это патио, она получилась закрытой и камерной за счет габионов высотой в человеческий рост. Получилось мужское пространство с длинными скамейками, в котором закрывается вид на соседние дачи и открывается видовая перспектива на гольф-поле. По наполнению эта зона связана с огнем, поэтому для костровища мы предусмотрели каменный «карман» - это безопасно, и в вечернее время огонь будет здесь смотреться особенно красиво.   

Две основные зоны – две террасы, открывают вид на поле для гольфа. Одна оформлена деревом, вторая – в камне. Между собой дерево с камнем мы объединили интересными приемами озеленения, используя злаковые культуры и различные декоративные растения, которые у нас также присутствуют по всему периметру, создавая единый образ участка.

Все четыре зоны соединены пешеходными дорожками, которые выполнены из разных материалов: как из сплошного мощения с постоянной транзитной частью, так и из каменных слэбов, которые межуются отсыпкой каменной крошкой. Этот прием придает дорожке визуальной легкости – несмотря на то, что она довольно протяженная.

@ecodizekb

@arch_ekb

Студия «Экодизайн», Малышева, 8, иц ARCHITECTOR, офис 322 

logo_arch-01.png



Текст поверх фото:  Важно передать характер и пожелания заказчика через оформление его участка

Один день из жизни Джулии Игнатовой 28.07.2020 Один день из жизни Джулии Игнатовой

Тип шаблона:  1
Автор текста:  Анастасия Худякова-Грушецкая
Автор фото:  Юлия Отрощенко и архивы героини
Текст 1: 

В каком настроении просыпается, чем занимается каждый день и подо что засыпает ведущая громких ивентов, она рассказала «Стольнику».


690x900_2.jpg

На фото: Джулия Игнатова, ведущая громких ивентов,

@ignatova1



Текст 2: 

Практически каждый день я просыпаюсь в плохом настроении. Понятия не имею, с чем это связано, но так было всегда. Правда, утром происходит очень трогательный момент: когда мои собаки – а у меня их двое: русский той Барни и метиска Джорджиа с самыми длинными на свете лапами – слышат, что я проснулась, радостно прибегают ко мне. Накидываются, целуют мне лицо, складывают на меня лапы и так искренне радуются моему пробуждению, что, в каком бы настроении я ни была, на эти мгновения я становлюсь самой счастливой!

На раскачку мне требуется время – не люблю торопиться. Я довольно медлительная, особенно в первой половине дня, и с годами это прогрессирует.

Не представляю своего утра без душа и любимых бьюти-ритуалов. Я питаю слабость к разного рода уходовым средствам, классным баночкам, готова тратить на утренний уход много времени, гораздо больше, чем на вечерний, например. И без этого я из дома не выйду!

Затем наступает время завтрака. Раньше я не уделяла ему должного внимания: просто не могла есть по утрам, потому что любила поздние – часов в 9 – ужины. Так что завтрак стал важной частью моего утра всего пару месяцев назад: пока что я себя заставляю. Могу приготовить омлет с грибами и томатами или вареное яйцо с гречкой, салат из овощей со сметаной… Выбираю что-то легкое.


690x900(2).jpg

Я очень своевольна, и вообще всю жизнь принадлежу сама себе. Своему графику, своим желаниям, своим целям и планам – и это мне очень нравится!


После завтрака я собираюсь и еду по делам: и только тогда, когда сажусь в машину, включаю классный трек, то понимаю: боже мой! Ну, зачем я на какие-то мелочи раздражаюсь?! Это же такие пустяки! Так что когда я в пути, в движении, настроение повышается само собой.

Несколько раз в неделю езжу на фитнес: тренировкам стараюсь отводить часы в первой половине дня. Даже если очень не хочется, но удается себя пересилить, получаю невероятный заряд энергии: спорт позади, я в классной форме, я не поленилась и сделала это, задала ритм дня – послевкусие всегда круче!

Как правило, мои дни плотно расписаны: я веду свое расписание в телефоне, час за часом все планирую – и тренировки, и массаж 2-3 раза в неделю, и встречи по работе с заказчиками. Нет такого, что днем я выделяю время на встречи с подругами или знакомыми, рабочее время – есть рабочее время.

Когда мне нужно подготовиться к мероприятию, придумать сценарий или прописать тайминг, то делаю я это в основном от руки – в одном из своих многочисленных блокнотов. Возможно, я старовер, но самые яркие идеи рождаются именно так.

В подобные дни я всегда принадлежу сама себе: то есть, только я выбираю, как будет строиться мой график. Люблю, когда все идет по списку, который я продумала заранее, когда я нигде не меняю свой путь, когда не отменяются встречи, когда я не прогуливаю тренировку. Но если я понимаю, что у меня нет настроения, и я хочу просто остаться дома, то с легкостью переношу все встречи и дела. Если, конечно, могу себе это позволить.


690x900_3.jpg

Почему-то по четвергам я всегда просыпаюсь в 5 утра – без будильника и в бодром расположении духа, во сколько бы ни легла накануне. В этот день я добавляю медитации – мне помогает классное приложение «Медитация и осознанность», надеюсь, у меня получится практиковать их ежедневно – они могут изменить ход моего утра и настроения


Когда же выезжаю из дома, то обязательно планирую зайти в магазин – закупаюсь продуктами. Я обожаю готовить, особенно ужины! Есть семьи, живущие вместе, которые собираются за одним столом только в выходные, у меня не так: ужин – время святое, я убираю телефон, включаю какой-нибудь классный сериал, провожу время с домашними. Вечер вообще мое любимое время – всегда любила посидеть неспешно, вспомнить, как прошел день, поболтать… Мои вечера всегда тихие. Я вообще давно уже не тусовочный человек, если иду куда-то, то только потому, что там работаю.

Так что, когда у меня запланировано мероприятие, график складывается совсем иначе. Больше того: я даже накануне всегда стараюсь не заваливать себя делами – у меня происходит максимально активная мозговая деятельность. В день ивента я не назначаю никаких встреч, отказываюсь от тренировок, я спокойна и размерена. Из дома всегда выхожу с запасом времени, чтобы никакие непредвиденные обстоятельства не могли нарушить мои планы – еду на прическу и макияж, на площадку приезжаю обязательно заранее. После работы возвращаюсь домой – традицию с тихими и вкусными ужинами никто не отменял.


Недавно мы с мамой решили лепить пельмени – из простого увлечения это вылилось в хоум-бизнес, знакомые оценили и поддержали идею. В будущем планирую проводить мастер-классы, а потом – открыть свое производство


Засыпаю я обычно или под любимые сериалы, или под сказки в приложении «Медитация и осознанность». Там есть такие длинные истории: глубокие, со смыслом, которые рассказываются монотонным усыпляющим голосом. Включаю фоном к ним шум дождя – обожаю звуки природы – и засыпаю.

В моем графике мне нравится то, что я составляю его сама – и не загнана ни в какие рамки. Как творческий человек, я очень своевольна, и вообще всю жизнь принадлежу сама себе. Своему графику, своим желаниям, своим целям и планам – и это мне очень нравится. Да, есть какие-то вещи, которые делать приходится. Но я все же стараюсь выбирать то, что не только нужно, но и нравится мне самой. Ну а если речь идет про что-то исключительно нужное, то я стараюсь делать это как можно быстрее, чтобы ничто не портило мне настроения.



Текст поверх фото:  Вечер - мое любимое время

Клубный дом «Ривьера»: эстетика истинного комфорта 27.07.2020 Клубный дом «Ривьера»: эстетика истинного комфорта

Тип шаблона:  1
Автор текста:  Анастасия Худякова-Грушецкая
Автор фото:  Клубный дом "Ривьера"
Текст 1: 

Лето – самое время задуматься о том, чтобы изменить свою жизнь. В центре города, ограниченный улицами Горького, Карла Маркса и Куйбышева, возвышается невероятный в своей неоклассической красоте Клубный дом «Ривьера». И вы можете стать одним из жителей этого элитарного здания.

@riviera_dom


1200x800_4.jpg


Текст 2: 

Выбрать именно ту квартиру, о которой вы так давно мечтали: просторную, с панорамными окнами, открывающими взгляду потрясающие виды – на деловой центр города, на Плотинку или на Дендропарк…

Планировки в «Ривьере» - свободные, пространством своей будущей квартиры вы распорядитесь так, как вам захочется, без привязки к количеству комнат и их метражу. Не застройщик диктует вам, как организовывать пространство, а вы сами решаете, как создать вокруг себя максимальный комфорт.


1200x800_6.jpg


А прямо из подъезда Клубного дома можно попасть на новую набережную вдоль Исети, где так приятно прогуливаться теплыми летними вечерами и где постоянно кипит жизнь, или в благоустроенный двор – большой и безопасный, куда запрещен въезд автомобилям. Во дворе уже вовсю ведется озеленение, организованы детские и спортивные площадки, а также зоны для отдыха.


1200x800_5.jpg


Славится «Ривьера» и развитой инфраструктурой. Не только той, что есть в центральном районе Екатеринбурга, но и собственной. В непосредственной близости от Клубного дома находятся рестораны и кафе, торговые центры, фитнес-клубы и деловые центры. И в самом здании будет все необходимое для жизни. Детский сад нового поколения «Солнечный луч», клиника европейского уровня «Здоровье 365» для всей семьи, нотариальная контора, рестораны итальянской и азиатской кухни, лобби-бар, винотека — вот лишь неполный список того, что будет доступно вам сразу после переезда.


1200x800_3.jpg


Одним из главных мест притяжения станет wellness-центр, скорого открытия которого с нетерпением ждет вся городская элита. А жители Клубного дома смогут попадать в него прямо из галереи — минуя улицу. И это будет лучший wellness на Ривьере, который предлагает индивидуальный подход к построению системы укрепления вашего здоровья – физического и эмоционального – в комфортном для вас ритме. Здесь можно заняться спортом или просто отдохнуть, позагорать и восстановить силы. Спортивный бассейн длиной 25 метров с экологически чистой водой, SPA-бассейн с подводными волнами и пляжной зоной возле него, аквакинотеатр, зал силовых нагрузок с премиальными тренажерами последнего поколения, огромный зал с панорамными окнами, где групповые программы принесут максимум удовольствия, SPA c парком саун, солнцем круглый год и cпелеотерапией.


1200x800_2.jpg

Это будет лучший wellness на Ривьере, который предлагает индивидуальный подход к построению системы укрепления вашего здоровья – физического и эмоционального – в комфортном для вас ритме

1200x800_1.jpg


Станьте частью «Ривьеры»! Приезжайте в отдел продаж, который находится по соседству с одной из рецепций Клубного дома. Вы можете прийти на экскурсию, пообщаться со специалистами, посмотреть понравившиеся квартиры и выбрать тот самый вид из окна, который поразит вас прямо в сердце!

Отдел продаж: Горького, 36

+7 (343) 3-775-007

rivieradom.ru


Текст поверх фото:  Из окон "Ривьеры" открываются потрясающие виды на город

Прокачайся со «Стольником». Идеальный образ. Часть 4 27.07.2020 Прокачайся со «Стольником». Идеальный образ. Часть 4

Тип шаблона:  1
Автор текста:  Анастасия Худякова-Грушецкая
Автор фото:  Архив героя
Текст 1: 

Продолжаем совершенствоваться вместе с арт-директором TONI&GUY Максимом Дождиковым. На этот раз поговорим про челки.

Сегодня расскажу о том, для чего нужна челка, да и нужна ли она вообще. На самом деле, очень часто люди хотят каких-то изменений, но к кардинальной смене образа не готовы. Именно в этот момент и может возникнуть вопрос: «Почему бы мне не сделать челку?». Могу сказать из своей практики: я не раз встречался с историями, как наши гости делали себе челку… сами – по роликам из YouTube или забежав в первую попавшуюся парикмахерскую: «Это ведь просто: раз-два – и готово!».


Текст 2: 
690x900.jpg

Разного телосложения, в разном весе, с разной формой лица – все девушки хотели одинаковую стрижку. Мы с коллегами ее теперь на дух не переносим!


Так вот, я хочу раскрыть вам очень важную тайну. Челка – это один из самых ярких «аксессуаров», она находится буквально на вашем лице, и если вы сами или первый попавшийся мастер в процессе стрижки допустите ошибку, то рискуете изменить овал далеко не в лучшую сторону! Больше того, я считаю, что челка является крайне важной частью образа, и к ее созданию необходимо относиться очень и очень серьезно.

Конечно, просматривая фото в Instagram или Pinterest, вы сможете увидеть основной тренд в оформлении челки на нынешний сезон. Но очень важно, как и вообще в случае со всеми прическами, чтобы при создании челки вы думали не только об актуальности, но и о том, чтобы она подходила именно вам.

Так что давайте говорить предметно. Для начала стоит обратить внимание на форму лица.

Идеальный овал. Такая форма считается универсальной. И действительно, как показывает практика, правильные пропорции овального лица дают простор для фантазии: можно смело делать очень много вариантов челок. Какую форму не сделаешь – все будет смотреться хорошо!

Треугольная форма. Для этого лица характерны чуть ярче выраженные линии лба. Таким девушкам подойдет негустая, возможно, чуть ассиметричная челка. Очень важно, чтобы она подчеркивала скулы. Как правило, у треугольного типа они прекрасны.

Квадратное лицо. С такой формой нужно забыть про густые челки до бровей, густые короткие и длинные густые челки. Как правило, для коррекции квадратного лица мы используем приемы с ассиметричными челками, привлекающими внимание, либо экспериментируем с многослойными челками, в которых присутствует не одна длина.

Прямоугольная форма лица. В этом случае подойдет густая челка, ее край не обязательно должен быть прямым, хорошо будет смотреться текстурно подстриженный вариант.

Круглое лицо. В данном случае наша задача отвести внимание от широких скул – выбирайте удлиненные и легкие варианты челок, которые будут слегка прикрывать линию скул.

Я назвал лишь самые популярные формы лиц, но, как вы понимаете, это далеко не весь список. И я еще раз призываю: это первое и важное, на что нужно обращать внимание при выборе челки.

Опирайтесь на тренды, но не следуйте им слепо. Я хорошо прочувствовал эту истину несколько лет назад: в тот момент, когда Виктория Бэкхем подстригла свой первый боб на удлинение к лицу – текстурный легкий боб. Все мы помним, как она выглядит, какие у нее форма лица и фигура. И ко мне, и к моим коллегам приходили восторженные девушки, мечтающие о такой же стрижке. И среди них были люди, абсолютно не похожие на Викторию... Разного телосложения, в разном весе, с разной формой лица – и все хотели одинаковую стрижку. Это было кошмарное время... Потому что, не смотря на наши попытки что-то объяснить, они все равно требовали это... Теперь мы на дух не переносим эту стрижку (смеется)! Так что, девушки, милые! Важно быть индивидуальной и стараться подчеркнуть свою красоту.

И в заключение я хочу добавить, что челку тоже нужно укладывать. Мы говорили об укладке на прошлой неделе, так вот – с челкой этот момент особенно важен, она требует постоянного внимания. Так что не забывайте те навыки, которым я учил вас раньше!


Текст поверх фото:  Опирайтесь на тренды, но не следуйте им слепо

Кризис – это точка роста и время перемен 24.07.2020 Кризис – это точка роста и время перемен

Тип шаблона:  1
Автор текста:  Даниил Паньков
Автор фото:  Антон Семечкин Стиль: Олеся Саломатина
Текст 1: 

Основатель маркетингового агентства Level Digital Ксения Волосникова уверена: всегда найдутся инструменты, которые помогут становлению или развитию бизнеса в любых экономических обстоятельствах.


Текст 2: 

г_P1562804.jpg

Ксения Волосникова, основатель маркетингового агентства Level Digital

@level_digital

@vol_ksu


В современных реалиях для бизнеса особенно остро стоит вопрос экономии. Можно ли экономить на маркетинге и рекламе?

Для того, чтобы экономить, надо в первую очередь понимать, какой бюджет у маркетинговой кампании был изначально, как была выстроена стратегия, какие каналы продвижения задействованы и какие из них приносят большее количество трафика, где самая высокая конверсия в продажи и т.д. Крупные компании используют, как правило, сразу, несколько ресурсов – и онлайн, и оффлайн. Анализ результатов, который продемонстрировал тот или иной источник, даст понять, какие каналы приносят реальные заявки и продажи, а какие – нет. Вот от последних, в пользу экономии, можно отказаться.

То есть, в сильной позиции сейчас оказываются те, кто изначально выстраивал маркетинговую стратегию и постоянно занимается аналитикой?

Именно. Анализ очень важен, я даже больше скажу: любой бизнес без анализа рано или поздно придет в плачевное состояние.

Каким образом ваше агентство может помочь предпринимателю?

Мы хоть и называемся маркетинговым агентством, но, по сути, мы скорее агентство полного цикла ­– плотно работаем в сфере консалтинга. И, в первую очередь, можем помочь в том, чтобы внести в бизнес-структуру рациональность. Расскажу на конкретном примере. Несколько лет назад мы начали сотрудничать с одной крупной компанией, работающей в сфере загородного строительства. В то время она существовала на рынке уже 19 лет, но в какой-то момент у них случился внутренний кризис. Начали разбираться: что привело к стагнации, которая губительна в условиях современного бизнеса? Оказалось, что у компании не было элементарной структуры. То есть, дело оказалось не в маркетологах, экономистах, финансистах или сотрудниках отдела продаж. Мы начали с выстраивания структуры кадров, хотя это и не совсем маркетинговая сфера: у нас в штате есть специалисты, которые занимаются исключительно «внутренними процессами», да и у меня самой опыт в управлении более 5 лет. Так что мы смотрим на истинную причину, которая привела к сложившейся ситуации, и подбираем инструменты, которые смогут решить поставленную задачу и увеличить прибыль заказчика минимум в два раза. Потому что мы работаем на результат.

Какие методы помогают вам обнаружить проблему?   

Несмотря на то, что мы работаем на аутсорсинге, мы очень много времени проводим с клиентом, физически находясь в компании. Особенно в первое время. По телефону ты этого никогда не поймешь. А вот когда сидишь в офисе – день, два, три – общаешься с руководством, сотрудниками, клиентами, картина вырисовывается гораздо более полная: мы собираем информацию как паззл. Потом тщательно анализируем полученные данные, и только после этого выстраиваем стратегию развития компании, разбиваем ее на этапы, отсекаем все лишнее. То есть, мы не осваиваем бюджеты, как нам хочется, а берем деньги за те услуги, которые реально необходимы компании.

То есть, в долгосрочной перспективе эти вложения окупятся?  

Безусловно. И в случае, когда механизмы налажены и есть четко выстроенная стратегия компании, ей никакие кризисы не страшны. Я вообще считаю, что кризис – это точка роста, время перемен. Возможность задуматься, что пора что-то менять, как-то отстроиться от конкурентов, придумать что-то новое, переупаковать продукт, пересмотреть линейку предложений и так далее, вариантов множество. Свой «Голубой океан» есть у абсолютно каждой ниши.

А если говорить про стартапы? Стоит ли начинать бизнес сейчас или лучше подождать?

Бизнес можно создавать в любое время, в том числе и сейчас. Возможностей – масса, даже сегодня, в век высокой конкуренции. Обратите внимание на тренды: востребовано все, что связано с эко-темой, а также HR-агенства, видео-операторы, например, так как все больше компаний создают онлайн-продукты, удаленные отделы продаж, обучающие платформы и т.д. Это первое, что пришло в голову, и если хорошенько подумать – есть огромное поле для развития. Но это не значит, что в других сферах все занято, нет. Мы, кстати, помогаем на старте доработать идею, «докрутить» ее, если считаем, что в изначальном виде она не до конца жизнеспособна, или помогаем ее оформить, упаковать, если она вполне конкурентоспособна. Кроме того, у нас большая база инвесторов и огромный опыт создания презентаций для них. Мы можем организовать встречу стартапера и инвестора, помочь в проведении переговоров. Можем помочь, что очень важно, не спустить весь бюджет на старте: проработаем маркетинговую стратегию, рассчитаем бюджет и многое другое, причем, предусматривая несколько вариантов развития событий.

Как я понимаю, у вас очень обширная база клиентов.

Да, и мы работаем с компаниями не только из Екатеринбурга, но и из других городов России, в том числе и из Москвы. И, что самое интересное, я практически не продвигаю свое агентство, потому что основной источник новых клиентов – это знакомые тех, кому мы уже помогли. Преимущественно это большой бизнес – промышленность, строительство и так далее, или бизнес премиум-сегмента. Мне это ближе – нравится масштаб, размах. И, конечно, мне очень важно разбираться в каждой сфере, понимать потребности целевой аудитории, без этого никуда. К тому же я всегда честна с клиентом: если мне какая-то сфера неинтересна или я заведомо знаю, что мы не сможем обеспечить компании должный результат, то мы не будем с ней сотрудничать. Я могу посоветовать другие агентства на рынке – очень уважительно отношусь к конкурентам – но никогда не возьму деньги, если не смогу оправдать ожидания.

А тем, с кем начинаете сотрудничество, гарантируете результат?

Обязательно. Мы даже в договоре это прописываем: если не будет результата, то мы возвращаем деньги в полном объеме.

Расскажите о вашей команде.

Своей командой я горжусь! Каждый мой сотрудник – это профессионал своего дела. И я понимаю, что, даже если я не буду находиться рядом, процессы не остановятся, команда будет работать, ребятам не нужен мой надзор как руководителя. Это, кстати, опять-таки благодаря грамотно выстроенной структуре. Мне очень важно, чтобы каждый был на своем месте и занимался тем, что любит и лучше всего умеет делать. Я готова вкладываться в каждого своего сотрудника – например, покупать различные обучающие курсы, если считаю, что они помогут в развитии специалиста, а значит, и в развитии компании. Сфера маркетинга не стоит на месте, так что мы тоже постоянно учимся и совершенствуемся.

 

+7 (992) 003-96-30

LEVELD.RU

leveldigital@ya.ru


На Ксении:  Жакет, футболка, брюки, цепочка, все - MILANOMODA Обувь, собственность стилиста



Текст поверх фото:  Бизнес можно создавать в любое время

Три меню идеального пикника от Дмитрия Цеха, Якова Можаева и Оксаны Гардт 24.07.2020 Три меню идеального пикника от Дмитрия Цеха, Якова Можаева и Оксаны Гардт

Тип шаблона:  1
Автор текста:  Дарья Чапля
Автор фото:  Архив героев
Текст 1: 

Природа, вкусная еда, охлажденные напитки, мягкий текстиль и приятная компания – вот простой секрет идеального пикника. Дмитрий Цех, Яков Можаев и Оксана Гардт рассказали «Стольнику» о своих предпочтениях в выборе меню для пира на свежем воздухе. А какое выберете вы?


Текст 2: 

1200х800_1.jpg

Дмитрий Цех, бренд-шеф компаний Weber и Miele на Урале, создатель первого барбекю-кейтеринга TSEKH MEAT на Урале

@chef_tsekh


«Помните: продукты на пикник – это не бензин, за городом расход в два раза больше».

Для трапезы на природе я советую выбирать сбалансированный набор продуктов – свежие овощи плюс мясо. Естественно, лучше всего подойдут шашлык, ростбиф, крылья, колбаски. А еще любое маринованное мясо – оно и хранится дольше, и вкус у него богаче. Кстати, я никогда не беру с собой за город (и вам не советую) молочные продукты, яйца и рыбу, потому что они быстро портятся.

Не забывайте и про напитки: запаситесь достаточным количеством питьевой воды и возьмите немного вина – оно полезно для пищеварения и хорошего настроения.

Берите с собой посуду, заранее запаситесь пледами и подстилками, скатертями и термоконтейнерами для хранения холодных напитков, позаботьтесь о навесе или зонтике на случай плохой погоды. И, конечно, возьмите гриль и все необходимое для разжигания огня.


1200х800_3.jpg

Яков Можаев, ресторанный критик

@iakovmozhaev


«Идеальный пикник гармоничен. Тот редкий случай, когда погода, место, компания дополняют друг друга и все чувствуют прекрасную неповторимость момента»

Еда в поездке на природу – одна из важнейших составляющих, и она просто обязана быть частью этой гармонии. Идеальные закуски на воздухе – те, что нравятся всем присутствующим. Они не слишком сложные, подчеркивают «загородность» отдыха и просты в сервировке. Замороченность при приготовлении блюд не пошла на пользу ни одному пикнику.

Лично для меня идеальное загородное блюдо – барбекю. На живых углях можно приготовить все: от закуски до десерта. И самое главное – это абсолютно точно нельзя приготовить дома, что добавляет отдыху желанности и очарования.

Не нужно перегибать палку, стремясь произвести впечатление. Слишком замороченные угощения, слишком сложная сервировка – все это пикнику не идет... Чем проще, тем лучше.


1200х800_2.jpg

Оксана Гардт, фитнес-тренер Garage Gym, спортсменка, бронзовый призер Свердловской области 2018 в номинации фитнес-бикини

@
oxana_gardt 


«Пикник – это всегда хорошо: есть возможность сменить привычную обстановку, отдохнуть, отвлечься, пообщаться с близкими и друзьями. Идеально проводить время на природе, подальше от городской суеты»

В жаркую погоду много есть не хочется, но на природе часто тянет что-то «пожевать». Так что продукты, которые идеально подойдут для пикника, – это, на мой взгляд, свежие овощи и фрукты. Однако большинство людей на Урале ждут лето как праздник и хотят получить от него максимум. Так что, если вы решили устроить продолжительный пир с размахом и обязательно с мясом, то лучше выбирать нежирные сорта, например, курицу или индейку. Если все-таки думаете насчет свинины, то лучше сделать выбор в пользу карбоната.

Не нужно никаких сложных блюд и салатов. Во-первых, на жаре все быстро портится, во-вторых, мы ведь на природу едем не поесть, а отдохнуть, расслабиться, пообщаться и развлечься.


Текст поверх фото:  Продукты на пикник – это не бензин, за городом расход больше

Знакомьтесь с новым Volkswagen Jetta 23.07.2020 Знакомьтесь с новым Volkswagen Jetta

Тип шаблона:  1
Автор текста:  Анастасия Худякова-Грушецкая
Автор фото:  Volkswagen Jetta
Текст 1: 

Автомобиль, созданный для ярких впечатлений за рулем, – новый Volkswagen Jetta – уже доступен для заказа в Регинас — Бессер, официальном дилере  Volkswagen в Екатеринбурге



Текст 2:  1200x800_2(2).jpg


Это авто предлагается в трех комплектациях с двумя бензиновыми двигателями на выбор. Дизайн модели полностью обновлен, а светодиодная оптика, излучающая яркий, близкий к дневному, свет, который повышает уровень безопасности и комфорта при ночных поездках или поездках в тумане, теперь входит в базовое оборудование. Атмосферная подсветка салона из 10 цветов создаст нужное настроение в поездках, а панорамная крыша подарит ощущение простора и свободы. Среди функционального оборудования стоит отметить мультимедийную систему Discover Pro1 с функцией навигации, оснащенную 8-дюймовым экраном, цифровую приборную панель, которую вы сможете настроить так, как удобно вам, и современные системы помощи водителю. Адаптивный круизконтроль поможет поддерживать заданную скорость в зависимости от плотности потока, а при сокращении расстояния до впереди идущего автомобиля специальные датчики системы контроля дистанции Front Assist предупредят вас об опасности столкновения.

1200x800_4(1).jpg


Узнать больше о новом Volkswagen Jetta и оформить предварительный заказ вы можете в Регинас - Бессер.


Официальный дилер Volkswagen в Екатеринбурге Регинас — Бессер 

г. Екатеринбург, ул. Высоцкого ,3 тел. 383 43 43

 http://vw-besser-auto.ru/


Текст поверх фото:  Атмосферная подсветка салона из 10 цветов создаст нужное настроение в поездках

Алена Пьецух: «Девушки никогда не откажутся быть красивыми» 23.07.2020 Алена Пьецух: «Девушки никогда не откажутся быть красивыми»

Тип шаблона:  1
Автор текста:  Полина Иванова
Автор фото:  Архив героини
Текст 1: 

О скором открытии самого большого в нашем городе салона красоты с двумя отдельными помещениями – Be La Femme для женщин и Departament M для мужчин, его эко-френдли концепции и красоте в целом «Стольнику» рассказала его основатель Алена Пьецух.


Текст 2: 

690x900.jpg

Алена Пьецух, основатель салонов Be La Femme и Departament M


Сейчас непростое время. Большинство бизнесменов сокращают свои расходы, оптимизируют бизнес-процессы. А вы в августе решили открыть салон красоты в центре города, да еще и на площади 650 кв.м. Это намеренно происходит именно сейчас или процессы были запущены давно, и просто пришло время?

На самом деле, расшириться мы пытаемся уже более полутора лет. Но мне долгое время не удавалось найти подходящую площадку – у меня к ней изначально были серьезные требования. Хотелось не просто переехать на большую площадь, но и учесть то, что мы не могли реализовать в нынешнем пространстве. Здесь же мы наконец-то воплотили все идеи: например, смонтировали приточно-вытяжную вентиляцию, реализовали проект по медиа-наполнению по всему салону, эргономично распорядились пространством, организовав в нем и отдельный гардероб, и светлые open-спейсы, и отдельные уютные кабинеты, а также детскую комнату и фотозону. 

Особого внимания заслуживает эко-бар Organic Cafe, который расположился практически сразу при входе: гости смогут здесь, например, заказать завтрак или обед к своему приходу, выпить кофе или матчу, перекусить смузи после посещения салона или полакомиться вкуснейшими вафлями... Можно совместить посещение бара с процедурами, а можно заглянуть сюда просто так.

Словом, мы долго продумывали эту концепцию, и когда появилась возможность воплотить ее в жизнь, меня уже ничто не смогло остановить. Это помещение мы нашли как раз перед тем, как в стране объявили карантин, подписали договор. Я считаю, что это был своего рода знак: отступать некуда, я на верном пути.

1200x800_5.jpg


Как проходил процесс реализации идеи в условиях карантина?

Да, действительно, в некоторых вопросах пришлось непросто, в том числе и потому, что на время пришлось закрыть действующий салон, и мы лишились части прибыли. Но вопрос качества для меня был принципиальным: я не пошла бы на снижение затрат за счет компромисса в пользу более дешевых материалов, например. Однако и здесь мне повезло: некоторые поставщики и партнеры по реализации интерьерных решений данного проекта давали нам хорошие скидки, предлагали очень выгодные условия. В некоторых моментах удалось сэкономить в несколько раз – повторюсь, без потери качества – и это оправдывает те средства, которые мы недополучили в карантин.

Так что, в случае с новым салоном, как и прежде, наш подход к бизнесу позволяет предоставлять высококлассные услуги с доступными ценами и самыми лучшими материалами, на которых мы никогда не экономим. Мы позиционируем свой формат как modern premium, но в плане обстановки и сервиса нисколько не уступаем салонам с ценовой политикой в 2, а то и в 3 раза превышающей нашу. Грамотный подход к ценообразованию и распределению потока гостей позволяет мне успешно реализовывать такой формат.  

Моя цель — дать реальную возможность девушкам каждый день выглядеть прекрасно, радовать себя и окружающих: девушки никогда не откажутся быть красивыми! Это всегда будет востребовано, несмотря ни на карантин, ни на кризис. Сейчас эмоциональная составляющая выходит на первый план. Многие салоны предоставляют качественные услуги, но не все могут предложить плюс к этому еще и эстетику, и высококлассный сервис… Мы же хотим, чтобы поход в наш салон у наших клиентов всегда вызывал только положительные впечатления, как «мини-отпуск», куда так хочется вернуться вновь и вновь. 

690x900_2.jpg


Какие услуги можно будет получить в новом салоне?

Мы предоставляем очень широкий спектр: это все виды парикмахерских услуг, а также создание образа, наращивание ресниц, перманентный макияж, маникюр и педикюр, массаж, различные виды обетований, эпиляция и косметология. Ну а для тех, кто хочет развиваться в сфере красоты и ухода, открываем учебный центра с возможностью стажировки и дальнейшего трудоустройства.

Расскажите про косметологию.

Эта сфера для меня очень важна. В косметологии мы используем максимально натуральные материалы с гипоаллергенным составом, мы во всем эко-френдли, в том числе и в этом направлении. Косметология у нас безинъекционная, но результат от процедур всегда потрясающий и нисколько не уступает инъекционным методикам. У нас представлены в данном направлении такие бренды как Zein Obagi, Hydropeptide, iS Clinical, PRX-T33 и NANO ASIA. Мы рады, что нам доверили представлять этот бренд в Екатеринбурге.

Например, препараты NANO ASIA разработаны в лучших лабораториях Южной Кореи, имеют в составе натуральные компоненты, они гипоаллергенны. Высокая концентрация пептидов, аминокислот и экстрактов лечебных растений дает максимально полезный результат уже после первого использования. Возьмем такую популярную услугу, как NANO-биоревитализация: это увлажнение кожи, в котором при помощи воздушной кисти наночастицы и пептиды проникают в глубокие слои кожи и благоприятно воздействуют на нее. К тому же процедура практически безболезненна и не требует периода реабилитации, а по эффекту заменяет инъекционные методики. Сегодня многие врачи-косметологи и дерматологи делают выбор в пользу этой марки.


1200x800_4.jpg


Карантин сыграл на руку: на рынке остались самые сильные, те, кто смогли адаптироваться под текущие реалии, сохранить рабочий коллектив и грамотное управление бизнесом


1200x800_6.jpg

Реализация проекта: студия дизайна интерьера Deminov@Denisenko @d_and_d.design


Помимо женского салона вы открываете новый мужской, как к этому пришли?

Многие мои знакомые мужчины уже давно спрашивали, когда я открою салон для них, потому что центров красоты «полного цикла» для мужчин не так много, как для женщин. Да, есть барбер-шопы, но они не покрывают всех потребностей. А представители сильной половины человечества тоже хотят в комфортной обстановке делать базовые уходовые процедуры, ходить на медицинский маникюр и педикюр, косметологические услуги или на эпиляцию, например… Мы им это предлагаем: в новой, продуманной, брутальной обстановке с соответствующим дизайном и грамотными специалистами. Наши стилисты-барберы – это отдельная гордость. Мы подобрали лучших из лучших, победителей чемпионатов и участников международных мастер-классов. 


1200x800_3.jpg

Открытие салона состоится в августе. Уже можно записаться?

Да. У нас есть онлайн-запись, так что можно уже сейчас выбрать удобное время и записаться на желаемые услуги. Все функции доступны на нашем сайте. Кстати, мы придумали несколько сюрпризов к открытию: например, сейчас можно купить подарочный сертификат в мужской салон номиналом в пять тысяч рублей за три тысячи. Девушкам мы предлагаем скидки на комплексы услуг. Также действует программа лояльности: виртуальную карту можно получить бесплатно и копить на нее бонусы – 5% с каждой процедуры. А потом расплачиваться ими при последующих посещениях.  

belafemme.ru

departamentm.com




Текст поверх фото:  Крупнейший салон красоты в Екатеринбурге

Мы живем в перманентном стрессе. Что делать? 23.07.2020 Мы живем в перманентном стрессе. Что делать?

Тип шаблона:  1
Автор текста:  Анастасия Худякова-Грушецкая
Автор фото:  Архив героя
Текст 1: 

Смотришь соцсети и создается впечатление, что все в эйфории. Встречаешься лично – и картина рисуется прямо противоположная. Неужели даже самых устойчивых подкосила нынешняя ситуация? Психолог Марина Березина ответила на этот вопрос и поделилась инструментами самодиагностики и самовосстановления.


Текст 2: 

690x900_2(1).jpg

Марина Березина, семейный психолог, преподаватель Уральского института гештальта, со-основатель Семейного Центра при УИГ,

@uralgestalt_ekb


Как повлияла ситуация с карантином и самоизоляцией на настроение людей, их эмоциональное состояние?

Ситуация длится уже больше 3 месяцев и сложно дать однозначный и общий для всех ответ. Это постоянно меняющийся, волнообразный процесс. К тому же, помимо карантина, на каждого из нас влияют и другие новости, например, политического и экономического характера. Как и в физическом, так и в психологическом плане, на человека не может влиять что-то одно: да, у каждого из нас есть сердце, печень, нос, это все отдельные органы, но, тем не менее, они лишь часть человеческого организма в целом. И если у нас болит что-то одно, то человек не может хорошо себя чувствовать, и точно так же, если какой-то орган здоров и в порядке, это совсем не значит, что человек чувствует себя хорошо. Так же и в обществе все связано: не может только коронавирус беспокоить людей.

Тем не менее, это повестка дня, едва ли найдется кто-то, кто еще не слышал о коронавирусе, пандемии, самоизоляции… То есть, все-таки это особенная тема?

Да, есть в этой ситуации одна яркая особенность – такие события у нас происходят впервые. У людей нет опыта качественного проживания подобных ситуаций, мы не знаем, какое поведение будет сейчас более удачным, а какое – менее. И нужно брать на себя ответственность за все принятые решения. Например, мама трехлетнего ребенка в замешательстве – как будет лучше: сидеть с ребенком дома безвылазно или все-таки выходить? В первом случае она может защитить его от неизученного пока вируса, но рискует подорвать ему общий иммунитет и прервать так важную в этом возрасте социализацию, во втором случае малыш может заболеть и какой урон его организму нанесет эта болезнь – непонятно. И каждый такой выбор – непростой, здесь каждый, по сути, выбирает «из двух зол», плюсы неоднозначны.

К чему это в конечном итоге приводит?

Необходимость постоянно принимать подобного рода решения ведет к тому, что мы находимся в перманентном стрессе. Однако в такой ситуации невозможно держать ровное состояние, и амплитуда эмоциональных колебаний может быть очень широкой, от радостной истерики на тему «Да, плевать, нет никакого коронавируса! Пляшем!» до крайне подавленного настроения.

Думаю, многие сейчас узнают себя. А что в итоге со всем этим делать? Как в такой ситуации быть?

Во всем этом может помочь выбранная стратегия: жить мне или выживать? По сути, мы все, конечно, потомки выживших, тех, кто справился, кто выстоял и в войнах, и в пандемиях. И все-таки, тем, кто живет, проще. Выбирая путь «я живу», человек адаптируется к обстоятельствам и начинает получать от них удовольствие. Нужно сидеть дома? Отлично! Сделаю генеральную уборку, займусь развитием детей, почитаю книгу. Разрешили гулять? Прекрасно! Пойду бегать в парк или начну фотографировать пейзажи. Такие люди умеют получать удовольствие от минимума.


На самом деле, многие даже не могут назвать свои чувства. А идея в следующем: я не могу управлять тем, что не осознаю. А вот если я признаюсь себе, например, что боюсь чего-то конкретного, то с этим страхом я могу работать, а значит, управлять им


Тот, кто выбирает путь «я выживаю», как будто замирает и занимает выжидательную позицию. Я даже от детей слышала фразу: «А когда коронавирус закончится?». Но ведь надо понимать, что он не закончится, это нам придется как-то подстраиваться под ситуацию. И в такой позиции жить значительно сложнее, потому что реальность уже поменялась и будет меняться в дальнейшем.

Вообще, я сейчас в обществе наблюдаю три типа реакций: отрицание, панику и разумную бдительность. Самый здоровый вариант, конечно, третий – это значит, соотносить себя и реальность, что помогает делать хорошие решения. Паника же рождает страх и, соответственно, неадекватные выборы, ну а отрицание приводит к ложной, искаженной картине мира.

Есть ли у вас ощущение, что даже самые устойчивые испытывают подавленные состояния?

Однозначно да. Все сейчас находятся в постоянном напряжении, в стрессе. Но существует два вида стресса – эустресс и дистресс. Первый является подходящим и даже полезным для человека, из него он всегда выходит с приростом. Ну, например, мы ощущаем недостаток информации, и ищем способы ее восполнить, или чувствуем холод и ищем возможность получить теплую одежду. Для дистресса же характерна ситуация непереносимости. Они могут быть разными для разных людей, но есть и общие для всех – стихийное бедствие, война или вот пандемия.


Тяжелее всего приходится тем, кто привык много путешествовать и постоянно куда-то бежать. Границы закрыты, а курорты Краснодарского края, увы, не вдохновляют. Так что, когда эти люди находят какие-то еще места для путешествий в нашей стране, например, Алтай с его потрясающей природой, только тогда они могут выдохнуть


В любом стрессе человек находится в состоянии повышенной готовности, а значит – постоянного напряжения. Но разница в том, что кто-то может потом выдохнуть и восстановиться, а кто-то не может. И это в конечном итоге может привести к клинической депрессии.

Кстати, именно на фоне этого и рождаются мифы. К ним можно отнести все теории и предсказания астрологов, тарологов, экстрасенсов, эзотериков… В тот момент, когда у человека накапливается много вопросов, а ответов на них нет, он готов искать эту точку опоры даже в таких сомнительных каналах информации. Здесь происходит подмена – это не ответы на вопросы, а иллюзия, которая, в конечном счете, может привести к серьезному кризису.

А как быть с информацией в соцсетях? Смотришь ленту, сравниваешь с собой – все вокруг радуются, находят плюсы в карантине, а у меня все не так радужно: в бизнесе проблемы, с детьми дома с каждым днем все тяжелее, здоровье начинает подводить. Этот контраст может давить еще сильнее?

Для кого-то это наоборот может дать толчок, стать вдохновением. Живой пример, в чем-то схожий с вашим, может придать сил и выбрать другую стратегию поведения. В любой стрессовой ситуации правильным для психического здоровья будет план из двух шагов: сначала адаптироваться к ситуации, используя те ресурсы, которые у вас есть, а после этого уже развиваться в новых условиях, идти вперед. Это проще делать тем, кто имеет возможность анализировать свою ситуацию. Но есть и те, кто этого делать не умеет. Среди моих клиентов встречались и такие, и с ними мы договаривались: какое-то время они не будут читать новости и листать соцсети. Это нужно для того, чтобы установить контакт с собой, понять свои потребности, а не социально навязанные. Иногда достаточно даже 10 дней «информационного детокса», чтобы человек сумел заглянуть внутрь себя и вернуться к себе.

Какие инструменты существуют для определения своего душевного состояния?

Первое, что я всегда рекомендую делать, особенно в столь непростой для нас всех ситуации, как нынешняя, это наблюдать за собой. За основу можно взять три критерия – мои эмоции, мое тело и мои мысли. И хотя бы раз в день спрашивать себя: какие эмоции я сейчас испытываю? Какие ощущения есть в моем теле? О чем я сейчас думаю? Не оценивать, а именно замечать, что с вами происходит. Это сверка с самим собой, а не с людьми из соцсетей. Чего хочу именно я: по жизни или в данный момент? Устраивает меня то, что меня окружает, или нет? И вот уже на основе этой «калибровки» и выстраивать план конкретных действий. Кажется, что это просто и не принесет должного результата, но вы попробуйте – отвечайте на вопросы хотя бы раз в день, лучше письменно, от руки. Оказывается, что многие вещи мы не реализовываем только потому, что не знаем о своих собственных желаниях. Может, стоит заглянуть внутрь себя и найти там точку опоры?



Текст поверх фото:  Какую стратегию вы выберете: выживать или жить?

Психотерапевт Евгений Бенихис: «Хотите похудеть? Избавьтесь от невроза» 21.07.2020 Психотерапевт Евгений Бенихис: «Хотите похудеть? Избавьтесь от невроза»

Тип шаблона:  1
Автор текста:  Дарья Чипурина
Автор фото:  Архив героя
Текст 1: 

Спортзал и диеты работают в схватке с лишним весом. Но может случиться так, что выигранный бой – еще не выигранная война, и потерянные килограммы вернутся. Мнением, почему с лишним весом нужно не бороться, а лечить его, со «Стольником» поделился врач-психотерапевт Евгений Бенихис.


Текст 2: 

врач-психотерапевт Евгений Бенихис, @doctor_benihis

В медицине не существует таких диагнозов, как «лишний вес» или «ожирение», все они являются осложнением пищевой – или, если быть более конкретным, – углеводной зависимости. Обычно мы потребляем пищу как источник энергии, по принципу «есть, чтобы жить», это заложено в нас природой. Но как только мы начинаем видеть в еде источник удовольствия, то получаем зависимость, начинаем есть больше углеводов и совсем не потому, что голодны. Как следствие: все, что не сгорает, превращается в жир.

Механизм такой: в нашем мозгу есть центр удовольствия, который состоит из опиоидных рецепторов, в этой же зоне вырабатываются эндорфины – гормоны радости, наши «внутренние наркотики». В норме эти гормоны вырабатываются, действуют на структуру опиоидного рецептора и как следствие мы получаем удовольствие.

Есть здоровые способы стимуляции эндорфинов, их три основных блока – физическая нагрузка, секс и еда. К первому блоку можно еще добавить любимое ремесло, вид деятельности, который приносит удовлетворение, духовное и культурное развитие. То есть, все это стимулирует выработку эндорфинов, они воздействуют на центр удовольствия – мы получаем удовлетворение.

Наверняка вы обращали внимание на то, что, иногда после плотного обеда или ужина возникает состояние сонливости, хочется полежать, подремать… Так вот, это ни что иное, как состояние эндорфиновой эйфории, что-то вроде опьянения от наших «внутренних наркотиков». Вот именно ради этого люди нередко начинают больше есть, особенно на фоне стрессов и невроза, чтобы уравновесить свое состояние и получить «быстрое удовольствие». И в больших объемах еда у нас выходит из серии здоровых способов стимуляции эндорфинов и переходит в психоактивный ряд, то есть, становится на одну ступень с алкоголем, никотином и наркотиками. Даже не столько сама еда, сколько углеводы. То есть, не сам вкус, скажем, пасты, пиццы, хлеба, сложносочетаемых и высококалорийных блюд, а именно углеводы – как сырье, которое активно и быстро стимулирует выработку гормонов радости. 


 

Наверняка вы обращали внимание на то, что, иногда после плотного обеда или ужина, возникает состояние сонливости, хочется полежать, подремать… Это состояние эндорфиновой эйфории, что-то вроде опьянения от наших «внутренних наркотиков»


Да, сейчас действительно идет активная пропаганда ЗОЖ. И основная ошибка состоит в том, что людям не нравятся цифры на весах или размер одежды, и они начинают бороться со следствием – садятся на диету или подсчитывают калории, начинают жить в спортзале... И тем самым только глубже вовнутрь заталкивают саму причину – пищевую зависимость. То есть, можно добиться результата – внешней стройности. Но если показатель «внутренней стройности» не достигнут – то есть, невроз, который изначально привел к зависимому состоянию, остался, то спустя какое-то время человек получит рецидив. Пищевая зависимость победит силу воли, и лишний вес появится снова. Либо произойдет замена одного психоактивного вещества на другое: наверняка, вы слышали истории о том, как человек бросил курить и после этого набрал лишний вес? Так вот, в наркологии есть отдельно взятые заболевания – алкогольная, наркотическая или пищевая зависимость, токсикомания, азартное поведение… А есть такое понятие, как «полинаркомания», где «поли» - это «много», а «наркомания», соответственно, «зависимое состояние». И это понятие подразумевает под собой как раз периодическую замену одного психоактивного вещества на другое, потом его – на третье, а третье – снова на первое. Что, очевидно, не есть выздоровление.

Есть и еще один очень важный момент: никто не приходит в этот мир с зависимостью и лишним весом. Это не врожденное, не генетическое, не хромосомное заболевание. По статистике, чаще всего в первый раз человек пробует психоактивное вещество (не важно, какое – алкоголь, наркотик или сладкую булку), когда хочет получить новые ощущения. Но почему-то один заходит в зону зависимого состояния, которое прогрессирует с годами и несет печальные последствия, а другой нет. Это все зависит от здоровья нашей психики.

Суть такая: при рождении наш мозг – это абсолютно чистый лист. Дальше мы проходим через какие-то жизненно важные события, на нас многое влияет: воспитание в семье, взаимодействие с социумом – у каждого своя история, но по ходу этих событий просаживается самооценка, дальше появляется неуверенность в себе, и чаще всего развивается невроз под названием «созависимость», когда ты живешь уже не своей, а чьей-то чужой жизнью. Это когда ты знаешь, что нужно твоим маме, папе, мужу, ребенку, котенку, родине, партии – но тебе самому плохо, потому что это чужое, все логично. И чтобы хотя бы частично облегчить себе состояние, ты начинаешь, например, злоупотреблять едой. Хотя здесь неважно чем, механизм один. А начиная злоупотреблять едой, ты получаешь пищевую зависимость, и, как следствие, лишний вес. То есть, изначально к этому приводит невроз.

А дальше развивается другой невроз – надо худеть! И так получилось, что весь мир находится в поиске «волшебной таблетки». И рынок, конечно, ее предлагает – потому что есть спрос, и огромный. И такая «таблетка» либо не дает никакого результата, либо дает, но кратковременный. Даже если под этой «таблеткой» подразумеваются спортзал, диеты, подсчет калорий... Но если ты изначально начал совершать действия как следствие невроза, то и следующие действия ты будешь совершать как следствия невроза, и дальше тоже – и все это будет только усугубляться, ты будешь то худеть, то поправляться. Именно поэтому одну из ведущих ролей в медицине во всем мире играют врачи-психотерапевты, так как основная задача в такой ситуации – это разобраться с головой и вылечить невроз. Психотерапия дает человеку ресурс, с помощью которого будут устранены причины изначального невроза, приведшего ко всей этой истории. Тогда и уйдет лишний вес – как следствие.



Текст поверх фото:  Когда мы начинаем видеть в еде источник удовольствия, то получаем зависимость

Editorial Fashion: Natural Image 21.07.2020 Editorial Fashion: Natural Image

Тип шаблона:  1
Автор текста:  Анастасия Худякова-Грушецкая
Автор фото:  Daria Djalelova
Текст 1: 

Будто выгоревшие на солнце, летние образы натуральных оттенков созданы для того, чтобы лишний раз напоминать природе, как мы по ней скучали.


Текст 2:  690х900_2.jpg

Vest, shorts DRUGAYA

Necklace inspireshop

Scarf property of stylist


690х900_3.jpg

Dress inspireshop

Earrings avgvstjewerly

Shoes property of stylist

Top shh.shit


690х900_4.jpg

Dress USHATAVA



690х900.jpg

Hat Ushatava

Top shh.shit

Jacket si.u.tomorrow

Jeans si.u.tomorrow


690х900_5.jpg

Dress Ushatava

Necklace avgvstjewerly

Boots Whatfor


690х900_7.jpg

Dress Ushatava

Necklace avgvstjewerly

Boots Whatfor


1200_800.jpg

Dress inspireshop

Earrings Avgvstjewerly

Shoes property of stylist

Top shh.shit



Photo: Daria Djalelova @dariadjalelova

Fahion by Garipova Dinara @cosmic_dee

Model: Lina @rushmodels

MUAH: Konstantin Garagulya @kontantingaragulya

Location: @duo.bistro



Текст поверх фото:  Ощущать легкость свободы

Прокачайся со «Стольником». Идеальный образ. Часть 3 20.07.2020 Прокачайся со «Стольником». Идеальный образ. Часть 3

Тип шаблона:  1
Автор текста:  Анастасия Худякова-Грушецкая
Автор фото:  Архив Героя
Текст 1: 

На пути к красивым волосам, по которому нас ведет арт-директор TONI&GUY Ekaterinburg Максим Дождиков, мы уже разобрались с тем, как провести оценку состояния волос и узнали немало приемов на тему того, как грамотно за ними ухаживать. Следующий шаг – укладка. Как делать ее правильно? Слово эксперту.


Текст 2:  690х900.jpg

Арт-директор TONI&GUY Ekaterinburg Максим Дождиков @dozhdikoff


Первое, что я хочу сказать: укладка – это очень важно. Когда с этим запросом в салон приходит гость, у нас может быть два пути. Первый – классический: сделать все красиво и отпустить человека наслаждаться. Второй – научить его делать укладку дома самостоятельно. И вот этот момент я считаю одним из самых важных.

Впервые я задумался над ним, когда получил живой опыт. Как-то ко мне на стрижку пришла постоянная гостья – мы все сделали, после я уложил ей волосы (не объяснив как с этим жить) – все как всегда получилось супер. Но через несколько дней случайно столкнулся с ней в магазине – и она была с хвостом. Я удивился и спросил, почему. В разговоре выяснилось, что у нее укладка не получается, поэтому проще собрать волосы и пойти так. Получается, что я сделал ей «одноразовую стрижку». Так что теперь я стараюсь рассказать человеку, хотя бы по минимуму, что и как ему нужно делать. Ведь самое главное – это что будет после салона, а не в салоне!

Конечно, один из важнейших критериев укладки – это ее основа. То есть, сама стрижка. Если она сделана качественно и правильно, это даст шанс облегчить нашему гостю ежедневную укладку.

Сегодня мне хотелось бы выделить основные моменты.

Объем

1. Укладочное средство. Есть огромное количество укладочных средств, которые предназначены для создания прикорневого объема или увеличения объема общего – то есть, густоты. Важно подбирать продукт исключительно по типу волоса. Например, если у вас тонкие волосы, стоит выбрать спрей, если густые, то, возможно, пену. Также существуют средства, которые создают объем уже на сухих волосах после укладки. Этот вариант многим кажется наиболее удобным.

2. Правильное нанесение средства на волосы. Допустим, вы используете пену мелкодисперсного распыления: вам нужно по проборам нанести ее на корни, после чего очень важно сделать тщательный прикорневой массаж. Это нужно для того, чтобы нанести средство равномерно – оно не должно быть только на поверхности волоса. Нанесение – это половина успеха! Многие же просто наносят средство за 5 секунд, чуть повтирают его и уже начинают сушить. Но важно делать массаж, причем, не меньше одной минуты.

3. Сушка. Не важно, как вы сушите волосы: вниз головой, сидя или стоя. Главное делать это против роста волос, то есть, снизу вверх. Начинайте с просушки корней. И только после этого переходите к длине.

Глянцевый блеск

1. Укладочное средство. Обязательно выбирайте средство с термозащитой, которая способна выдерживать температуры до 230 градусов. Советы по нанесению – как и в прошлом разделе: наносим средство на всю длину волос и тщательно прочесыпаем.

2. Сушка. Очень важно, перед тем, как пользоваться выпрямителем (утюжком), на 100% просушить волосы. Ни в коем случае не используйте утюжок на мокрых или даже слегка недосушенных волосах! Впоследствии это негативно скажется на качестве вашего волоса. И, да – лучше использовать выпрямитель с регулировкой температурного режима.

3. Выпрямление. Попрядно вытягивайте волосы утюжком – это важно: не все волосы сразу, а именно порядно, и при этом по каждой проводите выпрямителем не больше 2 раз.

4. Дополнительные средства. В конце можно добавить средства для блеска, выбирайте лучше не на масляной основе, чтобы не сделать волосы грязными. Есть, например, хорошие средства в виде спрея.

Кудри

1. Укладочные средства. Как правило, укладочные средства для кудрей всегда идут 50 на 50: уход плюс укладка. Вариантов, как всегда, множество: пена, гель, крем и так далее. Выбирайте, как я уже говорил выше, именно по типу волоса. Так как, например, пена даст больше фиксации, она обычно предназначена для создания завитка, когда волос изначально не очень хорошо завивается. А крем подойдет девушкам кудрявым от природы – он нужен, скорее, для того, чтобы подчеркнуть структуру и убрать «пушистость» и без того хорошо вьющегося волоса.

2. Золотое правило. Никакого горячего воздуха при сушке! Используйте самую минимальную скорость фена. Вообще, я знаю, что люди с кудрявыми волосами получают самый красивый завиток, когда вообще не укладывают волосы. Пользуйтесь диффузором – специальной насадкой для фена, предназначенной именно для того, чтобы создать эффект, будто вы высушили волосы естественным путем. Выбор диффузора тоже важен – лучше всего подойдет вариант с глубокой чашей.

3. Сушка. Я бы вам советовал сушить волосы вниз головой и никуда не торопиться – именно тогда вы получите очень объемную и кайфовую укладку!

Волны

1. Инструменты. Волны бывают разные, но, например, вариант «Калифорния Дрим», тренд на который сейчас присутствует в мире парикмахерского искусства, создается с помощью плойки. Получаются легкие, слегка небрежные и очень сексуальные укладки.

2. Выбор плойки. Нельзя экономить на инструменте – это важно. Выбирайте для своих волос все самое лучшее! Плойка должна быть «неправильно круглой» формы – то есть, овальной, что сразу дает эффект слегка небрежной волны. Также выбирайте модель без зажима – вам он не нужен.

3. Завивка. Завивать волосы для создания такого эффекта нужно хаотично – не стоит беспокоиться на тему четких прядей, направления волос и так далее. Завивайте, как завивается: очень легко и непринужденно.

4. Закрепление результата. В конце можно использовать сухой шампунь или спрей с морской солью, чтобы немного разнообразить вашу укладку.

Аксессуары для волос

Скажу честно: я очень люблю эту тему, потому что сейчас на рынке существует множество интересных вариантов – заколок, резинок, платков, ободков… Важно, чтобы аксессуары сочеталось с вашим образом. Правда, я не стал бы предлагать вам использовать их в повседневности: продумайте свой гардероб, и если чувствуете, что хочется добавить акцент – сделайте укладку и добавьте, например, заколку.

Напоследок

Я часто слышу фразы: «Я не хочу укладывать волосы», «Не хочу тратить на это время»… Скажу вам честно: нет варианта – быть с классной укладкой и при этом ничего не делать. Хоть что-то делать все равно придется и нужно просто это принять. Вы же не хотите всегда ходить только с хвостиком?

И в следующий раз, когда вы придете к своему мастеру, попросите: «Научи меня!». Пусть он даст вам прямо в салоне в руку плойку и расческу и поможет сделать хотя бы пару локонов: вам сразу станет понятнее. Попробуйте нанести средство для объема под его руководством, но сами. Нужна командная работа для достижения идеального результата!

Конечно, эта тема очень обширная и говорить о ней можно долго. Но основные моменты мы раскрыли. Удачных вам укладок!











Текст поверх фото:  Самое главное – это что будет после салона, а не в салоне!

ЖАРКО и НЕОЧЕВИДНО:  проверяем необычные способы спасения от жары 16.07.2020 ЖАРКО и НЕОЧЕВИДНО: проверяем необычные способы спасения от жары

Тип шаблона:  1
Автор текста:  Анастасия Худякова-Грушецкая
Автор фото:  Архив Героя
Текст 1: 

Сторис из кондиционированного автомобиля, на панели которого светится устрашающая цифра +42, фото не ко времени пожелтевших листьев, объединенных в челлендж «осенний июль», видео в соцсетях из бассейна или с городского пляжа – Урал накрыла, по робким признаниям синоптиков, аномальная жара.

Интернет пестрит неочевидными, а порой и странными советами, как спастись в такую погоду. Проверяем их с научной точки зрения вместе с Екатериной Швецовой, медиком, нутрициологом и фитнес-тренером.


Текст 2: 

Радоваться тому, что на Урале наконец-то нормальное лето!

Способ от создателей «Принимай себя такой, какая есть», «Не обращай внимания на мнение окружающих» и «Успокойся!». Советы настолько хорошие и здоровые, насколько и трудновыполнимые, по крайней мере, по щелчку пальца. За каждой такой простой фразой стоит кропотливая внутренняя работа. Начать можно, например, с того, чтобы хотя бы имитировать удовольствие от зноя. Или работать над этим со своим психологом.

Екатерина Швецова, @katy_shvetsova: Позитивный настрой лишним никогда не будет. Но, думаю, его проще поддерживать тем, кто в такую погоду отдыхает или находится под кондиционером. Зато сейчас мы можем получить достаточную норму витамина D, которого так не хватает в регионе, где больше полугода длится зима. Правда, хочу предостеречь: чтобы получить нужную дозу витамина, достаточно проводить на солнце 15 минут в день, и делать это лучше, когда оно не особенно активно – то есть до 12 часов дня и после 5-6 часов вечера. Чрезмерное же воздействие солнца может привести к онкологическим заболеванием кожи, а защитные функции организма зависят от генетики и иммунной системы. Так что если вы не сверхчеловек, то лучше не жарьтесь на солнце.    

Замораживать простыню в морозильнике

Этот лайфхак, говорят, берет корни в Древнем Египте, не в смысле, что ткани замораживались в древнеегипетских холодильниках, нет, тогда их просто смачивали ледяной водой. Ну, либо прародителем этого совета мог быть еще и советский поезд Свердловск-Адлер, где спасаться удавалось разве что мокрым полотенцем. Тогда работало, правда, радовало недолго. Что же насчет осовремененного метода?

Е.Ш.: Вполне жизнеспособно – никакого вреда организму такой способ охлаждения тела не принесет. А вот тем, кто вечером не может уснуть, хорошо поможет, если вам, конечно, так будет комфортно. Впрочем, как и метод-предшественник: можно просто побрызгать простыни и подушку водой из пульверизатора.

Поставить на заставку телефона фото со снегом

Может помочь людям с богатой фантазией: посмотришь на такую картинку, вспомнишь заснеженные Альпы и горнолыжный курорт – и вроде как даже физически прохладнее становится. Главное, поставить фото без себя любимого в теплой одежде, а то фантазия здесь может сыграть злую шутку.

Е.Ш.: Да, такой метод вполне может сработать. Но нужно понимать, что это исключительно психологический момент, и пренебрегать советами врачей не стоит.

Помассировать «точки пульса» бутылкой с холодной водой

Такой гаджет, как бутылка с прохладной водой, есть под рукой сегодня, наверное, у каждого екатеринбуржца, у кого не атрофировался инстинкт самосохранения. Оказывается, вода может пригодиться не только для употребления внутрь. Говорят, если приложить ее к запястьям, шее, сгибам локтей и на области под коленями, жить в жару станет радостнее. Так ли это на самом деле?

Е.Ш.: Прекрасный способ! Также я бы рекомендовала делать водные компрессы на лоб или межлогтевой сгиб: подобные методы обеспечивают сосудам массажный эффект, так что все это полезно для здоровья.

Пользоваться дегтярным мылом

Поддерживая тренд на бьюти-процедуры под грифом «эко-френдли», заменяем привычные уходовые средства на дегтярное мыло. Если верить народным приметам, оно защитит от излишнего потоотделения.

Е.Ш.: Дегтярное мыло действительно обладает антибактериальным и антисептическим эффектом. И если оно натуральнее, чем ваш гель для душа, то вполне может стать альтернативой. Оно способствует снижению размножения бактерий и, соответственно, спасает организм от бактериологического урона.

Принимать горячий душ и пить горячий чай

Даже одна мысль об этом способна подвергнуть в уныние, но, ходят слухи, что стоит чуточку перетерпеть сами эти процессы, и после станет гораздо легче. Стоит ли подвергать себя таким экзекуциям, узнаем с научной точки зрения.

Е.Ш.: А вот это спорный момент. Я бы вообще советовала не впадать в гипертрофию ни в ту, ни в другую сторону. Ледяной или горячий душ будет чрезмерно нагружать сосуды, а это подходит не всем. Попробуйте обливания водой или душ температуры моря. А еще хорошо принимать контрастный – чередовать теплую и прохладную воду, заканчивая на теплой. Что касается горячего чая, то он немного ускоряет потоотделение, а пот, как известно, естественным образом охлаждает организм, и вам быстрее станет легче. Злоупотреблять бы не советовала: 1-2 кружки в день достаточно. Но ни в коем случае нельзя заменять чаем обычную питьевую воду, потому что обильное потоотделение обезвоживает организм, и это может привести к головокружению, повышению давления и обморокам. Вообще, кардиологи советуют в такую жару увеличить количество потребляемой воды, например, даже если пить не хочется, но принимать 1-1,5 стакана прохладной (не ледяной!) воды перед выходом на улицу. В целом, следует увеличить ее количество минимум на 500 мл в день. Сахаросодержащие напитки не подходят: нам нужно разжижать кровь, а сладкие соки, морсы и газировки дают прямо противоположный эффект.

Использовать бьюти-средства с ментолом

В ход может пойти что угодно – от блеска для губ до масок для похудения. Ментол известен своими охлаждающими свойствами, пользоваться этим в жару рекомендуют и локально, и глобально. И этот способ, на первый взгляд, сочетает в себе пользу от применения средств и ощущение приятной прохлады. Но так ли это на самом деле?

Е.Ш.: Да, это хороший способ, дающий освежающий и тонизирующий эффект. А еще это очень приятно!

Заменить подушку наволочкой с гречкой

Настал звездный час тех, кто массово скупал эту крупу в начале карантина! Ходит мнение, что именно гречка, засыпанная в наволочку, быстро впитывает влагу, избавляя от некомфортных ощущений, связанных с мокрой подушкой. Но вот как быть с некомфортными ощущениями, связанными с наличием под головой твердого свертка из крупных острых зерен?

Е.Ш.: Этот способ не имеет под собой никакой научной базы, так что я бы отнесла его к разряду бесполезных. Ну, разве что, кому-то так просто удобно?

Отказаться от приготовления еды

Хороший способ избавить себя от части домашних обязанностей – козырнуть перед мужем мнением, что жар от плиты негативно влияет на ваше здоровье. Переходим на сыроедение?

Е.Ш.: Действительно, дополнительно нагревать тело с помощью бытовых приборов крайне нежелательно. Может быть, в такую жару действительно стоит готовить в мультиварке или переходить на более сыроедческий рацион. Но ни в коем случае нельзя отказываться от еды совсем! Во-первых, если не есть в течение дня, вечером, когда жара спадет, организм потребует свое и возникнет риск переедания, а во-вторых, силы организму ой как нужны. Обязательно нужно питаться в течение дня хотя бы три раза, можно снизить потребление животного белка и увеличить количество овощных салатов и зелени.

Сменить режим

Ну, тут все просто – ночью прохладнее, значит, ночью и работаем. А днем, в самую жару, спим. Спасибо режиму удаленки: часто он это позволяет. Но вот полезно ли это для организма?

Е.Ш.: Этот пункт под вопросом. Совсем путать день с ночью – не самая лучшая идея, а вот немного сместить график, если есть такая возможность, хорошая. Летом вообще гораздо легче просыпаться рано – многие это на себе замечают. Например, часа в 4 уже светло и еще прохладно, в такое время очень комфортно заняться домашними делами, позаниматься спортом или выйти на пробежку. А вот в самое пекло – устроить себе сиесту. Идеальный вариант!

Вместо итога

Со странными и необычными способами разобрались – что-то действительно работает, что-то имеет, мягко говоря, псевдонаучную основу. А есть ли 100%-ный способ?

Е.Ш.: Легче переносить жару поможет масло мяты, вот только к его выбору стоит подойти тщательно – только премиум-качества и пищевое, так как синтетика может дать обратный эффект. Можно просто растереть каплю масла в ладонях и вдыхать аромат. Есть и еще несколько рецептов. Эфирное масло можно добавлять в натуральную соль и затем – в емкость с питьевой водой из расчета 1 капля на 1,5-2 литра, и пить в течение дня. Если в анамнезе присутствуют сердечно-сосудистые заболевания, то соль можно из этого рецепта упустить. Еще маслом мяты можно ароматизировать чай (лучше зеленый): 5 капель на 50 граммов заварки, да и в принципе добавлять в любые напитки – по 1 капле на стакан. Если не в пищевых целях, то рекомендую сделать спрей – соль с одной каплей растворить в 100 мл воды, перелить в емкость с распылителем и брызгать в течение дня на лицо и руки. Не забывайте про аромадиффузор, лампу, кулон, можно нанести 1-2 капли на приборную панель автомобиля.

Если же вы перестарались с солнечными ваннами, при перегреве и даже при солнечном ударе эфирное масло мяты наносят за уши, впадину на затылке и на макушку. На лоб и затылок накладывают компресс с разведенным в воде эфирным маслом – 1 чайная ложка соли плюс 1 капля масла на 0,5 литра воды.

Также рекомендую призвать на помощь витамины: одна капсула Омега-3 на ночь тоже поможет организму легче справится с такой погодой, «Гинкго билоба» посодействует кровотоку, а для сосудов я рекомендую не пренебрегать витамином С.




Текст поверх фото:  Чтобы получить нужную дозу витамина D, достаточно проводить на солнце 15 минут в день


Новости 81 - 100 из 296
Начало | Пред. | 3 4 5 6 7 | След. | Конец